Passoire à thé Gongfu

L'utilisation d'une passoire à thé Gongfu est simple et améliore l'expérience de dégustation du thé. Après avoir infusé votre thé dans une théière ou un gaiwan , placez la passoire sur votre tasse à thé (Gongdao Bei) ou directement sur votre tasse à thé. Au fur et à mesure que vous versez le thé infusé, la passoire recueillera les feuilles détachées ou les petites particules, garantissant que seul le thé clair et filtré entre dans votre tasse. Une fois le thé versé, retirez la passoire et savourez votre thé.

N'oubliez pas que la passoire sert uniquement à filtrer le thé pendant qu'il est versé, et non à infuser les feuilles comme les infuseurs de style occidental.

La principale différence réside dans la façon dont les passoires sont utilisées . Dans la préparation du thé occidental, les passoires ou les infuseurs servent souvent de récipient pour les feuilles de thé , les immergeant entièrement dans l'eau pour infuser. Les feuilles de thé sont placées à l'intérieur de l'infuseur, qui reste dans la tasse ou la théière jusqu'à ce que le temps d'infusion souhaité soit atteint.

En revanche, les passoires à thé Gongfu servent uniquement à filtrer le liquide du thé après l'infusion. Les feuilles de thé sont infusées séparément dans une théière ou un gaiwan, et la passoire est placée au-dessus de la tasse uniquement au moment de verser le thé, pour récupérer les feuilles ou particules en vrac. Cette méthode permet de séparer les feuilles de thé du récipient à boire, ce qui permet de réaliser plusieurs infusions et de mieux contrôler le processus d'infusion.

Les différentes fonctions mettent en valeur les styles d'infusion uniques des cérémonies du thé Gongfu, qui se concentrent sur un contrôle précis et des temps d'infusion courts , par rapport à la méthode d'infusion plus longue courante dans les traditions du thé occidentales.

La fonction principale des passoires à thé Gongfu est de filtrer les petites feuilles de thé et les particules du thé, ce qui, dans la plupart des cas, donne un thé plus clair et plus onctueux . Cela peut améliorer considérablement le goût et la texture de votre infusion, garantissant une expérience de dégustation de thé plus agréable. En éliminant les débris de thé, la passoire vous aide à obtenir une tasse de thé à la fois visuellement claire et agréable à boire .

Cependant, pour certains thés comme le Baihao Yinzhen (Silver Needle) , qui contient naturellement beaucoup de poils fins (trichomes), la présence de ces minuscules fibres est en fait une caractéristique clé du thé. Ces trichomes contribuent à la sensation en bouche et à la saveur uniques du thé. Dans de tels cas, vous pouvez choisir de ne pas utiliser de filtre pour profiter pleinement des caractéristiques distinctives du thé.

Nos passoires à thé Gongfu sont fabriquées en acier inoxydable de qualité supérieure et en porcelaine fine . Les passoires en acier inoxydable sont résistantes à la rouille, ce qui garantit leur longévité et conserve leur aspect élégant et poli même avec une utilisation fréquente. Les passoires en porcelaine sont fabriquées à l'aide de techniques de cuisson à haute température , ce qui donne un produit durable qui peut résister à une manipulation régulière. De nombreuses options en porcelaine présentent également des motifs peints à la main , ajoutant une touche artistique à votre service à thé.

Oui, nos passoires à thé Gongfu sont conçues pour un nettoyage facile . Les options en acier inoxydable peuvent être facilement rincées à l'eau tiède et résistent aux taches. Pour un nettoyage en profondeur, elles peuvent être frottées doucement avec une brosse douce et un détergent doux . Les passoires en porcelaine doivent être lavées à la main pour protéger leurs délicats motifs peints à la main , mais elles sont également faciles à entretenir avec un entretien régulier.

Les passoires à thé Gongfu sont généralement utilisées avec une tasse à thé (Gongdao Bei) et, dans la plupart des cas, leurs tailles sont bien adaptées. Nos passoires sont spécialement conçues pour s'adapter aux tasses à thé standard , garantissant un processus de versement du thé facile et efficace. Si vous n'êtes pas sûr qu'une passoire particulière conviendra à votre théière ou à votre tasse, n'hésitez pas à nous contacter avant de faire votre achat et nous serons heureux de vous aider à choisir la bonne taille.

Nos passoires sont conçues pour durer. Les passoires en acier inoxydable sont très résistantes à la rouille et à l'usure, tandis que les passoires en porcelaine sont conçues pour résister à une utilisation régulière sans s'écailler ni se fissurer facilement. Avec un entretien approprié, ces passoires conserveront leur qualité et leur beauté pendant des années.

Absolument ! Bien que ces passoires soient idéales pour l'infusion de style Gongfu , elles peuvent également être utilisées pour d'autres types de thé en feuilles, comme le thé noir, les mélanges d'herbes ou le thé oolong. La conception à mailles fines les rend adaptées pour capturer même les feuilles de thé les plus fines, ce qui en fait des outils polyvalents pour tout amateur de thé.

Bien que nos passoires en porcelaine soient durables, elles doivent être manipulées avec précaution. Il est préférable de les laver à la main à l'aide d'une brosse douce et d'un détergent doux pour éviter d'endommager les motifs peints à la main . Nous vous recommandons d'éviter les matériaux abrasifs ou les produits chimiques agressifs qui pourraient rayer ou décolorer les œuvres d'art complexes.

Nos passoires à thé Gongfu se distinguent par leur mélange de savoir-faire et d'élégance . Nous utilisons des matériaux de haute qualité pour créer des passoires à la fois pratiques et esthétiques . De plus, notre engagement envers la satisfaction de nos clients et notre souci du détail nous distinguent, vous assurant de recevoir un produit qui améliore votre expérience de dégustation de thé.

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