Découvrez le luxe abordable d'un Sheng Pu-erh stocké à sec pendant 6 ans (de 2019 à 2025) avec une liqueur rouge-dorée brillante, une douceur persistante et des notes évolutives pour les années à venir.
Un Sheng Pu-erh commémoratif de mi-vieillissement de 2019, stocké à sec pendant six ans, prêt à être dégusté dès maintenant avec un potentiel de vieillissement à long terme.
Ce thé fait partie de la série Value Classic 2008 Tribute , commémorant la reconnaissance de Chun MingTea Factory comme l'une des 10 marques de thé Pu-erh les plus vendues en Chine en 2008. La galette a été pressée en 2019 à partir de feuilles tendres du début du printemps, provenant de jardins d'altitude, à plus de 1 800 mètres. Chaque galette est traditionnellement moulue à la pierre et pressée à la main, capturant ainsi l'essence délicate du thé alpin du Yunnan.
Aujourd'hui, la liqueur arbore une robe rouge-dorée éclatante, offrant des arômes rappelant le malt miellé, les fruits secs délicats et une pointe de cèdre. En bouche, elle est onctueuse, complexe et moyennement corsée, avec une finale sucrée persistante et un léger chaqi qui revigore sans être envahissant.
Avec un stockage à sec approprié, ce thé continuera d'évoluer au cours des 5 à 10 prochaines années, développant des notes miellées, maltées et herbacées subtiles plus profondes, récompensant à la fois l'exploration patiente et la collection de thé.
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Saison : Début du printemps 2019 (Mingqian)
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Cultivar / Catégorie de feuille : Feuilles tendres de première qualité provenant de jardins de haute altitude
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Origine : Province du Yunnan – Région du thé de Menghai, altitude 1800 m+
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Méthode de traitement : Sheng Pu-erh fabriqué à la main, pressé sur pierre à haute température
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Poids net : 357 g par gâteau
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Stade de vieillissement : Sheng mi-vieillissement (6 ans de stockage au sec, début de transformation)
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Conditions de stockage : Entrepôt sec à Xi'an, propre et stable
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USP : Série commémorative 2008, valeur exceptionnelle et équilibre de qualité
| Aspect |
Description |
| Arôme
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Amande douce, cèdre doux, légères notes florales alpines |
| Texture
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Doux, étagé, moyennement corsé avec une sensation en bouche soyeuse |
| Noyau de saveur
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Malt miellé, fruits secs doux, subtiles nuances terreuses |
| Finition
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Finale longue et persistante avec une douce chaleur de chaqi. |
| Sensation corporelle (Chaqi)
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Énergisant mais équilibré, stimulant la vigilance sans agressivité |
| Notes sur le vieillissement
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Évoluant sur 5 à 10 ans : notes miellées plus profondes, richesse maltée, subtile complexité herbacée, texture plus douce |
- Stocké à sec pendant six ans dans un entrepôt propre de Xi'an
- Fabriqué à la main en utilisant des techniques traditionnelles de pressage de pierre
- Une partie de la série commémorative Hommage 2008 de Menghai
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