Jingyang Genshe 2013 Brique de thé Fu | Treize dynasties
Livraison internationale à seulement 9,50 $ par commande. Politique d'expédition
Garantie de remboursement de 14 jours
Besoin d'aide ? Contactez-nous
Livraison internationale à seulement 9,50 $ par commande. Politique d'expédition
Garantie de remboursement de 14 jours
Besoin d'aide ? Contactez-nous
-
Treize ans de stockage à sec à Xi'an depuis 2013, quatre matières premières ancestrales, et le seul thé Fu Brick encore fabriqué à la main selon la méthode perdue de glaçage à l'huile de thé du Shaanxi — un artefact vivant d'un maître du Patrimoine National.
Ce qui le rend unique
- Fabriqué par un héritier du patrimoine culturel immatériel national — chaque brique pressée par les mains de Maître Jia Genshe (贾根社), gardien de la lignée du thé Fu de Jingyang.
- 13 ans de stockage à sec authentique à Xi'an — un vieillissement propre et sans odeur dans la capitale originelle du thé Fu, offrant une floraison mature de « Fleur d'Or » sans aucune humidité de stockage.
- La technique perdue de glaçage à l'huile de thé (熬制茶油, Áo Zhì Chá Yóu) — une liqueur de thé concentrée est bouillie et reversée sur les feuilles, créant une densité de saveur inégalée dès la première infusion.
- Recette ancienne à quatre ingrédients — bourgeons frais, Hei Mao Cha vieilli de 1 à 3 ans, brique Fu mature concassée et tiges sucrées — une proportion secrète qui construit une douceur et un corps superposés.
-
Héritage des « Treize Dynasties » — un hommage à Xi'an/Xianyang, lieu de naissance impérial du thé Fu et capitale historique de 13 dynasties chinoises.
Le thé Fu Brick (茯砖茶, Fú Zhuān Chá) est né sur l'ancienne Route de la Soie, où les caravanes transportaient des briques compressées vers l'ouest pour les peuples nomades qui vivaient de viande et de produits laitiers. Pendant des siècles, un dicton a régi sa production : « Trois ne peuvent partir » — le climat de Jingyang, l'eau de Jingyang et les mains des artisans de Jingyang. Lorsque les usines modernes ont commencé à industrialiser le processus, une grande partie de ce savoir a été perdue. Maître Jia Genshe (贾根社) est l'un des rares héritiers de niveau national reconnus par le gouvernement chinois pour avoir préservé la méthode traditionnelle complète — un titre attribué uniquement aux individus dont le travail est jugé essentiel à la continuité de la civilisation chinoise.
Ce qui distingue cette brique de tous les autres thés Fu que vous avez goûtés est une étape unique oubliée : le glaçage à l'huile de thé (熬制茶油). Après que le Hunan Anhua Hei Mao Cha (湖南安化黑毛茶) soit fermenté et haché, une partie de la liqueur est lentement mijotée jusqu'à obtenir un concentré épais et foncé, puis reversée sur les feuilles avant le pressage. Le résultat est immédiatement évident dans la tasse — la première infusion délivre déjà le caractère plein, résineux et médicinal que le thé Fu ordinaire ne révèle qu'après cinq ou six infusions.
L'assemblage lui-même suit une ancienne formule du Shaanxi utilisant quatre matières premières : des bourgeons frais du printemps 2013 pour la luminosité, du Hei Mao Cha vieilli de 1 à 3 ans pour la profondeur, des morceaux concassés de briques Fu déjà finies pour ensemencer la mémoire du goût, et une petite portion mesurée de tiges de thé pour fournir les sucres naturels qui nourrissent la Fleur d'Or (金花, Jīn Huā / Eurotium cristatum) pendant l'étape de fermentation connue sous le nom de Fā Huā (发花, « floraison »). C'est cette transformation microbienne qui transforme le thé de frontière brut en quelque chose de soyeux, de doux et de profondément complexe.
Conservé pendant plus d'une décennie dans un entrepôt sec et propre à Xi'an, ce millésime 2013 a perdu les notes de tabac brut et de foin de sa jeunesse. Ce qui reste, c'est du bois vieilli, des herbes médicinales chinoises, des jujubes séchés et le parfum distinctif de pollen de la Fleur d'Or mature — le goût d'un patrimoine culturel vivant.
Pourquoi faire confiance au thé Fu de Genshe :
- Provenance authentique : Pressé et signé sous l'atelier direct de Jia Genshe, héritier du patrimoine culturel immatériel national.
- Stockage à sec vérifié : 13 ans à Xi'an — la patrie originale du thé Fu, avec des conditions d'entrepôt propres documentées.
-
Format de dégustation complet : Brique de collection complète de 468g plus un échantillon en vrac de 30g, pour que vous puissiez goûter avant de vous engager dans un vieillissement à long terme.
Le thé Fu Brick millésimé d'un maître du Patrimoine National n'est pas reproduit — une fois que le pressage d'une année est épuisé, il est parti pour toujours. Sécurisez votre brique "Treize Dynasties" de 2013 aujourd'hui et buvez un morceau de la Route de la Soie qui mûrit tranquillement depuis l'année de sa fabrication.
Treize ans de stockage à sec à Xi'an depuis 2013, quatre matières premières ancestrales, et le seul thé Fu Brick encore fabriqué à la main selon la méthode perdue de glaçage à l'huile de thé du Shaanxi — un artefact vivant d'un maître du Patrimoine National.
Ce qui le rend unique
- Fabriqué par un héritier du patrimoine culturel immatériel national — chaque brique pressée par les mains de Maître Jia Genshe (贾根社), gardien de la lignée du thé Fu de Jingyang.
- 13 ans de stockage à sec authentique à Xi'an — un vieillissement propre et sans odeur dans la capitale originelle du thé Fu, offrant une floraison mature de « Fleur d'Or » sans aucune humidité de stockage.
- La technique perdue de glaçage à l'huile de thé (熬制茶油, Áo Zhì Chá Yóu) — une liqueur de thé concentrée est bouillie et reversée sur les feuilles, créant une densité de saveur inégalée dès la première infusion.
- Recette ancienne à quatre ingrédients — bourgeons frais, Hei Mao Cha vieilli de 1 à 3 ans, brique Fu mature concassée et tiges sucrées — une proportion secrète qui construit une douceur et un corps superposés.
-
Héritage des « Treize Dynasties » — un hommage à Xi'an/Xianyang, lieu de naissance impérial du thé Fu et capitale historique de 13 dynasties chinoises.
Le thé Fu Brick (茯砖茶, Fú Zhuān Chá) est né sur l'ancienne Route de la Soie, où les caravanes transportaient des briques compressées vers l'ouest pour les peuples nomades qui vivaient de viande et de produits laitiers. Pendant des siècles, un dicton a régi sa production : « Trois ne peuvent partir » — le climat de Jingyang, l'eau de Jingyang et les mains des artisans de Jingyang. Lorsque les usines modernes ont commencé à industrialiser le processus, une grande partie de ce savoir a été perdue. Maître Jia Genshe (贾根社) est l'un des rares héritiers de niveau national reconnus par le gouvernement chinois pour avoir préservé la méthode traditionnelle complète — un titre attribué uniquement aux individus dont le travail est jugé essentiel à la continuité de la civilisation chinoise.
Ce qui distingue cette brique de tous les autres thés Fu que vous avez goûtés est une étape unique oubliée : le glaçage à l'huile de thé (熬制茶油). Après que le Hunan Anhua Hei Mao Cha (湖南安化黑毛茶) soit fermenté et haché, une partie de la liqueur est lentement mijotée jusqu'à obtenir un concentré épais et foncé, puis reversée sur les feuilles avant le pressage. Le résultat est immédiatement évident dans la tasse — la première infusion délivre déjà le caractère plein, résineux et médicinal que le thé Fu ordinaire ne révèle qu'après cinq ou six infusions.
L'assemblage lui-même suit une ancienne formule du Shaanxi utilisant quatre matières premières : des bourgeons frais du printemps 2013 pour la luminosité, du Hei Mao Cha vieilli de 1 à 3 ans pour la profondeur, des morceaux concassés de briques Fu déjà finies pour ensemencer la mémoire du goût, et une petite portion mesurée de tiges de thé pour fournir les sucres naturels qui nourrissent la Fleur d'Or (金花, Jīn Huā / Eurotium cristatum) pendant l'étape de fermentation connue sous le nom de Fā Huā (发花, « floraison »). C'est cette transformation microbienne qui transforme le thé de frontière brut en quelque chose de soyeux, de doux et de profondément complexe.
Conservé pendant plus d'une décennie dans un entrepôt sec et propre à Xi'an, ce millésime 2013 a perdu les notes de tabac brut et de foin de sa jeunesse. Ce qui reste, c'est du bois vieilli, des herbes médicinales chinoises, des jujubes séchés et le parfum distinctif de pollen de la Fleur d'Or mature — le goût d'un patrimoine culturel vivant.
Pourquoi faire confiance au thé Fu de Genshe :
- Provenance authentique : Pressé et signé sous l'atelier direct de Jia Genshe, héritier du patrimoine culturel immatériel national.
- Stockage à sec vérifié : 13 ans à Xi'an — la patrie originale du thé Fu, avec des conditions d'entrepôt propres documentées.
-
Format de dégustation complet : Brique de collection complète de 468g plus un échantillon en vrac de 30g, pour que vous puissiez goûter avant de vous engager dans un vieillissement à long terme.
Le thé Fu Brick millésimé d'un maître du Patrimoine National n'est pas reproduit — une fois que le pressage d'une année est épuisé, il est parti pour toujours. Sécurisez votre brique "Treize Dynasties" de 2013 aujourd'hui et buvez un morceau de la Route de la Soie qui mûrit tranquillement depuis l'année de sa fabrication.
