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完全発酵茶

完全発酵茶は、中国茶の職人技の豊かな多様性を体現しています。これらのお茶は完全に酸化され、淹れた瞬間から力強く複雑な風味が広がります。
鉱物資源に恵まれた陝西省の紫陽紅茶はユニークなセレン含有量で知られ、ジャスミン紅茶は繊細なフローラルノートを、雲南の滇紅は力強い麦芽の風味を楽しめます。このコレクションの各ティーは、それぞれ異なる味わいを提供します。
完全発酵茶の魅力は、その即座に現れる風味にあります。乾燥葉だけでも強い香りを放ち、淹れると水温の変化に応じて進化する複層的な味わいを楽しめます。製造過程では、葉を揉んで細胞壁を破壊し内部のジュースを放出させます。この工程に完全酸化を加えることで、これらの茶特有の深みと繊細な風味が生まれます。
私たちは個人的な好みに基づいてこれらのお茶を厳選しました。これは私たちが毎日楽しんでいるお茶と同じものです。私たちの目標は、誇張なしに、自らを語る本格的で丁寧に作られたお茶を提供することです。
これらのお茶は、濃いめの風味を楽しみたい方や、毎日の一杯に満足感を求める方に最適です。朝のルーティンや午後のリフレッシュにぴったり。まろやかでコクのある味わいは、静かなひとときを過ごすのにも、お友達と一緒に楽しむのにも理想的です。
淹れる際には、ちょうど沸騰したばかりのお湯を使用し、3〜5分間浸すことをお勧めします。ただし、お好みの淹れ方を見つけるために、ぜひご自身で試してみてください。お茶はそれぞれ異なる淹れ方のパラメータに反応し、一杯ごとに発見の旅が始まります。
私たちの使命は、自分たちが心から愛し、実際に飲んでいるお茶を皆さんにお届けすることです。これらの茶葉が本来持つ品質と、一杯ごとに満足感あふれるお茶体験を提供する力を信じています。

7 件の結果

7 件の結果

Authentic Zheng Shan Xiao Zhong | Non-Smoked Lapsang Souchong, Wuyi
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$3.95 から

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Authentic Jin Jun Mei  Pit-Grown Black Tea from Tongmuguan, Wuyi
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$6.05 から

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本格 金駿眉 | 洞木関産 坑培い 黒茶

$6.05 から

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$4.20 から

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滇紅紅茶 赤缶

$4.20 から

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Fei Zi Xiao Black Tea | Lychee Aroma from Tongmuguan
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$5.35 から

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$6.05 から

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ZiYang Selenium-rich Black Tea ZiYang Selenium-rich Black Tea Black Tea Orientaleaf
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$3.88 から

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紫陽セレン豊富なブラックティー

$3.88 から

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Zongxiang Black Tea  Keemun Black Tea Wrapped in Zongzi Bamboo Leaves
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$7.25 から

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粽香红茶 | 祁门红茶粽叶包裹

$7.25 から

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お茶についてさらに詳しく知るために、当社のブログをご覧ください。

Traditional Gongfu tea preparation of Liu Bao Heicha, showing the deep red tea soup being poured from a clay teapot into a porcelain cup for tasting.

六堡茶の淹れ方: 「赤、濃厚、古、まろやか」な特性を引き出すステップバイステップガイド

によって WuXiao

六堡茶を淹れるための実用的かつ詳細なガイド。一般的な間違い、必要な技術、複数の淹れ方をカバーし、この中国の古黒茶の魅力を最大限に引き出します。

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A close-up view of dark, fermented loose-leaf Aged Liu Bao tea leaves. The image includes text overlay reading "A Guide to Collecting and Understanding Aged Liu Bao Tea: The Art of Time" with Chinese characters "陈年六堡茶指南" and the Oriental Leaf brand logo.

時の芸術:古六堡茶の収集と理解に関するガイド

によって WuXiao

六堡茶の熟成という芸術に深く入り込み、その香り、保存方法、本物の見分け方、そしてなぜ時間とともにこの黒茶がコレクターにとっての宝となるのかを探ります。

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The Ultimate Guide to Liu Bao Tea: From Ancient History to Modern Mastery

劉邦茶の究極ガイド:起源から熟成された風味まで

によって WuXiao

コレクター向けのお茶になる前、六堡茶(リュウボウ)は鉱夫たちの日常的な薬であり、その魂はその目的を今でも覚えています。 主なポイント 六堡茶 後発酵された黒茶で、 梧州、広西から来ており、 1,500年以上の文書化された歴史. その特徴である ビンロウの香り は、湿度の高い環境でのゆっくりとした熟成中に特定の微生物によって生まれるものであり、添加物による香りではありません。 伝統的な 二度の蒸しと籠での熟成 六堡茶を他の中国の黒茶と区別します。 関連性はありますが、 六堡茶とプーアル茶 産地、品種、発酵方法、風味の進化において異なります。 適切な熟成により、六堡茶は数十年にわたって より滑らかで深みがあり、落ち着きのあるお茶へと変化します。 over decades. 沸騰したお湯を使った工夫式淹れ方 その層状の香りと長時間の抽出ポテンシャルが最もよく現れます。 質の高い六堡茶を選ぶには、 原産地、生産年、保管状況. 何世紀にもわたる物語を語りながら喉の渇きを癒やすお茶を想像してみてください。このお茶の魂は時間が経つにつれて深まります。 六堡茶は生きている歴史の一片であり、このガイドではそのすべてを紹介します。 六堡茶(リュウボウチャ)は中国広西梧州の黒茶です。独特の熟成能力と、他のすべてのお茶とは異なる風味プロファイルを持っています。 多くの人々が六堡茶を飲む理由は、それが身体や心に与える影響によるものです。私たちの 毎日六堡茶を飲むことによる科学的に裏付けられた7つの利点 探求は、なぜこのお茶が長年にわたり愛されてきたのかを示しています。 六堡茶の世界への旅に私たちと一緒に参加してください。その歴史、作り方、プーアル茶との比較、そしてこの特別なお茶を自分で選んで淹れる方法について学びましょう。 梧州六堡茶の物語 六堡茶を本当に理解するためには、その深い歴史的背景を知る必要があります。このお茶の遺産は、唐代や宋代までさかのぼり、当時の人々はその治癒力を重視していました。...

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Science-Backed Benefits of Liu Bao Tea

科学的に裏付けられた劉邦茶の7つの利点:この古代の癒しのお茶に関するガイド

によって WuXiao

中国茶の世界を、詳細なガイド、科学的根拠に基づく洞察、そして伝統的な知恵を通じて探検しましょう—茶の効能、淹れ方、熟成、そしてマインドフルな茶儀式について。

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