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2023 푸딩 야생 공메이 백차떡(1등급, 봄수확) - 100g 떡
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푸딩 관양산 자생 차나무로 만든 2023년산 공메이 백차떡은 푸젠 전통 차 제조의 정수를 담고 있습니다. 봄철 차가 가장 잘 자라는 시기에 수확한 차잎은 숙련된 장인들이 오랜 전통 기술을 사용하여 압착합니다.
✓ 정통 테루아르: 푸딩의 보호 백차 구역에서 자란 야생 채차(菜茶) 품종
✓ 장인의 기술: 균형 잡힌 숙성 잠재력을 위해 중간 정도의 압축으로 손으로 압착
✓ 봄 수확 품질: 성숙한 잎이 달린 은빛 꽃봉오리는 황금빛 술과 오래 지속되는 꿀 맛을 만들어냅니다.
✓ 지속 가능한 재배: 2010년부터 버려진 산간 농장에서 자연적으로 재배됨
• 푸딩 협동농장으로부터 직접 조달(2018년 설립)
• 실제 찻집에서 제공하는 것과 동일한 품질
• 권장 침지 방법:85-90에서 150ml당 3-5g°C (185-194°에프)
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