차 101

엄선된 타이핑 후쿠이 녹차 컬렉션을 만나보세요. 안후이성 후갱, 후강, 옌지아 마을의 정통 찻잎으로 만든 부드럽고 꽃향기 가득한 수상 경력의 녹차를 경험해 보세요.

중국의 가장 상징적인 차에 대한 심층적인 차 가이드를 살펴보세요. 황산 마오펑부터 푸얼까지, 차의 역사와 풍미, 그리고 정통 차 양조 전통을 만나보세요.

루안 과편(六安瓜片, Lu'an Guāpiàn)은 루안 멜론씨차라고도 불리며 중국 10대 명차 중 하나입니다. 안후이성의 안개 자욱한 대별산에서 생산되는 이 차는 독특한 엽차(葉茶)의 기준, 황제의 조공 역사, 그리고 특유의 로스팅 향인 "화공향(火功香)"으로...

"녹차가 쓴맛이 난다고 생각하세요? 다시 생각해 보세요." 주요 내용 녹차는 다양한 맛을 제공합니다—풀 향과 우마미 향부터 견과류 향과 꽃 향까지. 풍미는 풍토, 품종, 수확 시기, 가공 등의 요인에 따라 달라집니다....

1. 녹차가 중국 식사 문화의 주요 요소인 이유중국 음식점에 들어서면 가장 먼저 제공되는 것은 물이 아니라 향긋한 녹차 한 주전자입니다. 하지만 중국인들은 왜 식사와 함께 녹차를 마실까요? 답은 전통과 과학에...

녹차와 우롱차의 건강상 이점을 알아보세요. 두 차의 고유한 특성을 비교하여 웰빙 여정에 가장 적합한 차를 선택하실 수 있도록 도와드립니다.

"차는 생명의 약이다." – 노자, 고대 중국 철학자 주요 내용 이른 봄 녹차의 기원: 이 차는 계절의 첫 번째 부드러운 잎에서 수확되는데, 특히 영양분이 풍부한 셀레늄 토양과 이상적인 기후로 유명한...

백차와 녹차의 차이점을 알아보세요. 가공 방식, 맛, 카페인, 건강상의 이점 등을 살펴보고, 자신에게 가장 잘 맞는 차를 선택하세요.

홍차와 녹차는 같은 식물에서 추출되었지만 매우 다른 경험을 제공합니다. 이 가이드에서는 가공, 풍미, 카페인, 건강상의 이점 및 양조 방법귀하의 취향과 라이프스타일에 맞는 완벽한 차를 선택하도록 도와드립니다.

이 가이드에서는 녹차, 홍차, 백차, 우롱차, 황차, 보이차 등 다양한 차의 pH 수치를 살펴봅니다. 산도가 맛과 건강에 미치는 영향, 그리고 개인의 취향이나 식단에 따라 자신 있게 차를 우려내는 방법을 알아보세요.

쓴맛 없는 중국 녹차를 우려내는 비법을 알아보세요. 정확한 온도, 우려내는 법, 그리고 전통적인 우려내는 법을 배우며 찻잎 하나하나에 담긴 달콤하고 섬세한 풍미를 끌어냅니다.

자양 셀레늄 강화 차의 세계를 탐험해 보세요. 황실의 조공에서 현대 웰빙 과학까지, 자양 셀레늄 강화 차의 독특한 맛과 역사, 그리고 건강상의 효능을 알아보세요.