Hengxian Dark Jasmine Needle Green Tea – “모샹젠(Mo Xiang Zhen)”

• Aroma: Intensely floral jasmine with hints of white orchid and honeyed petals, deeply integrated into dark needles
• Texture: Silky, smooth, and velvety mouthfeel with balanced body
• Flavor Core: Sweet floral layers with subtle caramel, soft almond, and gentle green tea vegetal notes
• Finish: Clean, lingering floral sweetness that persists through multiple infusions
• Body Sensation: Lightly invigorating yet calming, offering a refreshing and harmonious tea experience

자스민 차 우리는 법 안내

찻잎과 물의 비율

물 200ml(6.8 oz)당 자스민 찻잎 6-8g(약 2티스푼)을 사용하세요. 취향에 따라 양을 조절하여 농도를 맞추세요.

물 온도 및 우리는 시간

첫 번째 우림

물 온도: 80°C (176°F) 우리는 시간: 2-3분

이후 우림

물 온도: 85°C (185°F) 우리는 시간: 우릴 때마다 30초씩 늘려주세요.

추천 다기

최적의 맛을 위해 유리 티포트나 개완을 사용하세요. 유리는 진주 모양의 찻잎이 피어나는 시각적 아름다움을 감상할 수 있게 해주며, 개완은 우리는 시간과 온도를 더 잘 조절할 수 있게 해줍니다.

세부 우림 단계

1. 뜨거운 물로 헹구어 다기를 따뜻하게 데웁니다.
2. 데워진 용기에 자스민 펄을 넣습니다.
3. 찻잎 위에 데운 물을 붓습니다.
4. 권장 시간 동안 차를 우려냅니다.
5. 숙우(서빙 피처)나 찻잔에 차를 따라냅니다.
6. 화이트 펄 자스민 차의 섬세한 꽃향기와 맛을 즐겨보세요.

추출 방식

공푸차 방식

단계:

1. 찻잎 비율을 높입니다 (물 100ml당 5g).
2. 아주 짧게(10-15초) 우려내는 것부터 시작하여 점차 시간을 늘립니다.
3. 필요에 따라 시간을 조절하며 여러 번 우려냅니다.장점: 맛이 진해지고 여러 번 우릴 수 있습니다.단점: 더 많은 주의와 시간이 필요합니다.적합한 대상: 명상적인 경험을 원하는 차 애호가.

서양식 우림 방식

단계:

1. 물 200ml당 3-4g의 표준 비율을 사용합니다.
2. 2-3분 동안 우려냅니다.
3. 거른 뒤 마십니다.장점: 일상적으로 마시기에 간단하고 편리합니다.단점: 차의 복합적인 맛을 온전히 담아내지 못할 수 있습니다.적합한 대상: 가볍게 차를 즐기는 분이나 사무실 환경.

냉침 방식

단계:

1. 찬물 500ml당 차 5g을 사용합니다.
2. 냉장고에서 6-8시간 또는 하룻밤 동안 우려냅니다.
3. 거른 뒤 얼음과 함께 마십니다.장점: 떫은맛이 적고 부드러우며 청량한 음료가 됩니다.단점: 준비 시간이 오래 걸립니다.적합한 대상: 더운 여름날 또는 따뜻한 차 대신 마실 수 있는 상쾌한 음료를 원하는 분.

흔히 하는 실수 및 주의 사항

• 물의 온도가 너무 높으면 자스민 향이 쓰고 떫어질 수 있으니 주의하세요.
• 너무 오래 우려내면 지나치게 떫어질 수 있습니다.
• 찻잎을 짜거나 누르지 마세요. 쓴맛 성분이 나올 수 있습니다.

추가 팁

• 이 차는 보통 2-3번 정도 우려낼 수 있습니다.
• 차의 풍미를 충분히 느끼려면 마시기 적당한 온도인 약 60°C (140°F)에서 드세요.
• 섬세한 꽃향기를 보존하기 위해 빛, 열, 강한 냄새가 없는 밀폐 용기에 보관하세요.
• 최상의 맛을 위해 구매 후 6-12개월 이내에 섭취하세요.

Store the tea in an airtight container away from light, heat, and strong odors to preserve its delicate floral notes.