Xigui Single-Origin Raw Pu-erh Coin Cakes — Mengku Rongshi

Rauwe pu-erh uit Xigui, een van de meest gewaardeerde single-origin theegebieden van Yunnan — een plek die de meeste regels over wat een geweldige theetuin maakt, breekt. Gemaakt van 2020 oogstmateriaal, gerijpt vóór het persen en uitbrengen. Orchideeëngeur, honingzoetheid, een volle en aanhoudende afdronk. Geperst in 8g muntvormige cakejes, verpakt in kleine doosjes van vijf. Verkrijgbaar als een enkel doosje (40g) of een volledige geschenkset van acht doosjes (320g).

Xigui: De uitzondering die de regel bevestigt

De conventionele wijsheid over geweldige Yunnan-thee is dat hoogte ertoe doet — hoe hoger de tuin, hoe langzamer de groei, hoe geconcentreerder de smaak. De meeste gevierde pu-erh herkomstgebieden liggen tussen 1,500 en 2,000 meter boven zeeniveau.

Xigui ligt op ongeveer 750 tot 900 meter. Volgens die maatstaf zou het niet een van de meest gewilde herkomstgebieden in Lincang moeten zijn.

De reden is geografie. Wat dit creëert is een microklimaat dat anders functioneert dan theetuinen op grote hoogte:

Riviermist en diffuus licht. Dit vertraagt de ontwikkeling van het blad op een manier die het effect van kou op grote hoogte nabootst, en in sommige opzichten overtreft.

Warmte en mineralen. Deze minerale complexiteit komt in de kop naar voren op manieren die tuinen op grote hoogte op verweerde hellingen vaak niet evenaren.

Oude bomen, diepe wortels. Het materiaal dat ze produceren is doordrongen van wat de Chinese theewereld neihan (内含) noemt — interne substantie, de kwaliteit die een thee vol laat aanvoelen in plaats van leeg in de mond.

Het resultaat is een thee die onmiddellijk herkenbaar is voor iedereen die hem heeft geproefd: een sterke orchideeëngeur, honingzoetheid van begin tot afdronk, en een keelsensatie — een verkoelende, openende kwaliteit achter in het gehemelte — die specifiek is voor Xigui en elders moeilijk te vinden. Onder Lincang-theeën wordt Xigui vaak de Banzhang van Lincang genoemd: een thee met een krachtig, onderscheidend karakter dat zich duidelijk aankondigt.

Het materiaal en de rijping

Het ruwe materiaal voor deze thee werd geoogst in 2020 uit hoogwaardige Xigui-tuinen — één knop plus twee bladeren, met de hand geselecteerd van oude theebomen in de vallei. Na de primaire verwerking werd het materiaal in droge opslag bewaard in de Yunnan-faciliteit van Mengku Rongshi, waar het op natuurlijke wijze rijpte in een gecontroleerde omgeving totdat het werd geperst en uitgebracht in 2023.

Een bewuste rijpingsperiode vóór uitgave heeft het scherpe, assertieve karakter van jonge rauwe pu-erh verzacht — de hoge tannines, de aanvankelijke adstringentie. De orchideeëngeur en het honingkarakter die Xigui definiëren zijn nu meer geïntegreerd en gemakkelijker toegankelijk. De thee is echt klaar om te drinken, geen project dat verder geduld vereist.

In tegenstelling tot sommige gerijpte pu-erh waarbij rijping het herkomstkarakter vervaagt, heeft de tijd in droge opslag het Xigui-profiel verhelderd in plaats van verdoezeld.

Het muntformaat

Elke munt weegt 8g, met een kruis ingekerfd in vier 2g kwarten. Eén munt is de juiste hoeveelheid voor een standaard 100–120ml gaiwan-sessie — breek in kwarten als je lichter wilt zetten. Geen volledige geperste cake uit elkaar halen, geen losse thee om af te meten.

Het doosje met vijf munten is een complete, op zichzelf staande verpakking: gemakkelijk om cadeau te geven, gemakkelijk op te bergen, gemakkelijk mee te nemen.

Verpakking

Geproduceerd in overeenstemming met de Chinese nationale voedselveiligheidsnormen (GB-norm).
Mengku Rongshi theemaaktraditie erkend als Nationaal Immaterieel Cultureel Erfgoed.

Explore Mengku Rongshi →
All Raw Pu-erh Tea →

Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.

Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.