Fu Çayı Hakkında
Fu çayı / Fuzhuan Çayı / Fu Tuğla Çayı / 茯茶, Shaanxi Eyaleti, Çin'de üretilen koyu çay türüdür. Büyük yapraklı çay bitkilerinden yapılan fermantasyon sonrası çayıdır. Fu çayı, toprak, odun, mineraller ve bazen meyve veya çiçek notalarıyla karmaşık bir aroma ve tada sahiptir. Ayrıca, birçok sağlık faydası olduğu söylenir ve bunların çoğu altın çiçeğine atfedilir.
Fu çayının en ayırt edici özelliklerinden biri altın çiçeğidir. Altın çiçek, fermente işlemi sırasında Fu çayının iç yüzeyinde büyüyen bir küf türüdür. Bu küf zararlı değildir ve aslında çayın benzersiz tat ve aromasına katkıda bulunur. Ayrıca, altın çiçeğin birkaç sağlık faydası olduğuna inanılmaktadır:
- Gelişmiş sindirim
- İltihabı Azaltır
- Kolesterolü Düşürür
- Enerjiyi Artırır
- Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
Fu Çayı Nasıl Basitçe Yapılır?
Sabah işe giderken, evde bir dakika ayırıp bir demet Fu çayı hazırlıyorum, ofise götürüyorum ve gün boyunca tadını çıkarıyorum. Lütfen videomu izleyin.
Çayınızı termosda 1 dakika demleyin, çayı yanınıza alın ve 20-30 dakika sonra yumuşak ve tatlı Fu çayının tadını çıkarın. Termosdaki çay poşetini çıkarmanıza veya sıcak suyla tekrar tekrar demlemenize gerek yok, sadece demleme süresini uzatın. Gün boyu içebilirsiniz. Bu, çay demlemenin en pratik ve basit yoludur. Bu şekilde demlemeyi çok seviyorum.