Ustalıkla üretilmiş Menghai Altın Uçlu Olgun Puerh – ipek gibi, hafif ve tatlı toprak tonlarıyla dolu, hediyelik veya depolamaya uygun.
Elle şekillendirilmiş, genç one-bud-two-leaf ilkbahar filizlerinden elde edilen bu altın uçlu Puerh, kadife gibi yumuşak bir doku, zengin tatlı-toprak derinliği ve kalıcı bir hediye sıcaklığı sunar.
Menghai'nin sisli yüksekliklerinde ilkbahar ortaya çıkarır one-bud-two-leaf filizleri — “golden grade” Puerh yapımında değerli olan ham madde. Bu seçim, aşırı hassas tek tomurcuk-tek yaprak (butik çaylar için ayrılmış) ile daha lifli tek tomurcuk-üç yaprak dereceleri arasında mükemmel bir denge oluşturur.
Tek tomurcuk, şu içeriklerce zengin: amino acids and tea polyphenols, canlı bir tatlılık ve ferahlatıcı bir art damak tadı için temel oluştururken iki genç yaprak katkıda bulunur pectin, cellulose, and aromatic compounds içeceğin yapısını derinleştirir ve katmanlarını ortaya çıkarır: kuru jujube meyve benzeri tat, hafif odunsu notalar ve yaşlanmış tatlılık during fermentation.
Bu uyumlu hassasiyet ve madde dengesi, one-bud-two-leaf'i üretmek için tercih edilen seçim haline getirir kaliteli Olgun Puerh kekleri— hem rafine bir lezzet hem de tutarlı üretim sağlar.
Demlenmiş halde, likör derin bir garnet-amber parıltısı sergiler ve şu kokuları hatırlatan esanslar salar: ılık kakao, kavurma kestane ve cilalanmış antika tahta. Damakta, çay ipek gibi ve hafif, kalıcı bir şekilde balmsı tatlılık ve mineral yumuşaklık ağızda taze hissi bırakır.
Adı, “Golden Treasure 金玉满堂”, hem kendi özelliklerini yansıtır hem de altın uçlu tomurcuklar sembolizmini ifade eder: bolluk ve mutluluk— sevdikleriniz için düşünceli bir hediye ya da herhangi bir Puerh koleksiyonuna emanet olacak değerli bir parça haline getirir.
-
Mevsim: Bahar Hasadı, 2022
-
Çay Türü / Çeşidi: Olgun Puerh (Shu Pu-erh), Büyük Yapraklı Menghai Ekotipi
-
Menşei: Çin'in Yunnan Eyaleti, Menghai Çay Bölgesi
-
Rakım: deniz seviyesinden 1.200–1.400 m yükseklikte
-
Ham Madde Derecesi: Hassas tek tomurcuk-iki yapraklı altın uçlu yapraklar
-
İşlem: Geleneksel yığın fermantasyon; elle taşla preslenmiş kek
-
Net Ağırlık: Kek başına 357 g
| Görünüm |
Açıklama |
| Aroma |
Tatlı kakao, nemli sedir ağacı, kavrulmuş kestane, kurutulmuş jujube izi |
| Doku |
Kadife gibi pürüzsüz, yuvarlak, orta-dolu gövde |
| Lezzet Özü |
Koyu bal ve malttan esintiler içeren hafif tatlı-toprak derinliği |
| Bitiş |
Temiz, nazikçe geri dönen tatlılıkla uzun sürer (hui gan) |
| Vücut Hissi |
Göğüste rahatlatıcı sıcaklık, gevşetici ancak nazikçe canlandırıcı |
Klasik Menghai toprak ve odun derinliğine odaklanırken Altın Hazine şu özelliğiyle ayırt edilir: daha yüksek oranda altın uçlu tomurcuklar, ortaya çıkarır: daha yumuşak ağız hissi, daha tatlı bir bitiş ve zarif kakao-fıstıklı aroma— bunu özellikle hediyelik ve uzun vadeli yaşlanma için çekici kılar.
Bu Altın Hazine Olgun Puerh Çay Keğini hemen sepetinize ekleyin — stok sınırlıdır ve her kek zamanla daha da zenginleşmeye ve daha değerli olmaya söz verir!