Jingyang 650. Yıl Altın Çiçek Fu Tuğla Çayı (280g Tenekeli)
Dünya çapında gönderim sadece $9.5 her siparişte. Kargo Politikası
14 Günlük Para İade Garantisi
Yardıma mı ihtiyacın var? Bize ulaşın
Jingyang 650. Yıl Altın Çiçek Fu Tuğla Çayı (280g Tenekeli)
Premium Yunnan Tomurcuk Uçları | Önceden Kırılmış Parçalar | Ödül Kazanan Üretici
- Birim fiyat
- / /
İşleminiz, bilgilerinizin gizli kalmasını sağlamak için gelişmiş güvenlik önlemleriyle korunmaktadır.
Ürün sepetinize ekleniyor
Dünya çapında gönderim sadece $9.5 her siparişte. Kargo Politikası
14 Günlük Para İade Garantisi
Yardıma mı ihtiyacın var? Bize ulaşın
-
Ming Hanedanlığı çay mirasına 650. yıl şerefine sunulan, 2025 Dünya Çay Şampiyonu üreticilerinden ödül kazanmış bu Fu Tuğla Çayı, bol Altın Çiçekler, premium Yunnan tomurcuk uçları ve her bir altın-kırmızı bardakta gösterişsiz zarafet sunar.
Nedir Bu Ürünün Eşsizliği
Jingyang Altın Çiçek Fu Tuğla Çayı — 650 Yıl Fu Çay Mirasını Anma | Bol Altın Çiçekler | Tatlı, Taze ve Uzun Süren Bitiş | Kolay Demleme ve Hediye İçin Premium Kalite Kutu Ambalaj
- 650. Yıl Anma Baskısı — 1368 Ming Hanedanlığı Jingyang'de Fu Çay'ın doğuşuna adanmış, ustalar tarafından geleneksel teknikler kullanılarak üretilmiştir.
- Premium Kutuda Önceden Kırılmış Parçalar — Fabrika ölçüleriyle anında demleme kolaylığı; hiçbir alet gerektirmez.
- Kalite-1 Yunnan Tomurcuk Uçları (Fengqing & Lincang) — Üstün yaprak malzemesi, geleneksel kaba yapraklı Fu Çay'dan daha parlak likör, taze aroma ve daha yumuşak tat verir.
- Ödül Kazanan Üretici Onayı — Taoizm'in Altın Çiçek Fu Tuğla Çayı, 2025 Küresel Çay Şampiyonası'nda Pu-erh Çay kategorisinde En İyi Yaprak Profili ve En İyi Bardak Karakteri ödülleri ile ortak galip ilan edildi.
- Bol, Doğal Olarak Yetiştirilmiş Altın Çiçekler (Jin Hua / 金花) — Yoğun Eurotium cristatum kolonizasyonu probiyotik zenginlik ve imza tatlılığını sağlar.
Bu Çayın Arkasındaki Hikaye
1368 yılında, Ming Hanedanlığı iktidara yükseldiğinde, Jingyang, Shaanxi'nin tozlu kavşaklarında devrim niteliğinde bir çay doğdu. Fu Tuğla Çayı, Çin tarihinde derin köklere sahiptir. Yaklaşık 1368 yılında, Shaanxi eyaletinin Jingyang bölgesinde başladı. Eski İpek Yolu'nun tozlu patikalarında, deve sırtlarında seyahat eden eşsiz bir para birimi vardı. Bu altın ya da ipek değildi, ancak imparatorlukları destekleyen ve göçebe kültürleri besleyen yoğun, koyu bir çay tuğlasıydı. Bu, Tibet, Moğolistan ve Sincan'daki et ağırlıklı diyetleri desteklemesi için 'Yaşam Destekleyen Çay' olarak bilinen Fu Tuğla Çayıydı. Bu 650. Yıl Anma Baskısı, o olağanüstü mirası onurlandırıyor.
On Taoism çay fabrikası (Ji Yu Dao / 几于道), ismini Tao Te Ching'den alır: "En yüksek iyilik su gibidir" — tüm varlıkları besler ve çekişmeden gerçeğin özüne ulaşır. Yenilikçi bir üretici olarak, On Taoism, geleneksel Shaanxi kaynaklı hammaddelerden tamamen farklı olarak Fengqing ve Lincang'dan premium Yunnan çay yapraklarını kullanarak yeni bir yol açtı. Bu yenilik, mükemmel temiz üretim standartlarıyla birleşerek küresel tanınırlık kazandı. 2025 Dünya Çay Şampiyonu – Üstün Yaprak Ödülü kazananıdır. On Taoism Çay Fabrikası'nın klasik Altın Çiçek Fu Tuğla Çayı, çay evimizin bir simgesidir. Onların Fu Çayı ayrıca Fu Tuğla Çayının doğum yeri olan Xianyang şehri adına 2015 Milano Dünya Fuarı'nda Altın Ödül kazandı.
Kapınıza teslim edilen şey, altı buçuk yüzyıllık ustalık kutlamasıdır: önceden kırılmış parçalar içeren, bol Altın Çiçeklerle (Jin Hua / 金花) bezenmiş kaliteli Grade-1 tomurcuk uçlu Fu Çayı içeren güzel bir şekilde paketlenmiş kutu. Bilimsel olarak, bu lekeler Eurotium cristatum adlı faydalı bir probiyotik mantardır. Bu mikroorganizma çayın üretimi sırasında kasıtlı olarak yetiştirilir ve tamamen güvenlidir. Yüksek kaliteli Fu Tuğla Çayında en önemli iki gösterge, Altın Çiçeklerin eşit dağılımı ve zenginliğidir. Her bir bardak, taze ve canlı bir aroma, kristal berrak amber likör ve son yudumdan sonra bile uzun süre devam eden tatmin edici bir tatlılık sunar — gelenek ve yeniliğin güzel bir şekilde yan yana bulunabileceğinin kanıtı.
Fu Tuğla Çay Maceranıza Başlamaya Hazır mısınız?
Her Bardakta Güven:
- 2025 Dünya Çay Şampiyonası ve 2015 Milano Dünya Fuarı'nda ödül kazanmış üreticiden
- Üstün kalite ve temiz, parlak tat için Premium Grade-1 Yunnan tomurcuk uçları
- 650 yıllık sanatı koruyan orijinal Jingyang tarzı fermantasyon (Fa Hua / 发花)
Bu anma Altın Çiçek Fu Tuğla Çayını bugün koleksiyonunuza ekleyin — her bir bardakta hafif, tatmin edici tat sunan doğal olarak probiyotik zengin bir çay, aynı zamanda altı yüzyıldan fazla Çin çay mirasına saygı duruşunda bulunuyor.
-
- Çay Türü: Fu Brick Çay (Fuzhuan Cha / 茯砖茶) / Koyu Çay (Hei Cha / 黑茶)
- Üretim Yılı: 2020
- Hasat Mevsimi: Bahar 2020
- Yaprak Kökeni: Yunnan Eyaleti — Fengqing ve Lincang çay bölgeleri (harmanlanmış)
- Yaprak Derecesi: 1. Sınıf (Yi Ji / 一级), tomurcuk ucu materyali (Ya Tou Liao / 芽头料)
- Fermantasyon Yeri: Jingyang, Shaanxi Eyaleti — Fu Brick Çay'ın tarihi doğum yeri
- Çay Fabrikası: On Taoism (Ji Yu Dao / 几于道) — Temiz üretim öncüsü; 2025 Dünya Çay Şampiyonu (Üstün Yaprak Ödülü); 2015 Milano Dünya Sergisi Altın Ödül sahibi
- Net Ağırlık: 280g
- Paketleme: Kağıda sarılı, önceden kırılmış parçalar, premium hatıra teneke kutusunda (sarı edisyon) — hediye etmek ve günlük keyif için ideal
- Özel Edisyon: Fu Brick Çay'ın 650. Yıl Dönümü (1368–2018 anısına)
- Altın Çiçek Durumu: Bol miktarda, doğal olarak yetiştirilmiş Eurotium cristatum — aktif ve aromatik
- Olgunluk Aşaması: 5 yıl dinlendirilmiş (2020–2025); pürüzsüz ve olgun dönemine giriyor
- Üretimde Öne Çıkanlar: Yunnan premium yaprak materyali, geleneksel Shaanxi veya Hunan kaba yapraklı Fu Çayına kıyasla daha parlak dem ve daha taze aroma sunar; temiz fabrika fermantasyonu, yabancı tat içermeyen bir saflık sağlar
Önemli Not: Önceden kırılmış parçalar nakliye sırasında yer değiştirebilir, bu da bazı Altın Çiçek sporlarının ve çay tozunun ayrılmasına neden olabilir—bu tamamen normaldir ve kaliteyi etkilemez. Kusursuz bir sunum tercih ediyorsanız, lütfen satın almadan önce bunu göz önünde bulundurun.
-
Kuru Yaprak Görünümü ve Aroması:
Gelişen Jin Hua'nın (Altın Çiçekler) gözle görülür altın sarısı lekelerine sahip, koyu kahverengiden kestane rengine kadar değişen parçalar. Kuru aroması; eskitilmiş peynir kabuğunu, kavrulmuş tahılı ve güneşte kurutulmuş samanı andıran sıcak bir mantar kokusuna ve hafif kuru kayısı dokunuşlarına sahiptir.
Islak Yaprak Görünümü ve Aroması:
Demlendikten sonra yapraklar açılıp bozulmamış tomurcuk uçlarını ve genç yaprakları ortaya çıkararak birinci sınıf Grade-1 malzemeyi doğrular. Islak aroma; kavrulmuş arpa, topraksı mantar ve karamelize esmer şeker gibi nazik bir tatlılık notalarına doğru yoğunlaşır.
Dem Rengi:
Parlak kehribar-turuncudan derin kırmızımsı-altın rengine; tortusuz, olağanüstü berrak ve parlak—temiz işleme ve yüksek kaliteli yaprağın kanıtı.
Tat ve Ağız Hissi:
ilk yudum taze, canlı bir tatlılık ortaya çıkarır; üzerine bal gezdirilmiş yulaf lapasını, kuru longan ve tatlı patates esintileriyle birlikte düşünün. Dokusu ağırlaşmadan kadifemsi ve dolgun gövdelidir. Acılık yok, burukluk yok, istenmeyen tatlar yok; sadece saf, tatmin edici bir pürüzsüzlük.
Boş Fincan Aroması (Gua Bei Xiang / 挂杯香):
Boş fincanda sıcak fırınlanmış ekmek, hafif çiçeksi tatlılık ve bir miktar eskitilmiş odun tınısından oluşan kalıcı bir koku kalır.
Bitiş ve Ağızda Kalan Tat (Hui Gan / 回甘):
Boğazı kaplayan kalıcı, nazikçe tatlı bir ağızda kalan tada, ferahlatıcı bir serinlik ve hafif bir tükürük salgısı (Sheng Jin / 生津) eşlik eder. Bitiş temiz, uzun ve derinlemesine tatmin edicidir.
Vücut Hissi:
Isıtıcı ve topraklayıcı. Birçok içici, midede nazik ve yatıştırıcı bir his bildirmektedir—geleneksel olarak yemek sonrası rahatlama için değer verilir. Uyku hali yapmadan gevşemeyi destekler; öğleden sonra veya akşam keyfi için uygundur.
Demleme Dayanıklılığı:
Oldukça dayanıklıdır; Gongfu yöntemiyle 8 ila 12 aromatik demleme, kaynatıldığında ise 3 ila 4 zengin seans sağlar.
-
Q: Bu çaydan nasıl bir aroma profili beklemeliyim?
A: Bu 650. Yıldönümü Fu Brick Çayı, tipik koyu çaylara kıyasla oldukça taze ve zarif bir profil sunar. Bal, kurutulmuş longan ve közlenmiş tatlı patatesi anımsatan doğal bir tatlılık dalgasının ardından, kavrulmuş tahıl ve orman mantarının hafif topraksı tonlarını bekleyin. Bu probiyotik, çayın tadını değiştirir. Acılığı azaltırken yumuşak, tatlı ve pürüzsüz bir lezzet profili oluşturur. Ağızda bıraktığı his kadifemsi ve dolgundur, hiçbir sertlik içermez ve bitişte boğazınızda hoş, kalıcı bir tatlılık bırakır. Bazı daha ağır koyu çayların aksine, bu çay parlak, temiz ve içimi kolaydır; Fu Çayı ile yeni tanışanlar veya incelik arayan deneyimli içiciler için mükemmeldir.
Q: Bu Fu Brick Çayı neden geleneksel Shaanxi veya Hunan yaprakları yerine Yunnan yaprağı kullanıyor?
A: Geleneksel Fu Brick Çayı tipik olarak Shaanxi'nin Qinling Dağları'ndan veya Hunan'ın Anhua bölgesinden gelen daha kalın, olgun yaprakları kullanır. On Taoism, olağanüstü Pu-erh ve Dian Hong çayları üretmesiyle ünlü olan Fengqing ve Lincang bölgelerinden gelen birinci sınıf Yunnan çay yapraklarının kullanımına öncülük etmiştir. Çay yaprakları Lincang, Yunnan'dan gelen birinci sınıf koyu çaydan elde edilir ve çay aroması daha yoğundur. Çay yaprakları Fengqing, Yunnan'dan gelen özel birinci sınıf koyu çaydan elde edilir ve çay aroması daha derindir. Bu yenilik, geleneksel Fu Brick Çayı'na kıyasla fark edilir derecede daha parlak bir dem rengi, daha canlı bir aroma, daha pürüzsüz bir içim ve daha karmaşık bir tatlılık sağlar. Yüksek oranda taze tomurcuk ve genç yaprak kullanımı, fermantasyon sürecinde daha hassas aroma bileşenlerinin korunması anlamına gelir.
Q: Neden 1. Sınıf tomurcuk ucu malzemesi kullanılıyor? Standart Fu Brick Çayı'ndan farkı nedir?
A: Ticari Fu Brick Çaylarının çoğu, gövdeli 3. veya 4. Sınıf olgun yapraklardan yapılır ve bu da güçlü ancak daha sert bir profil oluşturur. Bu özel koleksiyon baskısı, yalnızca çay bitkisinin en taze ve besin açısından en zengin kısmı olan 1. Sınıf tomurcuk ucu malzemesini (Ya Tou Liao / 芽头料) kullanır. Altın Çiçekler (Golden Flowers), düşük kaliteli çay yapraklarını düzeltemez. Başlangıç malzemesi, nihai çayın tadını şekillendirir. Sonuç; artırılmış tatlılık, azaltılmış topraksı tat ve üstün görsel berraklık ile daha temiz, daha rafine bir fincandır. Altın-kehribar rengindeki deminde ve narin, kalıcı kokusunda farkı hemen fark edeceksiniz.
Q: Altın Çiçekler (Golden Flowers) nedir ve güvenli midir?
A: En ünlü özelliği, fermantasyon sırasında tuğlanın içinde büyüyen, çaya özel kokusunu ve sağlık faydalarını veren yararlı bir küf olan "Altın Çiçekler"dir (Eurotium cristatum). Bu minik altın sarısı lekeler kirlilik değildir; bunlar otantik, yüksek kaliteli Fu Brick Çayı'nın ayırt edici özelliğidir. Altın Çiçekler ne kadar bol ve eşit dağılmışsa, fermantasyon o kadar iyi ve çayın kalitesi o kadar yüksektir. Altın Çiçekler çayın yumuşak tatlılığına ve potansiyel sindirim faydalarına katkıda bulunur. Tamamen güvenlidirler ve aslında probiyotik özelliklerinden dolayı el üstünde tutulurlar.
S: Daha da üst düzey bir versiyonla ilgileniyorum. Mevcut olan var mı?
C: Evet! En iyi Fu Brick Çayı deneyimini arayanlar için bir Premium Versiyon sunuyoruz; zarif siyah teneke ambalajda, Özel Kalite Yunnan malzemesiyle üretilmiştir. Daha rafine yaprak seçimi, daha derin bir karmaşıklık ve olağanüstü yıllanma potansiyeli sunar. Premium Versiyonu buradan keşfedin.
-
Gongfu Stili (Tam Aroma Keşfi İçin Önerilir)
Bu yöntem, çayın birden fazla demlemede gelişen karakterini deneyimlemenizi sağlar.
- Çay Gereçleri: Gaiwan veya Yixing kil demlik (120–150ml)
- Çay Miktarı: 5–7 gr parçalanmış bloklar
- Su Sıcaklığı: 100C / 212F (tam kaynama)
- Durulama: Çayın üzerine kaynar su dökün, 5 saniye sonra hemen boşaltın. Bu, yaprakları uyandırır ve yüzeydeki tozları temizler.
- İlk Demleme: 10–15 saniye
- Sonraki Demlemeler: Her turda 5–10 saniye ekleyin
- Beklenen Verim: 8–12 tatmin edici demleme
Kaynatma Yöntemi (Zhu Cha Fa / 煮茶法)
Özellikle serin havalarda maksimum derinlik ve gövde elde etmek için idealdir.
- Çay Gereçleri: Cam, seramik veya paslanmaz çelik su ısıtıcısı/demlik (500ml–1L)
- Çay Miktarı: 5–8 gr parçalanmış bloklar
- Su: Soğuk veya oda sıcaklığında filtrelenmiş suyla doldurun
- Yöntem: Hafifçe kaynamaya bırakın, ardından ateşi kısın ve 3–5 dakika ağır ateşte pişirin. Süzün ve servis yapın. Daha fazla su ekleyip 2–3 tur daha kaynatabilirsiniz.
Termosta Demleme Yöntemi (Men Pao Fa / 闷泡法)
Minimum çabayla zengin aroma istediğiniz yoğun günler için mükemmeldir.
- Çay Gereçleri: Önceden ısıtılmış vakumlu termos veya yalıtımlı matara (500ml)
- Çay Miktarı: 3–5 gr parçalanmış bloklar
- Su Sıcaklığı: 100C / 212F
- Yöntem: Çayı önceden ısıtılmış termosa ekleyin, kaynar suyu dökün, ağzını kapatın ve 30 dakika ile 2 saat arası demlemeye bırakın. Gün boyunca tadını çıkarın. Yapraklar bir kez daha demlenebilir.
Batı Stili (Kupa veya French Press)
Günlük keyif için pratik bir yaklaşım.
- Çay Gereçleri: Süzgeçli büyük kupa veya French press (300–400ml)
- Çay Miktarı: 3–4 gr parçalanmış bloklar
- Su Sıcaklığı: 100C / 212F
- Durulama: 5 saniyelik hızlı bir durulama, suyu dökün
- Demleme Süresi: İlk demleme için 3–5 dakika; sonraki demlemeler için süreyi uzatın
- Beklenen Verim: 2–3 lezzetli demleme
Saklama Önerileri
Fu Brick Çayı, uygun şekilde saklandığında yaşlandıkça iyileşir. Kaliteyi korumak ve olgunlaşmaya devam etmesini sağlamak için şu yönergeleri izleyin:
- Ortam: Doğrudan güneş ışığından uzak, serin, kuru ve iyi havalandırılan bir yerde saklayın
- Sıcaklık: Oda sıcaklığı idealdir (15–25C / 59–77F); aşırı dalgalanmalardan kaçının
- Nem: Orta düzeyde nem (%50–70) Altın Çiçek canlılığını destekler; hem aşırı kuruluktan hem de rutubetten kaçının
- Koku İzolasyonu: Keskin kokulu maddelerden (baharatlar, parfümler, temizlik ürünleri) uzak tutun; Fu Çayı kokuları kolayca emer
- Kap: Açtıktan sonra parçaları orijinal kutusunda saklayın veya nefes alabilen seramik bir kavanoza ya da kraft kağıt torbaya aktarın. Nemi hapsedebilecek hava geçirmez plastik kaplardan kaçının
- Yıllandırma Potansiyeli: Bu çay, uygun koşullar altında önümüzdeki 5–15 yıl boyunca yumuşamaya ve karmaşıklık kazanmaya devam edecektir
Ming Hanedanlığı çay mirasına 650. yıl şerefine sunulan, 2025 Dünya Çay Şampiyonu üreticilerinden ödül kazanmış bu Fu Tuğla Çayı, bol Altın Çiçekler, premium Yunnan tomurcuk uçları ve her bir altın-kırmızı bardakta gösterişsiz zarafet sunar.
Nedir Bu Ürünün Eşsizliği
Jingyang Altın Çiçek Fu Tuğla Çayı — 650 Yıl Fu Çay Mirasını Anma | Bol Altın Çiçekler | Tatlı, Taze ve Uzun Süren Bitiş | Kolay Demleme ve Hediye İçin Premium Kalite Kutu Ambalaj
- 650. Yıl Anma Baskısı — 1368 Ming Hanedanlığı Jingyang'de Fu Çay'ın doğuşuna adanmış, ustalar tarafından geleneksel teknikler kullanılarak üretilmiştir.
- Premium Kutuda Önceden Kırılmış Parçalar — Fabrika ölçüleriyle anında demleme kolaylığı; hiçbir alet gerektirmez.
- Kalite-1 Yunnan Tomurcuk Uçları (Fengqing & Lincang) — Üstün yaprak malzemesi, geleneksel kaba yapraklı Fu Çay'dan daha parlak likör, taze aroma ve daha yumuşak tat verir.
- Ödül Kazanan Üretici Onayı — Taoizm'in Altın Çiçek Fu Tuğla Çayı, 2025 Küresel Çay Şampiyonası'nda Pu-erh Çay kategorisinde En İyi Yaprak Profili ve En İyi Bardak Karakteri ödülleri ile ortak galip ilan edildi.
- Bol, Doğal Olarak Yetiştirilmiş Altın Çiçekler (Jin Hua / 金花) — Yoğun Eurotium cristatum kolonizasyonu probiyotik zenginlik ve imza tatlılığını sağlar.
Bu Çayın Arkasındaki Hikaye
1368 yılında, Ming Hanedanlığı iktidara yükseldiğinde, Jingyang, Shaanxi'nin tozlu kavşaklarında devrim niteliğinde bir çay doğdu. Fu Tuğla Çayı, Çin tarihinde derin köklere sahiptir. Yaklaşık 1368 yılında, Shaanxi eyaletinin Jingyang bölgesinde başladı. Eski İpek Yolu'nun tozlu patikalarında, deve sırtlarında seyahat eden eşsiz bir para birimi vardı. Bu altın ya da ipek değildi, ancak imparatorlukları destekleyen ve göçebe kültürleri besleyen yoğun, koyu bir çay tuğlasıydı. Bu, Tibet, Moğolistan ve Sincan'daki et ağırlıklı diyetleri desteklemesi için 'Yaşam Destekleyen Çay' olarak bilinen Fu Tuğla Çayıydı. Bu 650. Yıl Anma Baskısı, o olağanüstü mirası onurlandırıyor.
On Taoism çay fabrikası (Ji Yu Dao / 几于道), ismini Tao Te Ching'den alır: "En yüksek iyilik su gibidir" — tüm varlıkları besler ve çekişmeden gerçeğin özüne ulaşır. Yenilikçi bir üretici olarak, On Taoism, geleneksel Shaanxi kaynaklı hammaddelerden tamamen farklı olarak Fengqing ve Lincang'dan premium Yunnan çay yapraklarını kullanarak yeni bir yol açtı. Bu yenilik, mükemmel temiz üretim standartlarıyla birleşerek küresel tanınırlık kazandı. 2025 Dünya Çay Şampiyonu – Üstün Yaprak Ödülü kazananıdır. On Taoism Çay Fabrikası'nın klasik Altın Çiçek Fu Tuğla Çayı, çay evimizin bir simgesidir. Onların Fu Çayı ayrıca Fu Tuğla Çayının doğum yeri olan Xianyang şehri adına 2015 Milano Dünya Fuarı'nda Altın Ödül kazandı.
Kapınıza teslim edilen şey, altı buçuk yüzyıllık ustalık kutlamasıdır: önceden kırılmış parçalar içeren, bol Altın Çiçeklerle (Jin Hua / 金花) bezenmiş kaliteli Grade-1 tomurcuk uçlu Fu Çayı içeren güzel bir şekilde paketlenmiş kutu. Bilimsel olarak, bu lekeler Eurotium cristatum adlı faydalı bir probiyotik mantardır. Bu mikroorganizma çayın üretimi sırasında kasıtlı olarak yetiştirilir ve tamamen güvenlidir. Yüksek kaliteli Fu Tuğla Çayında en önemli iki gösterge, Altın Çiçeklerin eşit dağılımı ve zenginliğidir. Her bir bardak, taze ve canlı bir aroma, kristal berrak amber likör ve son yudumdan sonra bile uzun süre devam eden tatmin edici bir tatlılık sunar — gelenek ve yeniliğin güzel bir şekilde yan yana bulunabileceğinin kanıtı.
Fu Tuğla Çay Maceranıza Başlamaya Hazır mısınız?
Her Bardakta Güven:
- 2025 Dünya Çay Şampiyonası ve 2015 Milano Dünya Fuarı'nda ödül kazanmış üreticiden
- Üstün kalite ve temiz, parlak tat için Premium Grade-1 Yunnan tomurcuk uçları
- 650 yıllık sanatı koruyan orijinal Jingyang tarzı fermantasyon (Fa Hua / 发花)
Bu anma Altın Çiçek Fu Tuğla Çayını bugün koleksiyonunuza ekleyin — her bir bardakta hafif, tatmin edici tat sunan doğal olarak probiyotik zengin bir çay, aynı zamanda altı yüzyıldan fazla Çin çay mirasına saygı duruşunda bulunuyor.
- Çay Türü: Fu Brick Çay (Fuzhuan Cha / 茯砖茶) / Koyu Çay (Hei Cha / 黑茶)
- Üretim Yılı: 2020
- Hasat Mevsimi: Bahar 2020
- Yaprak Kökeni: Yunnan Eyaleti — Fengqing ve Lincang çay bölgeleri (harmanlanmış)
- Yaprak Derecesi: 1. Sınıf (Yi Ji / 一级), tomurcuk ucu materyali (Ya Tou Liao / 芽头料)
- Fermantasyon Yeri: Jingyang, Shaanxi Eyaleti — Fu Brick Çay'ın tarihi doğum yeri
- Çay Fabrikası: On Taoism (Ji Yu Dao / 几于道) — Temiz üretim öncüsü; 2025 Dünya Çay Şampiyonu (Üstün Yaprak Ödülü); 2015 Milano Dünya Sergisi Altın Ödül sahibi
- Net Ağırlık: 280g
- Paketleme: Kağıda sarılı, önceden kırılmış parçalar, premium hatıra teneke kutusunda (sarı edisyon) — hediye etmek ve günlük keyif için ideal
- Özel Edisyon: Fu Brick Çay'ın 650. Yıl Dönümü (1368–2018 anısına)
- Altın Çiçek Durumu: Bol miktarda, doğal olarak yetiştirilmiş Eurotium cristatum — aktif ve aromatik
- Olgunluk Aşaması: 5 yıl dinlendirilmiş (2020–2025); pürüzsüz ve olgun dönemine giriyor
- Üretimde Öne Çıkanlar: Yunnan premium yaprak materyali, geleneksel Shaanxi veya Hunan kaba yapraklı Fu Çayına kıyasla daha parlak dem ve daha taze aroma sunar; temiz fabrika fermantasyonu, yabancı tat içermeyen bir saflık sağlar
Önemli Not: Önceden kırılmış parçalar nakliye sırasında yer değiştirebilir, bu da bazı Altın Çiçek sporlarının ve çay tozunun ayrılmasına neden olabilir—bu tamamen normaldir ve kaliteyi etkilemez. Kusursuz bir sunum tercih ediyorsanız, lütfen satın almadan önce bunu göz önünde bulundurun.
Kuru Yaprak Görünümü ve Aroması:
Gelişen Jin Hua'nın (Altın Çiçekler) gözle görülür altın sarısı lekelerine sahip, koyu kahverengiden kestane rengine kadar değişen parçalar. Kuru aroması; eskitilmiş peynir kabuğunu, kavrulmuş tahılı ve güneşte kurutulmuş samanı andıran sıcak bir mantar kokusuna ve hafif kuru kayısı dokunuşlarına sahiptir.
Islak Yaprak Görünümü ve Aroması:
Demlendikten sonra yapraklar açılıp bozulmamış tomurcuk uçlarını ve genç yaprakları ortaya çıkararak birinci sınıf Grade-1 malzemeyi doğrular. Islak aroma; kavrulmuş arpa, topraksı mantar ve karamelize esmer şeker gibi nazik bir tatlılık notalarına doğru yoğunlaşır.
Dem Rengi:
Parlak kehribar-turuncudan derin kırmızımsı-altın rengine; tortusuz, olağanüstü berrak ve parlak—temiz işleme ve yüksek kaliteli yaprağın kanıtı.
Tat ve Ağız Hissi:
ilk yudum taze, canlı bir tatlılık ortaya çıkarır; üzerine bal gezdirilmiş yulaf lapasını, kuru longan ve tatlı patates esintileriyle birlikte düşünün. Dokusu ağırlaşmadan kadifemsi ve dolgun gövdelidir. Acılık yok, burukluk yok, istenmeyen tatlar yok; sadece saf, tatmin edici bir pürüzsüzlük.
Boş Fincan Aroması (Gua Bei Xiang / 挂杯香):
Boş fincanda sıcak fırınlanmış ekmek, hafif çiçeksi tatlılık ve bir miktar eskitilmiş odun tınısından oluşan kalıcı bir koku kalır.
Bitiş ve Ağızda Kalan Tat (Hui Gan / 回甘):
Boğazı kaplayan kalıcı, nazikçe tatlı bir ağızda kalan tada, ferahlatıcı bir serinlik ve hafif bir tükürük salgısı (Sheng Jin / 生津) eşlik eder. Bitiş temiz, uzun ve derinlemesine tatmin edicidir.
Vücut Hissi:
Isıtıcı ve topraklayıcı. Birçok içici, midede nazik ve yatıştırıcı bir his bildirmektedir—geleneksel olarak yemek sonrası rahatlama için değer verilir. Uyku hali yapmadan gevşemeyi destekler; öğleden sonra veya akşam keyfi için uygundur.
Demleme Dayanıklılığı:
Oldukça dayanıklıdır; Gongfu yöntemiyle 8 ila 12 aromatik demleme, kaynatıldığında ise 3 ila 4 zengin seans sağlar.
Q: Bu çaydan nasıl bir aroma profili beklemeliyim?
A: Bu 650. Yıldönümü Fu Brick Çayı, tipik koyu çaylara kıyasla oldukça taze ve zarif bir profil sunar. Bal, kurutulmuş longan ve közlenmiş tatlı patatesi anımsatan doğal bir tatlılık dalgasının ardından, kavrulmuş tahıl ve orman mantarının hafif topraksı tonlarını bekleyin. Bu probiyotik, çayın tadını değiştirir. Acılığı azaltırken yumuşak, tatlı ve pürüzsüz bir lezzet profili oluşturur. Ağızda bıraktığı his kadifemsi ve dolgundur, hiçbir sertlik içermez ve bitişte boğazınızda hoş, kalıcı bir tatlılık bırakır. Bazı daha ağır koyu çayların aksine, bu çay parlak, temiz ve içimi kolaydır; Fu Çayı ile yeni tanışanlar veya incelik arayan deneyimli içiciler için mükemmeldir.
Q: Bu Fu Brick Çayı neden geleneksel Shaanxi veya Hunan yaprakları yerine Yunnan yaprağı kullanıyor?
A: Geleneksel Fu Brick Çayı tipik olarak Shaanxi'nin Qinling Dağları'ndan veya Hunan'ın Anhua bölgesinden gelen daha kalın, olgun yaprakları kullanır. On Taoism, olağanüstü Pu-erh ve Dian Hong çayları üretmesiyle ünlü olan Fengqing ve Lincang bölgelerinden gelen birinci sınıf Yunnan çay yapraklarının kullanımına öncülük etmiştir. Çay yaprakları Lincang, Yunnan'dan gelen birinci sınıf koyu çaydan elde edilir ve çay aroması daha yoğundur. Çay yaprakları Fengqing, Yunnan'dan gelen özel birinci sınıf koyu çaydan elde edilir ve çay aroması daha derindir. Bu yenilik, geleneksel Fu Brick Çayı'na kıyasla fark edilir derecede daha parlak bir dem rengi, daha canlı bir aroma, daha pürüzsüz bir içim ve daha karmaşık bir tatlılık sağlar. Yüksek oranda taze tomurcuk ve genç yaprak kullanımı, fermantasyon sürecinde daha hassas aroma bileşenlerinin korunması anlamına gelir.
Q: Neden 1. Sınıf tomurcuk ucu malzemesi kullanılıyor? Standart Fu Brick Çayı'ndan farkı nedir?
A: Ticari Fu Brick Çaylarının çoğu, gövdeli 3. veya 4. Sınıf olgun yapraklardan yapılır ve bu da güçlü ancak daha sert bir profil oluşturur. Bu özel koleksiyon baskısı, yalnızca çay bitkisinin en taze ve besin açısından en zengin kısmı olan 1. Sınıf tomurcuk ucu malzemesini (Ya Tou Liao / 芽头料) kullanır. Altın Çiçekler (Golden Flowers), düşük kaliteli çay yapraklarını düzeltemez. Başlangıç malzemesi, nihai çayın tadını şekillendirir. Sonuç; artırılmış tatlılık, azaltılmış topraksı tat ve üstün görsel berraklık ile daha temiz, daha rafine bir fincandır. Altın-kehribar rengindeki deminde ve narin, kalıcı kokusunda farkı hemen fark edeceksiniz.
Q: Altın Çiçekler (Golden Flowers) nedir ve güvenli midir?
A: En ünlü özelliği, fermantasyon sırasında tuğlanın içinde büyüyen, çaya özel kokusunu ve sağlık faydalarını veren yararlı bir küf olan "Altın Çiçekler"dir (Eurotium cristatum). Bu minik altın sarısı lekeler kirlilik değildir; bunlar otantik, yüksek kaliteli Fu Brick Çayı'nın ayırt edici özelliğidir. Altın Çiçekler ne kadar bol ve eşit dağılmışsa, fermantasyon o kadar iyi ve çayın kalitesi o kadar yüksektir. Altın Çiçekler çayın yumuşak tatlılığına ve potansiyel sindirim faydalarına katkıda bulunur. Tamamen güvenlidirler ve aslında probiyotik özelliklerinden dolayı el üstünde tutulurlar.
S: Daha da üst düzey bir versiyonla ilgileniyorum. Mevcut olan var mı?
C: Evet! En iyi Fu Brick Çayı deneyimini arayanlar için bir Premium Versiyon sunuyoruz; zarif siyah teneke ambalajda, Özel Kalite Yunnan malzemesiyle üretilmiştir. Daha rafine yaprak seçimi, daha derin bir karmaşıklık ve olağanüstü yıllanma potansiyeli sunar. Premium Versiyonu buradan keşfedin.
Gongfu Stili (Tam Aroma Keşfi İçin Önerilir)
Bu yöntem, çayın birden fazla demlemede gelişen karakterini deneyimlemenizi sağlar.
- Çay Gereçleri: Gaiwan veya Yixing kil demlik (120–150ml)
- Çay Miktarı: 5–7 gr parçalanmış bloklar
- Su Sıcaklığı: 100C / 212F (tam kaynama)
- Durulama: Çayın üzerine kaynar su dökün, 5 saniye sonra hemen boşaltın. Bu, yaprakları uyandırır ve yüzeydeki tozları temizler.
- İlk Demleme: 10–15 saniye
- Sonraki Demlemeler: Her turda 5–10 saniye ekleyin
- Beklenen Verim: 8–12 tatmin edici demleme
Kaynatma Yöntemi (Zhu Cha Fa / 煮茶法)
Özellikle serin havalarda maksimum derinlik ve gövde elde etmek için idealdir.
- Çay Gereçleri: Cam, seramik veya paslanmaz çelik su ısıtıcısı/demlik (500ml–1L)
- Çay Miktarı: 5–8 gr parçalanmış bloklar
- Su: Soğuk veya oda sıcaklığında filtrelenmiş suyla doldurun
- Yöntem: Hafifçe kaynamaya bırakın, ardından ateşi kısın ve 3–5 dakika ağır ateşte pişirin. Süzün ve servis yapın. Daha fazla su ekleyip 2–3 tur daha kaynatabilirsiniz.
Termosta Demleme Yöntemi (Men Pao Fa / 闷泡法)
Minimum çabayla zengin aroma istediğiniz yoğun günler için mükemmeldir.
- Çay Gereçleri: Önceden ısıtılmış vakumlu termos veya yalıtımlı matara (500ml)
- Çay Miktarı: 3–5 gr parçalanmış bloklar
- Su Sıcaklığı: 100C / 212F
- Yöntem: Çayı önceden ısıtılmış termosa ekleyin, kaynar suyu dökün, ağzını kapatın ve 30 dakika ile 2 saat arası demlemeye bırakın. Gün boyunca tadını çıkarın. Yapraklar bir kez daha demlenebilir.
Batı Stili (Kupa veya French Press)
Günlük keyif için pratik bir yaklaşım.
- Çay Gereçleri: Süzgeçli büyük kupa veya French press (300–400ml)
- Çay Miktarı: 3–4 gr parçalanmış bloklar
- Su Sıcaklığı: 100C / 212F
- Durulama: 5 saniyelik hızlı bir durulama, suyu dökün
- Demleme Süresi: İlk demleme için 3–5 dakika; sonraki demlemeler için süreyi uzatın
- Beklenen Verim: 2–3 lezzetli demleme
Saklama Önerileri
Fu Brick Çayı, uygun şekilde saklandığında yaşlandıkça iyileşir. Kaliteyi korumak ve olgunlaşmaya devam etmesini sağlamak için şu yönergeleri izleyin:
- Ortam: Doğrudan güneş ışığından uzak, serin, kuru ve iyi havalandırılan bir yerde saklayın
- Sıcaklık: Oda sıcaklığı idealdir (15–25C / 59–77F); aşırı dalgalanmalardan kaçının
- Nem: Orta düzeyde nem (%50–70) Altın Çiçek canlılığını destekler; hem aşırı kuruluktan hem de rutubetten kaçının
- Koku İzolasyonu: Keskin kokulu maddelerden (baharatlar, parfümler, temizlik ürünleri) uzak tutun; Fu Çayı kokuları kolayca emer
- Kap: Açtıktan sonra parçaları orijinal kutusunda saklayın veya nefes alabilen seramik bir kavanoza ya da kraft kağıt torbaya aktarın. Nemi hapsedebilecek hava geçirmez plastik kaplardan kaçının
- Yıllandırma Potansiyeli: Bu çay, uygun koşullar altında önümüzdeki 5–15 yıl boyunca yumuşamaya ve karmaşıklık kazanmaya devam edecektir
