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Yiwu Roh-Pu-erh Kuchen – Frühlingstee 2013, handgepresst 2023 (100g)
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Yiwu Roh-Pu-erh Kuchen – Frühlingstee 2013, handgepresst 2023 (100g)
Zehnjährige lose gelagerte Yiwu-Mischung, frisch gepresst – Mittlere Reife Süße trifft auf grenzenloses Potenzial
- Stückpreis
- / pro
Zehn Jahre der Reifung als lose Blätter haben die legendäre Süße von Yiwu freigesetzt. Die Handpressung im Jahr 2023 hat diesem seltenen Tee aus altem Material ein zweites Leben geschenkt – heute entfaltet er eine komplexe Reife mittleren Alters und steht doch erst am Anfang seiner jahrzehntelangen Entwicklung.
Unter Pu-erh-Kennern gibt es ein altes Sprichwort: "Banzhang ist König, Yiwu ist Königin." Während Banzhang für Kraft und Dominanz steht, Yiwu bietet Eleganz, Zurückhaltung und eine Süße, die mit der Zeit zu einer tiefen Komplexität heranreift.. Im Herzen der alten Sechs Großen Teeberge Yunnans gelegen, hat Yiwu jahrhundertelang Tributtee für Kaiser hergestellt und gilt bis heute als Goldstandard für "rou zhong dai jin" (Sanftheit mit versteckter Stärke)—"Sanftheit, die Stärke verbirgt." Junger Yiwu-Tee ist mild, gereifter Yiwu-Tee beeindruckend kraftvoll. Dieser Tee vereint beides.
Was diesen 2013 Yiwu Sheng Pu-erh besonders macht, ist nicht nur seine Herkunft, sondern auch die revolutionäres Prinzip „altes Material, neue Pressung“ Herangehensweise, die bei Premium-Tees selten zu finden ist. Die Reise begann 2013, als erfahrene Teemeister Frühlingsblätter (eine Knospe mit zwei bis drei Blättern) aus vier der berühmtesten Yiwu-Dörfer—Mahei, Guafengzhai, Luoshuidong und Wangong— bezogen haben, wobei jedes Dorf sein eigenes aromatisches Profil einbrachte. Statt die Blätter sofort zu pressen, wurde das Material als lose Blätter in trockenen Lagerhäusern in trockenen Lagerhäusern in Kunming und Xi’an zehn volle Jahre (2013–2023) gelagert. Diese lange Reifung als lose Blätter ist entscheidend: Ohne Pressung behalten die Blätter mehr Oberfläche und Sauerstoffkontakt, sodass sie sich aktiver und gleichmäßiger entwickeln im Vergleich zu gepresstem Tee besser mittelreife Süße und vielschichtige Komplexität und dabei bemerkenswerte Frische und weiteres Reifepotenzial.
Dann kam das Handwerk zum Einsatz: Im Jahr 2023 wurden diese zehn Jahre gereiften losen Blätter sorgfältig handgepresst mit traditionellen Steinformen– ein arbeitsintensiver Prozess, der die Blätter schützt und eine optimale Dichte für die weitere Reifung schafft. Seit der Pressung haben die Teekuchen zusätzliche Reifung bis 2024–2025 eine zusätzliche Reifephase durchlaufen, damit sich der „Press-Schock“ legt und die Aromen sich erneut verbinden. Was Sie heute genießen, ist ein Yiwu-Meisterwerk mittleren Alters mit doppeltem Zeitstrahl: zehn Jahre als loser Tee plus zwei Jahre als gepresster Kuchen, was ungefähr Gesamtcharakter aus 12 Jahren Reifung.
Öffnen Sie diesen 100g-Kuchen und das Aroma spricht für sich: klassische Yiwu-EleganzWird zzgl. berechnetOrchideenblüten, Geißblatt, brauner Zucker und süße Sahne– zurückhaltend und edel („含蓄雅致“), niemals scharf oder aufdringlich. Die chinesische Beschreibung „不飘不张“ bedeutet: „weder flüchtig noch übertrieben“ – das Aroma ist harmonisch in die Tee-Struktur eingebunden tiefgründig statt oberflächlich. Gebrüht leuchtet der Tee honig-bernsteinfarben mit öligem Glanz („蜜黄油亮“), ein optisches Versprechen für das Geschmackserlebnis. Die Textur? Dick, seidig, fast cremig („汤质细腻稠厚“) – wie samtige Flüssigkeit im Mund. Der Geschmack entfaltet sich in klare Geschmacksschichten: zuerst honigsüß (wie Wildblumenhonig mit braunem Zucker), dann mineralische Komplexität (nasser Stein, herbstlicher Waldboden), und ein Abgang, der hält 15–20 Minuten an mit Wellen von nachklingender Süße (Huigan) und tiefem Nachhall im Hals (Throat Rhyme, 喉韵).
Die Blattstruktur zeigt die Qualität: "Yiwu-Tendon-Tee" (易武筋条茶) – lang, schlank, tiefschwarz mit glänzendem Ölglanz, typisch für die Genetik der alten Yiwu-Teebäume. Dies ist kein Plantagentee; es handelt sich um Großblättrige Sorten mit robuster Zellstruktur die jahrzehntelang reifen können 30–50 Jahre. Das Körpergefühl (chaqi, 茶气) ist deutlich und angenehm—Sie spüren eine sanfte Wärme, die sich in der Brust ausbreitet, geistige Klarheit ohne Nervosität und eine subtile, anhaltende Ruhe, die über Stunden anhält.
Aber hier kommt der spannende Teil: Dieser Tee beginnt gerade erst seine Reifegeschichte. Nach 10–12 Jahren Reifung befindet es sich in der Phase des „süßen Übergangs“—vorbei an der herben Jugendfrische, jetzt in honigsüßer Reife, aber mit Jahrzehnte Entwicklungspotenzial in Aussicht. Lagern Sie weiterhin trocken, und bis 2030 werden Sie tiefere Karamellnoten und gereifte Holznuancen; bis 2035 medizinische Komplexität und ausgeprägtes chaqi; bis 2040 die Art von Yiwu von Museumsqualität eine Qualität erleben, die Sammlerpreise erzielt. Das 100g-Format ist ideal für eigene Reife-Experimente—Genießen Sie 30g im nächsten Jahr, um einen Ausgangspunkt zu setzen, lagern Sie die restlichen 70g für 5–10 Jahre und erleben Sie Yiwu's legendäre Verwandlung selbst.
Teeprofil
- Tee Typ: Sheng Pu-erh (Roh-Pu-erh / 生普洱茶)
-
Ursprung: Teeregion Yiwu, Xishuangbanna, Provinz Yunnan—first among the Ancient Six Great Tea Mountains
- Spezielle Dorfmischung: Mahei (麻黑), Guafengzhai (刮风寨), Luoshuidong (落水洞), Wangong (弯弓) – vier der renommiertesten Mikroregionen von Yiwu
- Jedes Dorf bringt einzigartige Eigenschaften ein: Mahei (Honigsüße), Guafengzhai (wilde Eleganz), Luoshuidong (blumige Komplexität), Wangong (Tiefe des alten Waldes)
- Erntejahr des Materials: Frühlingstee 2013
- Pressungsjahr: 2023 (Zehnjährige Reifung als loser Tee vor der Pressung)
- Aktuelles Alter: Ungefähr 12 Jahre Gesamtreife-Äquivalent (10 Jahre lose + 2 Jahre gepresst)
- Qualität der Rohware: Frühlingsernte: Ein Trieb mit zwei bis drei Blättern (一芽二三叶) – optimales Gleichgewicht zwischen Zartheit und Substanz
-
Verarbeitungsmethode:
- Traditionelle Verarbeitung als sonnengetrockneter Grüntee aus Yunnan (晒青茶)
- Zehnjährige Trockenlagerung als loser Tee (2013–2023) in den Lagerhäusern von Kunming und Xi'an
- Handgepresst mit traditionellen Steinformen (2023) – bewahrt die Blattstruktur und sorgt für optimale Pressdichte
- Blattoptik: "Yiwu-Tendon-Tee" (易武筋条茶) – lang, schlank, tiefschwarz mit glänzendem Ölglanz; klassische Morphologie alter Teebäume
- Nettogewicht: 100g gepresster Kuchen (Ideales Format für eigene Reife- oder Entdeckungsprojekte)
- Reifephase: Mittlere Reife Sheng (10–12 Jahre Äquivalent)—Die herbe Adstringenz ist überwunden, jetzt beginnt die honigsüße Phase; noch immer lebendig und energetisch
- Lagerbedingungen: Hochwertige Trockenlagerung—Klimatisierte Lagerhäuser in Kunming und Xi'an; sauberer, langsamer Reifeprozess
- Aktuelle Trinkbarkeit: Hervorragend zur sofortigen Genussreife—geschmeidig, süß und vielschichtig; keine Reifung erforderlich, aber enorm lohnend bei Lagerung im Keller
- Reifepotenzial: Elite (30–50 Jahre Entwicklungspotenzial; Die Yiwu-Alte-Baum-Genetik ist legendär für ihre langfristige Evolution)
- Einzigartiger Verarbeitungsvorteil: „Altes Material, neue Pressung“ („Altes Material, neue Pressung“) – Die Reifung als lose Blätter erhält mehr Vitalität und Wandlungspotenzial als die traditionelle sofortige Pressung; dieser Tee besitzt Charakter von 10 Jahre gereiftem Material mit der Strukturelle Vitalität eines frisch gepressten Teekuchens
Geschmack & Körpergefühl (sensorisches Profil)
| Merkmal | Aktuelles Profil (2024–2025, entspricht etwa 12 Jahren Reifung) | Erwartete Entwicklung (5–15 Jahre, insgesamt 17–27 Jahre) |
|---|---|---|
| Aroma | Klassische Yiwu-Eleganz: Orchideenblüten, Geißblatt, brauner Zucker, süße Sahne. Charakter: Zurückhaltend und raffiniert („含蓄雅致“) – weder schwebend noch übertrieben („不飘不张“). Integriertes Aroma: Duft ist in die Teestruktur eingebettet, nicht oberflächlich. Entwicklungshinweise: Klare Dominanz von floraler Süße mit aufkommender gereifter Honigtiefe. Dezente Untertöne: Herbstheu, leichter Kampfer, Mineralstein. | Vertiefung in gereiften Honig und Holz: Karamellisierter Zucker, gealtertes Sandelholz, getrocknete Longan. Florale Noten reifen: Getrocknete Orchidee, Osmanthus, gealterter Weihrauch. Medizinische Komplexität tritt hervor: Süße Kräuternoten, gereinsamter Ginseng, Waldharz. Klassisches gereiftes Yiwu-Merkmal: Tiefe Raffinesse mit bewahrter Eleganz – die „Königin“ voll ausgereift. |
| Spirituosenfarbe | Honiggelb mit öligem Glanz („蜜黄油亮“). Optische Qualität: Hell, klar, glänzend – deutet auf saubere, trockene Lagerung und aktive Wandlung hin. Tiefe: Mittelstarkes Bernstein, was eine angemessene mittlere Reifung zeigt. | Verwandlung zu tiefem Bernstein-Kognak, schließlich zu reichhaltigem Mahagonirot mit fortschreitender Reifung. Brillante Klarheit bleibt erhalten (Merkmal von hochwertigem Yiwu und trockener Lagerung). |
| Textur (Kougon 口感) | Dick, seidig, viskos („汤质细腻稠厚“) – samtige Flüssigkeit. Mundgefühl: Vollmundig, umhüllt den Gaumen mit öliger Fülle. Adstringenz: Minimal und fein – zehnjährige Reifung hat jede Härte gemildert. Geschmeidigkeit: Außergewöhnlich rund und angenehm. | Steigende ölige Dichte, fast sirupartige Viskosität. Samtige Weichheit nimmt zu – keinerlei Adstringenz, reine seidenweiche Textur. Gereifte Komplexität im Mundgefühl: Vielschichtige Empfindungen, die sich am Gaumen entwickeln. |
| Geschmacksprofil | Hauptnote: Honigsüße („口感甜润“) – Wildblumenhonig, brauner Zucker, süße Sahne. Nebennote: Mineralische Basis – nasser Stein, herbstlicher Waldboden (Yiwu-Terroir-Merkmal). Dritte Note: Fruchttiefe – getrocknete Longan, weiße Pfirsich, Hauch von Aprikose. Vielschichtige Komplexität („层次分明“) – die Aromen entfalten sich in klaren Phasen statt flacher Profile. Ausgewogenheit: Süß und vollmundig („饱满“) ohne schwerfällige Süße. | Die Hauptnote wandelt sich zu karamellisierter Tiefe – gereifter Honig, dunkles Karamell, getrocknete Datteln, gealtertes Holz (Sandelholz, Zeder). Medizinische Komplexität entwickelt sich – süße Kräuternoten, gereinsamter Ginseng, Waldharz. Fruchtnoten reifen – getrocknete Steinfrüchte, Charakter von gereiftem Pflaumenwein. Tiefgründige Schichtung – jeder Aufguss zeigt neue Dimensionen; klassisch gereiftes Yiwu mit „unendlicher Tiefe“. |
| Abgang (Huigan 回甘 & Throat Rhyme 喉韵) | Rückkehrende Süße: Sofort und langanhaltend („回味甘甜“) – Zucker erfüllt den Mund 15–20 Minuten nach dem Schlucken. Tiefer Nachhall im Hals („喉韵丰富“) – das Gefühl reicht tief in den Hals, nicht nur an die Oberfläche des Gaumens. Nachgeschmack: Süße Honig-Blumennoten mit mineralischer Frische. Speichelfluss: Aktiv und kontinuierlich (生津) – der Mund produziert mehr Speichel, was ein erfrischendes Gefühl schafft. | Verstärkt sich zu tiefgreifendem Huigan – 20–30 Minuten süßer Nachhall in mehreren Wellen. Nachklang im Hals vertieft sich – das Gefühl reicht bis zur Brust; klassisch gereiftes Yiwu mit „Trinkwärme“. Komplexe Entwicklung des Nachgeschmacks – die Aromen verändern sich über die Zeit und verblassen nicht einfach. Typisches gereiftes Yiwu-Merkmal: Das „Echo“ des Tees hält stundenlang an. |
| Körperempfindung (Chaqi 茶气) | Stark und angenehm („茶气足、体感舒适“). Körperliche Wärme: Sanfte Hitze breitet sich in Brust und oberem Rücken aus. Geistige Klarheit: Fokussierte Wachheit ohne Nervosität oder Angst. Belebende Ruhe: Gleichzeitig entspannend und anregend. Verdauungsfreundlich: Der Magen fühlt sich ruhig und wohl (Yiwu wird traditionell für seine Sanftheit geschätzt). | Chaqi verstärkt sich zu einer erdenden Präsenz – Energie strahlt durch den gesamten Oberkörper. Meditative Kraft: Tiefe Körperresonanz; die Art von Chaqi, die Gespräche verstummen lässt. Anhaltende Vitalität: Die Wirkung hält 3–4 Stunden nach dem Genuss an. Klassische Kraft gereiften Yiwu: „Sanftheit verbirgt Stärke“ – sanft, aber beeindruckend. |
| Brühbeständigkeit | Außergewöhnliche Ausdauer („经久耐泡“) – problemlos 12–15 Gongfu-Aufgüsse mit gleichbleibender Qualität. Geschmacksentwicklung: Jeder Aufguss zeigt neue Facetten, keine Einseitigkeit. Spätere Aufgüsse: Immer noch süß und komplex (nicht verwässert oder flach). | Die Ausdauer steigt auf 15–20+ hochwertige Aufgüsse. Der späte Aufguss entwickelt eine tiefere, holzig-honigartige Komplexität, statt zu verblassen. Die alten Baum-Genetik zeigt sich besonders in der langanhaltenden Ziehfähigkeit. |
| Reifungsnotizen | Aktuell in der „süßen mittleren Reifephase“: ✓ Zehn Jahre lose Reifung sorgen für honigartige Sanftheit ✓ Frische Pressung (2023) bewahrt die Vitalität und das Entwicklungspotential ✓ Einzigartiger Vorteil: Verbindet die mittlere Süße des Alters mit der strukturellen Integrität einer frischen Pressung. | Wird sich zu einem „klassischen gereiften Yiwu-Meisterwerk“ entwickeln (2030–2040): – Dominanz von karamellisiertem Zucker und gereiftem Holz – Komplexe Kräuternoten (Ginseng, Waldharz) – Tiefe Chaqi und Resonanz im Hals – Die „Königin des Pu-erh“ in voller majestätischer Reife. |
Lagerhinweise für fortgesetzte Reifung
- Aktueller Stand: Bereits über 10 Jahre trocken gereift; ideale Entwicklungslinie ist etabliert.
- Empfohlene Bedingungen: 60–70°F (15–21°C), 55–65% relative Luftfeuchtigkeit, dunkler Ort, fern von starken Gerüchen
- Trockenlagerung fortsetzen: Die reine Entwicklung dieses Tees stammt von der sauberen Reifung in Kunming/Xi'an—behalten Sie diese Vorgehensweise bei für optimale langfristige Ergebnisse
- Besonderer Vorteil des 100g-Formats: Flexible Reifungsstrategie—Trinken Sie jetzt 30g zur Referenz, lagern Sie die restlichen 70g für 5–10 Jahre, um einen persönlichen Zeitraffer-Vergleich zu erstellen.
- Langfristiges Potenzial: Dieser Tee kann 30–50 Jahre reifen; Die Yiwu-Altbaumgenetik ist legendär für ihre anhaltende Entwicklung ohne Qualitätsverlust.
Qualitätsgarantien & Echtheitsnachweise
„Altes Material, neue Pressung“-Verifizierung:
- Dokumentierter Zeitverlauf: Ernte Frühjahr 2013, zehnjährige Lagerung als lose Blätter (2013–2023), handgepresst 2023—nachvollziehbarer Dreiphasen-Prozess, selten bei günstigen Tees; zeigt hohe Investition des Herstellers
- Die Blattmorphologie bestätigt das Alter: Tiefschwarze, ölig-glänzende Optik, die typische "Yiwu-Tendon"-Struktur und der honig-bernsteinfarbene Aufguss bestätigen die über 10-jährige Trocknung; visuelle und sensorische Merkmale stimmen mit dem angegebenen Alter des Materials überein.
Regionale Authentizität von Yiwu:
- Strategische Mischung aus vier Dörfern: Die Auswahl aus Mahei, Guafengzhai, Luoshuidong und Wangong garantiert Komplexität, die ein reiner Yiwu nicht erreichen kann; die einzigartigen aromatischen Merkmale jeder Mikroregion (Honig, Wildblumen, Mineralien, Waldtiefe) sind bei jeder Aufgussstufe deutlich wahrnehmbar
- Klassische Yiwu-Geschmacksmerkmale vorhanden: "Zurückhaltende Eleganz", ausgeprägte Süße, tiefes Nachklanggefühl im Hals, angenehme Stärke chaqi ("Kräftiges Teegefühl, angenehme Körperwahrnehmung")—das sind Yiwu-Charakteristika wie aus dem Lehrbuch mit Nicht-Yiwu-Material kaum nachzuahmen
- Blattqualität von alten Teebäumen: Frühjahrs-Pflückung mit einem Trieb und zwei bis drei Blättern und sichtbarer "Tendon-Tea"-Struktur zeigt Großblättrige Sortengenetik; uralte Bäume aus Hochlagen zwischen ca. 1.400–1.800 m (optimale Yiwu-Anbauhöhe)
Lagergarantie – Zwölf Jahre makellose trockene Reifung:
- Premium-Lagerung an zwei Standorten: Klimakontrollierte Lager in Kunming und Xi'an—beide sind Bekannte Städte für Trocknungslagerung in der chinesischen Pu-Erh-Branche bekannt (niedrige Luftfeuchtigkeit, stabile Temperaturen)
- Saubere Reifung bestätigt: Klarheit des honig-bernsteinfarbenen Aufgusses, glänzende Optik, keinerlei muffige oder abweichende Noten bestätigen Optimale Trocknungsbedingungen; dies ist eine Reifung, die erhalten die Vitalität ohne beschleunigte Alterung durch Feuchtigkeit
- Vorteil der zehnjährigen Blatt-Trocknung: Material gereift in Ungepresster Zustand (2013–2023) bewahrte eine höhere Sauerstoffkontakt und Zellaktivität; beim Pressen 2023 behielt der Tee Entwicklungspotenzial, das sonst nur bei deutlich jüngeren Teekuchen zu finden ist
Handwerkszertifikat der Verarbeitung:
- Traditionelle Handpressung mit Steinform: Aufwendiger Prozess, der bewahrt die Blattstruktur erschafft optimale Pressdichte für langfristige Reifung (keine zu starke maschinelle Pressung, die die Reifung hemmt)
- Sonnentrocknung (Sonnengedörrter Tee, shaiging cha): Traditionelle Yunnan-Methode, die erhält Enzymatische Aktivität notwendig für jahrzehntelange Reifung; vermeidet Überröstung, die die Entwicklung hemmen würde
Garantie für Reifepotenzial:
- Mittlere Reife mit jahrzehntelanger Entwicklungsperspektive: Mit einem Äquivalent von 10–12 Jahren hat dieser Tee verliert die rauen Jugendnoten bei gleichzeitigem Erhalt von Transformationspotenzial über 30-50 Jahre; Die Genetik der alten Yiwu-Bäume ist legendär für ihre beständige Entwicklung
- Yiwu’s bewährte Reifekurve: "Neuer Tee ist weich, alter Tee ist kräftig" (新茶柔,老茶劲) – dieser Tee tritt in die Phase ein, in der Die legendäre Tiefe von Yiwu kommt zur Geltung; dokumentierte Beispiele von 30- bis 50-jährigem Yiwu zeigen das Potenzial dieses Materials
Warum dieser Tee außergewöhnlichen Wert und Dringlichkeit bietet
Der Dreifach-Zeitlinienvorteil:
Dieser Tee nimmt eine seltene Schnittstelle Stellung in der Wertmatrix von Pu-erh ein:
- Material aus der Ernte 2013—über ein Jahrzehnt gereift
- 10 Jahre lose gereift—ungewöhnliche Vitalitätserhaltung
- Frisch gepresst (2023)—frische strukturelle Integrität für weitere Reifung
Im Grunde erwerben Sie Charakter mittleren Alters zu Preise nahe am Jungtee-Niveau weil das Pressdatum aktuell ist. In 5-10 Jahren, wenn dieser Tee die Eigenschaften von 17-25 Jahren Gesamtalter zeigt, vergleichbare Kuchen erzielen das 3- bis 5-fache des aktuellen Preises—dies ist strukturelle Marktarbitrage basierend darauf, wie Pu-erh bewertet wird (Pressdatum vs. Materialalter).
Die 100g-Format-Chance:
- Unverbindliche Entdeckung: Im Gegensatz zu 357g-Kuchen (hoher finanzieller und Lageraufwand) ermöglicht 100g intensive Beschäftigung ohne große Investition
- Persönliches Reife-Experiment: Perfekte Größe für kontrollierte Transformationsstudie—jetzt einen Teil genießen, den Rest lagern und die Entwicklung dokumentieren
- Ideales Geschenkformat: Teilen Sie das legendäre Yiwu-Profil mit neugierigen Freunden; stellen Sie ihnen warum die "Königin des Pu-erh" Anerkennung verdient
Die Seltenheit der Vier-Dörfer-Mischung:
Die meisten Yiwu-Kuchen sind Ein-Dorf-Qualität (nur Mahei, nur Guafengzhai usw.) oder vage "Yiwu-Mischung" ohne genaue Herkunft. Die Zusammensetzung dieses Tees nachgewiesene Herkunft aus vier Dörfern (Mahei, Guafengzhai, Luoshuidong, Wengong) ist im 100g-Format ungewöhnlich – normalerweise nur in hochwertigen 357g-Kuchen zu finden. Sie erhalten Sammlerwürdige Mischung in einer zugänglichen Größe.
Aktuelle Verfügbarkeit:
- Begrenzter Bestand: Dies ist kein nachfüllbares Produkt – Material von 2013, 10 Jahre lose gereift, 2023 gepresst, steht für einen bestimmten historischen Moment
- Kleinserienproduktion: 100g-Kuchen sind oft Limitierte Auflagen; nach dem Ausverkauf muss man warten, bis das Material von 2024-2025 ein Jahrzehnt gereift ist (erst ab 2034-2035 verfügbar)
- Trocken gelagertes Premium-Material wird immer seltener: Mit der Reifung des Pu-erh-Marktes wird hochwertiges, trocken gelagertes Material zunehmend von Sammlern konsumiert oder gehortet; sauber gelagerter Yiwu mit über 10 Jahren Alter wird jährlich schwieriger zu beschaffen
Sichern Sie Ihre Yiwu-Reise, bevor dieser Pressvorgang unerreichbar wird
Für mittelalten Yiwu mit bestätigter Herkunft, derzeit in der perfekten Phase trockener Lagerung mit ausgeprägter Süße, dokumentierter "altes Material, neue Pressung"-Herkunft und praktischem 100g-Format für persönliche Reifung – vereint dieser Tee seltene Faktoren zu einem außergewöhnlich zugänglichen Preis.
Drei strategische Ansätze:
Entdeckungsfreudiger Teetrinker:
Kaufen ein 100g-Kuchen—Erleben Sie Yiwu's legendäre Süße und vielschichtige Komplexität über 6-8 Gongfu-Sitzungen. Entscheiden Sie, ob dieses regionale Profil einen festen Platz in Ihrer Teerotation verdient. Minimales Risiko, maximaler Erkenntnisgewinn.
Ambitionierter Sammler:
Erwerben 3-5 Kuchen—Verfolgen Sie eine gestaffelte Konsumstrategie: Genießen Sie einen Kuchen vollständig (2024-2026) für ein tiefes Verständnis; kosten Sie den zweiten regelmäßig (2027-2031), um die Entwicklung zu beobachten; lagern Sie die restlichen Kuchen bis 2035-2040 unberührt für das ultimative gereifte Yiwu-Erlebnis. Erstellen Sie Ihre eigene Zeitraffer-Studie.
Investitionsorientierter Teeliebhaber:
Erwäge 10+ Kuchen—Bauen Sie eine langfristige Reifebibliothek auf. Trinken Sie 20-30% in den nächsten 3-5 Jahren; lagern Sie 70-80% für 10-20 Jahre. Bis 2035-2045 besitzen Sie selten gereiften Yiwu, der kaum noch zu erwerben ist. Teilen Sie gereifte Kuchen mit der Tee-Community und festigen Sie Ihren Ruf als vorausschauender Sammler.
Kontaktieren Sie unsere Tee-Spezialisten für persönliche Beratung zu Yiwu's Reifeeigenschaften, Lageroptimierung oder Großeinkauf. Wir unterstützen Sie gerne dabei, zu entdecken, warum dieser uralte Teeberg seit Jahrhunderten als "Königin" gilt.
Jetzt in den Warenkorb legen—Jedes Gramm enthält Yiwu's zehnjährige Verwandlungsgeschichte
Limitiertes Material von 2013, handgepresst 2023 | Mischung aus vier legendären Dörfern | 30-50 Jahre Reifepotenzial | 100g-Personalformat
Wenn dieses Inventar erschöpft ist, wird es den nächsten "12 Jahre gereiften, neu gepressten Yiwu im 100g-Format" erst geben, wenn jemand 2025er-Material als lose Blätter bis 2035 lagert und dann presst—mehr als ein Jahrzehnt entfernt. Dies ist Ihre Gelegenheit, einen seltenen Verarbeitungsstil und eine legendäre Teeregion im zugänglichen Format zu erleben.
Wenn ein Teeberg über Jahrhunderte den Titel "Königin" verdient, wenn das Material ein Jahrzehnt als lose Blätter reift, bevor es gepresst wird, wenn vier legendäre Dörfer ihre einzigartigen Stimmen zu einer harmonischen Mischung beitragen—dann kaufen Sie nicht einfach 100 Gramm Tee. Sie erhalten Zugang zu Yiwu's geduldiger Verwandlung, wo Sanftheit Stärke verbirgt, wo Süße über Jahrzehnte vertieft, wo Nachklang mehr zählt als vordergründiges Aroma. Dies ist gereifter Pu-erh als Meditation, als Bildungsreise, als essbare Zeit.
Yiwu Sheng Pu-erh 2013 (handgepresst 2023)—Wo ein Jahrzehnt sorgfältiger Reifung auf jahrhundertealte Teeberg-Weisheit trifft, verdichtet in 100 Gramm flüssiger Poesie, bereit, von Ihrem Wasser enthüllt zu werden.
Tea type:Pu-Erh-Tee
Tea shape:Kuchen
Ursprung: Yunnan
Picking year:2013
Picking Season:Frühling
Tea shape:Kuchen
Gärungsgrad:🟢🟢🟢Unfermentiert
Empfohlenes Teegeschirr:
- Gaiwan☕
- Glass Cup🥛
- Porcelain Cup
- Clay Teapot🫖
- Elegant Cup
Tea - zu - 100 - g - Wasser - Verhältnis:5g
Brewing Water Temperature:
- ♨️♨️♨️~100℃/212℉
Methode:
Gongfu Style (Optimal for Experiencing Yiwu's Layered Complexity):
- Tea-to-Water Ratio: 5-6g per 100-120ml gaiwan (adjust slightly higher for 100g cake—use approximately 1/20 to 1/15 of cake)
- Water Temperature: 95-100°C (203-212°F)First 3-4 steeps: Start at 95°C to emphasize floral elegance and sweetness5th steep onward: Increase to 100°C to unlock deeper mineral and wood notes
- Vessel: Porcelain gaiwan ideal for showcasing Yiwu's delicate aromatics; Yixing clay pot enhances sweetness and body
- Infusion Times:Rinse: 5 seconds (awaken leaves, discard—note the explosive orchid-honey aroma)1st-3rd steeps: 10-15 seconds (capture peak floral-sweet character)4th-7th steeps: 20-30 seconds (layered complexity emerges; minerality and depth build)8th-12th steeps: 40-60 seconds (remarkable endurance—sweetness and throat resonance persist)Late steeps (13+): 1-2 minutes (honey-water sweetness; meditative sipping)
Pro Tip: Yiwu rewards patience and attention—each steep offers distinct flavor phases. Don't rush. Notice how the sweetness arrives in waves, how the throat resonance deepens with each cup, how the chaqi builds gradually rather than hitting immediately.
For a detailed guide, please refer to our Blog: A Guide to Brewing Perfect Pu-erh Tea
Anfangsbrauzeit:⏰⏰⏰~20s
Nachfolgende Brauzeit:Anfangsbrühzeit + 5 Sekunden
Q: What does "old material, new pressing" mean, and why does it matter?
A: This is a rare and valuable processing approach that fundamentally changes how aged Pu-erh develops. Let me explain the difference:
Traditional Approach:
- Fresh spring leaves harvested → immediately sun-dried → immediately compressed into cakes (within weeks/months of harvest)
- Tea then ages in compressed form for years/decades
- Aging pace: Slower (compression limits oxygen exposure and surface area)
- Transformation pattern: Core of cake ages more slowly than surface; potential unevenness
"Old Material, New Pressing" Approach (This Tea):
- Fresh 2013 spring leaves harvested → sun-dried → stored loose for 10 years (2013-2023)
- Only then compressed into cakes in 2023
- Aging pace: Faster and more active during loose-leaf phase (greater oxygen exposure, all leaves age evenly)
- Result: By pressing time (2023), the material had already developed 10-year aged character—honeyed sweetness, mellowed astringency, layered complexity
Why This Matters for Your Drinking Experience:
Advantage 1: Mid-Aged Character NOW
- You're drinking tea with 10-12 years of aging character immediately
- No need to wait 5-10 years for "drinkability"—it's already smooth, sweet, layered
- Yet the tea retains vitality because pressing was recent (2023)
Advantage 2: Enhanced Transformation Potential
- Loose-leaf aging preserves greater cellular activity in leaves
- When finally compressed, the tea has "reset" aging potential—like winding a clock that was running
- You get both: established mid-age flavor profile plus decades of future evolution
Advantage 3: Even Maturation
- All leaves aged equally as loose material (no "surface vs. core" discrepancy)
- When pressed, the entire cake has uniform maturity—every gram tastes consistent
Why This Is Rare:
- Financially risky: Producer must store loose tea for a decade without selling it—significant capital tied up
- Technically demanding: Loose tea requires more warehouse space and careful monitoring than compressed cakes
- Most common for premium material: Only used for exceptional harvests worth the decade-long investment
For You as a Buyer:
This means you're drinking premium material that's been through two distinct aging phases:
- 2013-2023: Active loose-leaf transformation (developed sweetness and complexity)
- 2023-present: Pressed cake maturation (integrating flavors, building future runway)
You essentially get a "time advantage"—drinking mid-aged complexity today while retaining the aging potential typically found in much younger pressed tea.
Q: Why is Yiwu called "Queen of Pu-erh," and what makes this tea particularly representative?
A: The "Banzhang is King, Yiwu is Queen" saying captures a fundamental dimension in Pu-erh: power versus elegance.
Banzhang (The King):
- Bold, aggressive, immediate impact
- High bitterness and astringency (even when aged)
- Strong chaqi that hits fast and hard
- Character: Masculine, dominant, attention-grabbing
Yiwu (The Queen):
- Elegant, refined, subtle yet profound
- Natural sweetness with minimal bitterness
- Chaqi that builds gradually and lasts for hours
- Character: Feminine grace concealing deep strength—the Chinese concept of "柔中带劲" (rou zhong dai jin): "softness concealing strength"
Why "Queen" Is Actually More Prestigious Among Serious Collectors:
- Aging trajectory: Young Yiwu is pleasant but unassuming; aged Yiwu (15-30 years) reveals astonishing complexity that Banzhang rarely achieves
- Subtlety as sophistication: Yiwu's flavors are layered and nuanced—it rewards careful attention rather than shouting for it
- Longevity: Yiwu ancient-tree tea can age 50+ years gracefully; Banzhang often peaks earlier
- Throat resonance: Yiwu's deep throat rhyme (喉韵) is considered the pinnacle of tea sensation—felt rather than tasted
What Makes THIS Tea Particularly Representative of Yiwu:
1. Four Legendary Villages Blend:
This cake combines material from Mahei, Guafengzhai, Luoshuidong, and Wangong—four of Yiwu's most prestigious micro-regions:
- Mahei (麻黑): Gateway village; classic honey sweetness and balanced profile
- Guafengzhai (刮风寨): High-altitude wild trees; intense floral elegance
- Luoshuidong (落水洞): Famous for aromatic complexity and mineral backbone
- Wangong (弯弓): Deepest forest; ancient trees with profound chaqi
Each village contributes distinct notes, and the master blend achieves synergy—you get complexity no single-origin can deliver.
2. Classic Yiwu Leaf Morphology:
The description notes "Yiwu tendon tea" (易武筋条茶)—long, slender, dark black leaves with glossy oil sheen. This is genetically distinct from other regions' leaves and indicates ancient large-leaf trees with robust aging potential.
3. Textbook Yiwu Flavor Profile:
- "含蓄雅致" (contained and refined elegance)—aromatics are integrated, not showy
- "不飘不张" (neither floating nor exaggerated)—sophistication through restraint
- "回味甘甜" (returning sweetness)—the hallmark Yiwu huigan
- "喉韵丰富" (rich throat resonance)—the deep sensation that defines great Yiwu
4. Aging Pedigree:
At 10-12 years equivalent, this tea demonstrates Yiwu's transformation arc:
- Youth (Years 1-5): Gentle, floral, pleasant but not profound
- Mid-age (Years 8-15, where this tea is): Honeyed sweetness emerges, layering becomes evident, chaqi strengthens
- Maturity (Years 20-50): Full complexity—caramelized sugars, medicinal depth, profound body sensations
For Collectors:
Owning this tea means experiencing the "Queen" mid-transformation. You can drink it now and appreciate current elegance, or age it further and witness how Yiwu becomes legendary over decades. Few teas offer this dual opportunity—immediate gratification plus long-term treasure potential.
Q: At 10-12 years of equivalent aging, is this tea still worth aging further, or should I drink it all now?
A: Both strategies are valid, but let me help you decide based on your goals:
Argument for Drinking Most of It Now (30-50% Consumption):
Peak Mid-Age Sweetness:
- At 10-12 years, this tea is hitting Yiwu's "sweet spot"—honeyed smoothness without losing vibrancy
- The floral-honey notes are at peak integration rather than fading (as they might after 20+ years)
- You get accessible complexity—layered enough to be interesting, smooth enough to be effortless
The "Old Material, New Pressing" Advantage:
- Because this tea aged loose for 10 years before pressing, it has unusual vitality for mid-aged material
- Right now, you're experiencing the best of both worlds: established flavor depth + energetic chaqi
- Drinking it now captures this unique transitional moment
100g Format Limitation:
- Unlike a 357g cake (which you can sample across decades), 100g gets consumed relatively quickly
- If you age all of it for 10 more years, you'll have very little to drink when it peaks—4-5 sessions max
Argument for Aging Significant Portion (50-70% Reserve):
Yiwu's Legendary Long-Term Transformation:
- Yiwu is famous for taking 15-30 years to reveal its full complexity
- At 10-12 years, this tea is mid-adolescence—imagine tasting it at 20-25 years (2033-2038):
Caramelized sugar and aged wood dominance
Medicinal herbal complexity (aged ginseng, forest resin)
Profound throat resonance that lasts for hours
Classic aged Yiwu "endless depth"
Proven Dry Storage Track Record:
- This tea has 12 years of pristine Kunming/Xi'an dry aging—you know exactly how it transforms
- The trajectory is clean and refined (no humid storage risks)
- Continuing this path guarantees exceptional results by 2035-2040
Collectible Rarity:
- Old material, new pressing Yiwu is uncommon; 10-12 year equivalent in 100g format is rarer still
- By 2035, this tea will be 22-year aged Yiwu—extremely difficult to find and command premium prices
- Your "investment" of patience yields genuinely rare aged tea
Comparative Aging Experiment:
- If you have access to multiple 100g cakes, you can implement staged drinking strategy:
Cake 1: Drink now (2024-2026)—establish baseline of current profile
Cake 2: Age to 2030 (total ~18 years)—experience deeper honey-wood development
Cake 3: Age to 2035-2040 (total 23-28 years)—witness peak aged Yiwu complexity
Recommended Hybrid Strategy (If You Have Only One 100g Cake):
Year 1-2 (2024-2026):
- Drink 30-40g (approximately 6-8 Gongfu sessions)
- Goal: Establish intimate knowledge of current flavor profile; document tasting notes
- Frequency: Once every 2-3 months—savor rather than rush
Year 3-7 (2027-2031):
- Sample 10-15g (2-3 sessions across this period)
- Goal: Track evolution—note how floral notes deepen, how throat resonance strengthens
- Purpose: "Check-in" tastings to decide whether to continue aging or accelerate consumption
Year 8-15 (2032-2039):
- Reserve final 45-55g for this window
- Goal: Experience peak aged Yiwu complexity (total 20-27 years)
- Approach: Drink slowly across these years, savoring transformation that most tea drinkers never experience
Decision Factors:
Drink More Now If:
- You rarely age tea long-term (storage constraints, life mobility)
- You prioritize immediate experience over future potential
- You're exploring Yiwu for first time and want prolonged exposure to current profile
- You have access to other aged Yiwu for future comparison
Age More If:
- You have stable storage and enjoy cellaring tea
- You're fascinated by time-transformation and patient enough to wait
- You want to experience what 20-25 year Yiwu tastes like (rare and valuable knowledge)
- You can acquire multiple 100g cakes to implement parallel drinking/aging strategies
Pro Collector Tip:
If truly serious about this tea, consider buying 3-5 of these 100g cakes:
- Cake 1: Drink entirely over next 1-2 years (learn the tea intimately)
- Cake 2: Sample periodically over 5-7 years, finish by 2030
- Cakes 3-5: Age to 2035-2040 without touching—these become your aged Yiwu treasures
This approach gives you education now and legendary tea later—the best of all worlds.
Q: How do I verify this is authentic Yiwu from those specific villages (Mahei, Guafengzhai, etc.)?
A: Excellent question—tea authentication is challenging, especially for regional blends. Here's how to evaluate this tea's authenticity using sensory verification rather than relying solely on paperwork:
Leaf Morphology (Visual Authentication):
When you break the cake open, examine the dry leaves:
Authentic Yiwu Large-Leaf Indicators:
- Length: Leaves are long and slender ("条索细长")—often 4-6 cm when whole; NOT short, stubby plantation-style leaves
- Color: Dark black with glossy oil sheen ("黑亮油润")—indicates proper sun-drying and aging; avoid dull brown or artificially dark leaves
- "Tendon" structure: Leaves show visible veins and stems (筋条, jin tiao)—sign of ancient-tree material with robust structure
- Bud presence: One-bud-two-to-three-leaf grade means you'll see some golden/silver buds, but not excessive (over-tippy tea is usually lower elevation)
NOT Authentic If:
- Leaves are uniformly small and broken (indicates low-grade or machine-processed)
- Color is uniform dull brown (suggests humid storage or poor processing)
- Leaves are brittle and dusty (over-oxidized or poor storage)
Aroma Profile (Olfactory Authentication):
Authentic Yiwu Village Blend Should Present:
- "含蓄雅致" (contained elegance)—aroma is complex but not aggressive; you lean in to smell it rather than it hitting you
- Floral notes: Orchid, honeysuckle (NOT jasmine or rose, which suggest added scenting)
- Honey-sweetness: Clean, natural (NOT caramel/burnt sugar, which suggests wok over-roasting or humid storage)
- Mineral undertones: Wet stone, autumn forest floor (Yiwu's iron-rich soil signature)
Red Flags:
- Sharp, grassy, vegetable notes: Suggests non-Yiwu origin (possibly Menghai factory blends or lower-altitude material)
- Musty, earthy, damp basement smell: Humid storage or poor-quality base tea
- Artificial perfume quality: Added scenting or contaminated storage
Taste Verification (The Ultimate Test):
Authentic Yiwu Multi-Village Blend Will Deliver:
1. Sweetness Dominance:
- Immediate honey-sweet entry ("口感甜润")—NOT bitterness-first profile
- If the tea hits with strong bitterness or astringency (even in mid-age), it's likely NOT Yiwu (possibly Bulang or Banzhang mislabeled)
2. Layered Complexity:
- As brew progresses across 8-12 steeps, you should taste distinct flavor phases:
Early steeps: Floral honey
Mid steeps: Mineral depth + fruit complexity
Late steeps: Sustained sweetness (not watery collapse)
- Single-note tea (one-dimensional sweetness or flat profile) suggests non-Yiwu or low-grade blend
3. Throat Resonance (喉韵):
- After swallowing, sensation extends deep into throat—NOT just surface palate
- You should feel warmth and soothing in your throat for minutes after
- Shallow finish (flavor disappears immediately) suggests plantation tea or non-Yiwu origin
4. Body Sensation (茶气):
- Within 3-4 cups, you should feel gentle warmth spreading through chest
- Mental clarity without jitters (Yiwu's caffeine profile is balanced, not aggressive)
- If tea makes you anxious, sweaty, or uncomfortable, it may be over-roasted or contaminated
5. Returning Sweetness (回甘):
- 15-20 minutes after swallowing, sweetness should return to your mouth in waves
- This is Yiwu's signature—if huigan is weak or absent, authenticity is questionable
Storage Verification (Dry vs. Humid):
This tea claims Kunming/Xi'an dry storage—verify:
Authentic Dry Storage Signs:
- Liquor color: Honey-amber with clarity and brightness ("蜜黄油亮")—NOT murky or opaque
- Aroma: Clean florals and honey—NO musty, basement, or fermented notes
- Aftertaste: Clean and persistent—NO muddy or sour finish
- Leaves after brewing: Open up fully, show green-brown interior (NOT blackened or over-fermented)
Humid Storage Red Flags:
- Dark, opaque liquor (excessive oxidation)
- Musty or earthy aroma (mold exposure)
- Sour or "fishy" aftertaste (bacterial activity)
Documentation (Secondary Verification):
What to Ask Vendor:
- Storage location specifics: "Kunming and Xi'an" is good; "Guangdong warehouse" would raise humid-storage concerns
- Pressing facility: Hand-pressed stone mold should leave visible compression marks (not perfectly uniform machine pressing)
- Material traceability: Reputable vendors can provide harvest year documentation (2013) and pressing date (2023)
However: In Pu-erh market, documents can be faked—your sensory evaluation is more reliable than paperwork for 100g cakes (which are often small-batch, limited documentation).
Final Authentication Advice:
If This Tea IS Authentic Yiwu:
You'll experience immediate sweetness, layered complexity, deep throat resonance, and comfortable chaqi. The tea will be immediately pleasant (not requiring "acquired taste"), yet reveal new dimensions across many steeps.
If It's NOT Authentic (e.g., Menghai-area blend mislabeled as Yiwu):
You'll likely taste more bitterness, less sweetness, shallower finish, and one-dimensional flavor. Still drinkable, but missing Yiwu's signature elegance.
Recommendation:
Brew this tea side-by-side with a known Menghai or Banzhang Sheng (if you have access). The contrast will be immediately obvious—Yiwu's sweetness and refinement vs. Menghai's boldness. This teaches your palate regional signatures better than any written guide.
Trust your senses. If the tea tastes honeyed, layered, and elegant with deep throat sensation, it's delivering Yiwu character regardless of exact village authenticity. The precise village blend is less critical than overall Yiwu regional quality—and this tea's sensory profile strongly suggests genuine Yiwu material.
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