🏆 2025 World Tea Championship – Gewinner des Superior Award (Bester Blattansatz & Beste Tasse Charakter)
Tradition trifft Innovation in jedem Ziegel
Unser Fu Brick Tee wird in Jingyang, Provinz Shaanxi, hergestellt – dem ursprünglichen Geburtsort des Golden Flower Tees seit der Ming-Dynastie. Mit traditionellen Fermentationstechniken, die seit Jahrhunderten weitergegeben wurden, züchten wir die begehrten „Goldenen Blumen“ (Eurotium cristatum), einen vorteilhaften probiotischen Pilz, der den Charakter des Tees verändert und bemerkenswerte gesundheitliche Vorteile bietet.
Was macht unsere Kollektion einzigartig?
Wir bieten sowohl zeitlose Klassiker als auch spannende Innovationen:
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Traditioneller Fu Brick Tee – Authentische Großformat-Ziegel aus Premiumblättern vom Qinling-Gebirge, genau wie sie seit Generationen hergestellt werden
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Yunnan Golden Flower Fu Tee – Eine innovative Fusion mit Yunnan-Großblatttee als Basis, die ein kühneres, komplexeres Aromaprofil mit der charakteristischen Golden Flower-Fermentation schafft
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Fuding Weißtee Golden Flower – Eine bahnbrechende Kreation, die zarte Fujian-Weißteeblätter mit unserem Golden Flower-Kultivierungsprozess kombiniert, was zu einer sanfteren, süßeren Tasse mit probiotischen Vorteilen führt
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Mehrere Formate – Von traditionellen Großziegeln für Sammler bis hin zu praktischen kleineren Portionen für den täglichen Genuss
Gesundheitliche Vorteile
Fu Brick Tee wurde seit Jahrhunderten von Gemeinschaften in Tibet, Xinjiang und der Inneren Mongolei geschätzt – traditionell wegen seiner Hilfe bei der Verdauung in herzhaften Diäten wertgeschätzt. Die Goldenen Blumen (Jīn Huā 金花) enthalten vorteilhafte Probiotika, die die Darmgesundheit unterstützen, den Stoffwechsel fördern und antioxidative Vorteile bieten.
Der Unterschied durch die Goldene Blume
Die goldgelben Punkte in unserem Tee sind Jīn Huā (金花), ein Probiotikum, das durch spezielle Fermentation kultiviert wird, die einzigartig für Fu Brick Tee ist. Je zahlreicher und gleichmäßiger diese Goldenen Blumen verteilt sind, desto höher ist die Qualität. Jeder unserer Ziegel wird aufgrund seiner außergewöhnlichen Blütendichte ausgewählt.
Vielseitige Zubereitung
Genießen Sie Ihren Fu Brick Tee auf verschiedene Arten – Gongfu-Stil für ein konzentriertes Erlebnis, westlicher Stil für Bequemlichkeit, gekocht für traditionelle Zubereitung oder in einer Thermoskanne für das ganze Tage genießen.
Auch bekannt als: Fuzhuan Tee, Fuzhuan Cha, 茯砖茶, Jin Hua Fu Cha, Golden Flower Brick Tee
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Unser Qualitätsversprechen: Reine und natürliche Fermentation
Alle unsere Fu Brick Tees nutzen natürliche „Goldene Blumen“-Blüte, die ausschließlich durch eine strenge Kontrolle von Temperatur und Luftfeuchtigkeit kultiviert wird, ohne den Einsatz von künstlichen Impfstoffmaterialien wie Mehl oder anderen Zusatzstoffen.
