Descubre el mundo del té semifermentado, donde la tradición se encuentra con la complejidad. Los tés semifermentados, como el oolong y el Pu-erh crudo (Sheng Pu-erh), tienen un nivel de oxidación o fermentación que oscila entre el 10% y el 70%, creando un equilibrio entre la ligereza del té verde y la robustez del té negro. Los tés oolong, con niveles de oxidación entre el 15% y el 65%, se semioxidan intencionalmente para desarrollar sus sabores únicos. El Pu-erh crudo (Sheng Pu-erh), aunque se procesa de manera diferente, pasa por un proceso de fermentación natural y continúa madurando y transformándose con el tiempo.
Nuestra colección de té semifermentado ofrece una amplia gama de sabores. Los tés oolong ligeramente oxidados (15-30%) aportan aromas florales y frutales, mientras que los oolongs altamente oxidados (30-65%) ofrecen sabores ricos, tostados y terrosos. El Pu-erh crudo (Sheng Pu-erh) presenta un perfil distintivo, comenzando con notas frescas y herbáceas que se desarrollan en características profundas y terrosas a medida que envejece durante meses y años.
Al elegir nuestra colección de Té Semi-fermentado, no solo está eligiendo té, sino que también abraza calidad y valor. Nuestros tés provienen de las mejores plantaciones, con cada hoja cosechada en su punto máximo de sabor. Desde las colinas ondulantes de Fujian para los tés oolong hasta los antiguos árboles de té de Yunnan para el Pu-erh crudo, nos aseguramos de que cada taza ofrezca algo especial.
Ya sea que seas nuevo en los tés semifermentados o un entusiasta experimentado, tenemos una variedad de opciones que se adaptan a tu paladar. Para la mejor experiencia de preparación, sigue nuestras guías detalladas. Para los oolongs, recomendamos temperaturas de agua entre 185-205°F (85-96°C) y tiempos de infusiones de 2-5 minutos. El Pu-erh crudo (Sheng Pu-erh) se prepara mejor con agua cerca del punto de ebullición, 205-212°F (96-100°C), con múltiples infusiones para desbloquear todo su potencial.
Explora nuestra colección hoy y descubre el encanto de los tés semifermentados, desde oolongs ligeros y florales hasta el profundamente complejo Pu-erh crudo (Sheng Pu-erh). Compra ahora y lleva los sabores de las mejores regiones productoras de té de China directamente a tu taza.
