GenShe Fu Tea (根社茯茶) representa una de las expresiones más auténticas de Shaanxi Jingyang Fu Tea disponible hoy en día. Elaborado por Jia Genshe (贾根社)—un Heredero del Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional de la tradicional Técnica de elaboración del Fu Zhuan Tea (té ladrillo Fu)—estos tés encarnan el más alto reconocimiento de la artesanía dentro del mundo del té Fu.
Lo que hace que GenShe Fu Brick Tea sea verdaderamente excepcional se basa en tres principios definitorios.
Primero, está hecho por un maestro. Jia Genshe es uno de los herederos oficiales de la técnica tradicional Técnica de elaboración del Jingyang Fu Tea, una designación otorgada otorgada por el gobierno chino para proteger oficios históricamente significativos. Para el té Fu Zhuan, esto representa el nivel más alto de reconocimiento para un fabricante de té.
Segundo, cada té de esta colección es auténtico té Fu Brick añejado. Cada ladrillo completa un ciclo completo de producción y maduración de al menos cuatro años antes de su lanzamiento, permitiendo que el té desarrolle el carácter profundo y suave y la textura sedosa que definen a un buen té añejado. té Fu Zhuan.
Tercero, GenShe sigue firmemente comprometido con métodos tradicionales de producción. Los tés se elaboran utilizando cuidadosamente seleccionados Anhua té oscuro (Hei Mao Cha) y siguen el proceso histórico del té Fu, incluyendo el paso tradicional de hirviendo lentamente aceite de té, una técnica que ahora rara vez preservan las fábricas modernas. De hecho, GenShe es uno de los pocos productores que aún practican fielmente este método hoy en día.
Es un honor traer estos notables Tés Jingyang Fu Brick a nuestra colección. Ricos en historia, pacientemente añejados y elaborados con extraordinario cuidado, GenShe Fu Tea ofrece un sabor del té Fu tal como estaba destinado a ser.
