Té 101

The fine silvery fuzz on Fuding white tea—called "hao"—is more than a pretty feature. This guide explains what it is, why it matters, and how it helps you spot truly...

Desde la aromatización tradicional hasta la preparación perfecta, esta guía te muestra cómo se elabora y disfruta el té de jazmín. Una lectura obligada para los amantes del té que...

Explora el mundo del té de jazmín, desde sus antiguas raíces chinas y métodos tradicionales de aromatización hasta las ricas fragancias de las flores cultivadas en Hengxian.

Sumérgete en el arte de preparar el Yancha, el legendario Té de Roca de Wuyi. Nuestra guía maestra te ayuda a desbloquear sus sabores complejos, incluyendo el esquivo "Yan Yun",...

Sumérgete en el intrincado mundo del Wuyi Yancha. Esta guía descifra los términos clave que definen la calidad, origen y carácter único del té de roca, desde su legendario "aroma...

Baicha Fuzhuan es un té raro que combina el delicado té blanco con la fermentación de ladrillo Fu. Esta guía explora sus orígenes, beneficios y técnicas de preparación.

Jingwei Fu Tea es un té oscuro único de Shaanxi, China. Descubre su historia, explora el papel de las flores doradas y conoce cómo la tradición se encuentra con la...

Descubre las maravillas del té de osmanto: su fragancia suave, su rica tradición y sus sorprendentes beneficios para la salud, todo en una infusión relajante y sin cafeína.

Una guía paso a paso para preparar té blanco y obtener el mejor sabor. Incluye consejos para diferentes tipos, temperatura del agua, tiempo de infusion, preparación Gongfu y tés comprimidos.

El té blanco es delicado pero poderoso. Esta guía explica cómo almacenarlo para mantener su frescura diaria o para envejecerlo a largo plazo. Incluye consejos tanto para té de hoja...

"Precision convierte el agua caliente en Gongfu." Puntos Clave El té Gongfu requierecontrol preciso de la temperaturapara diferentes tipos de té. Un pico de cisne o un grifo de estilo...

"¿Crees que el té verde sabe amargo? Piénsalo de nuevo." Puntos Clave El té verde ofrece una amplia gama de sabores—from herbáceos y umami hasta amargos y florales. El sabor...