Xiao Qing Gan 2014 – Thé Pu-erh mûr à la mandarine verte de Tengma
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Xiao Qing Gan 2014 – Thé Pu-erh mûr à la mandarine verte de Tengma
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Ce Xiao Qing Gan (petite mandarine verte farcie de thé Pu-erh mûr) a été fabriqué en 2014 à partir d'ingrédients de haute qualité provenant de deux origines de confiance : la mandarine verte provient de Tengma, Xinhui , une région connue dans toute la Chine pour produire les meilleurs zestes d'agrumes, tandis que le thé Pu-erh mûr provient de la ville de Pu'er, Yunnan , le cœur de la production traditionnelle de Pu-erh.
Plus d'une décennie de vieillissement a permis aux agrumes et au thé de s'harmoniser pleinement. Le résultat est un thé profondément réconfortant , à la saveur riche et corsée , aux nuances complexes d' agrumes doux . Son goût doux et rond, sans amertume, est parfait pour les amateurs de Pu-erh mûr et affiné, avec une touche de fruité naturel.
Chaque Xiao Qing Gan pèse environ 9 à 13 g. Vous pouvez le séparer et en infuser un tiers ou la moitié pour une infusion riche, dans un gaiwan, une théière Yixing (100 à 150 ml) ou une théière en verre conçue pour le Pu-erh aux agrumes.
Ce thé est agréable à boire au quotidien et facile à infuser, ce qui en fait un choix fiable pour les nouveaux venus comme pour les buveurs de thé chevronnés.
Points forts
- Xiao Qing Gan traditionnel : mandarine verte entière fourrée de thé Pu-erh mûr
- Mandarine de Tengma, Xinhui — la principale origine d'écorces d'agrumes de Chine
- Pu-erh mûr de la ville de Pu'er, Yunnan
- Vieilli depuis 2014 , équilibré et onctueux
- Naturellement sucré, corsé et aromatique
- Infuser avec un Gaiwan, une théière Yixing ou une théière en verre à agrumes.
Conseils de brassage
Casser une partie du thé (1/3 ou 1/2). Utiliser de l'eau bouillante pour les infusions courtes. L'infusion est répétée plusieurs fois et conserve bien ses arômes.
Type de thé : Thé Puerh
Forme du thé : Bulbe de thé
Origine : Yunnan
Année de sélection : 2014
Saison de cueillette : Printemps
Forme du thé : Bulbe de thé
Degré de fermentation : 🟠🟠🟠🟠Post-fermenté
Théière suggérée :
- Théière miniature Pu-erh à infusion de mandarine verte
- Gaïwan☕
- Tasse en porcelaine
- Théière en argile🫖
- Coupe élégante
Rapport thé/100 g d'eau : 12
Température de l'eau de brassage :
- ♨️♨️♨️~100℃/212℉
Méthode:
Pour le Gaiwan/pot en argile, veuillez vous référer à notre blog :Guide pour préparer un thé Pu-erh parfait
Durée d'infusion initiale : ⏰⏰~10s
Durée de brassage suivante : temps d'infusion initial -5 s
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