클래식 골드 어워드 다홍파오 우롱차

부드럽고 풍부한 맛에, 풍부한 꽃 향과 은은한 로스트 향, 그리고 "록 라임"이라 불리는 오래 지속되는 미네랄의 단맛이 특징입니다.

대홍포(大紅包)는 무이산 암차(吳夷岩茶) 중 가장 상징적인 차 중 하나이자, 가장 복잡한 차 중 하나입니다. 차의 맛은 차 품종, 산지, 그리고 제조 방식에 따라 크게 달라집니다. 2년간의 신중한 시음과 선별 과정을 거쳐, 저희가 선택한 대홍포는 바로 이것입니다.

이 버전은 푸젠성 난핑에 있는 뤄란 차 공장에서 생산됩니다. 이 가족은 3대째 무이 우롱차를 만들어 왔으며, 50년 이상의 경험을 가지고 있습니다. 그들의 차는 깔끔한 장인 정신과 꾸준하고 기분 좋은 풍미로 우리에게 깊은 인상을 남겼습니다.

2006년 푸젠 차 챔피언십에서 금메달을 수상한 이 차는 푸젠의 대표 블렌드입니다. 청명절 이후에 여러 품종을 사용하여 만들어지며, 중간 발효 및 중간 로스팅 과정을 거칩니다.

촘촘하게 말려진 균일한 마른 잎사귀가 어둡고 모래빛이 도는 녹색을 띠는 것이 보입니다. 이 마른 향에는 무이차 특유의 로스팅 향이 납니다. 우린 후에는 꽃과 과일 향이 더욱 풍부해지며, 특히 찻잔 뚜껑을 맡을 때 더욱 그렇습니다. 이 술은 밝고 맑은 주황빛을 띱니다.

한 모금 한 모금마다 부드럽고 풍부하며, 너무 강하지도, 너무 가볍지도 않은 균형 잡힌 맛이 느껴집니다. "옌윈(燕雲)"이라는 독특한 운율, 즉 무이의 바위투성이 토양에서 자란 차 특유의 달콤함과 미네랄의 깊이를 느낄 수 있습니다. 뒷맛이 서서히 짙어지며 목을 시원하고 상쾌하게 감싸줍니다.

이 차는 첫 잔에 깜짝 놀라는 차가 아닙니다. 계속해서 다시 찾게 만드는 차입니다.

주요 특징:

• 푸젠성 우이(Wuyi)의 정통 다홍파오(Da Hong Pao)
• 50년 이상의 전문성을 갖춘 가족이 운영하는 차 공장에서 제작
• 균형 잡힌 풍미를 위한 중간 로스트 및 발효
• 2006년 복건차대회 금상 수상
• 풍부한 바디감과 꽃향, 미네랄 향, 부드러운 뒷맛
• 여러 번 우려내어 마시면 더욱 맛있습니다.

무이차를 맛보고 싶거나, 강렬하지 않고 편안한 고전적인 다홍포를 원한다면, 이 차를 선반에 꼭 두어야 할 차입니다.