Aroma van betelnoten, fluweelzachte body en een verkoelende afdronk. Deze 2014 Wuzhou Liu Bao is een Guangxi donkere thee, geselecteerd om zijn zuivere, gerijpte profiel en relatief lichte opslagkarakter.
Beschikbare opties: 30g sample, 100g of 500g. De sampleprijs geldt voor 30g; grotere formaten zijn apart geprijsd.
Waarom wij deze hebben geselecteerd
We vergeleken meer dan een dozijn fabrieksmatig geproduceerde Liu Bao samples voordat we voor deze thee kozen. Er worden bladeren van graad 3 gebruikt: de bladgraad beschrijft het materiaal, terwijl de kop ook de fermentatie en opslag weerspiegelt. Deze selectie viel op door zijn toegankelijke, gerijpte karakter en kenmerkende aroma van betelnoten.
Herkomst, bereiding en rijping
Afkomstig uit Wuzhou, Guangxi, onderging deze thee traditionele fermentatie in bamboemanden en is sinds 2014 droog gerijpt. Het rode thee-extract, de ronde body en de houtachtige diepte drukken het klassieke Liu Bao-profiel uit dat bekendstaat als hong, nong, chen, chun (红浓陈醇).
Verpakking en opslag
Kies een sample van 30g, een verpakking van 100g of een bus van 500g. Bewaar de thee droog en uit de buurt van sterke geuren, vocht en direct zonlicht.
Slechte fermentatie leidt tot mufheid; overmatige veroudering kan de complexiteit afzwakken.
Deze jaargang 2014 biedt de perfecte balans: een zuiver, levendig betelnootkarakter zonder onaangename opslaggeuren – een bewijs van zorgvuldige selectie en ideale rijpingsomstandigheden.
Dit is een van de Liu Bao-theeën met de schoonste opslag die we hebben gevonden – we proefden meer dan een dozijn fabrieksproducties voordat we specifiek deze partij selecteerden vanwege het minimale opslagkarakter.
Onze oplossing voor een veelvoorkomend probleem: We kozen deze thee bewust voor klanten die de voordelen van Liu Bao willen (verwarmend, bevordert de spijsvertering, complexiteit) zonder overweldigende mufheid.
Verwijder bij de bus van 500g het deksel en roer de bladeren voorzichtig om.
Geniet van een zuivere smaak: Vanaf de derde infusie ervaart u het ware karakter van deze thee – zacht, aards, zoet, met die kenmerkende verkoelende afdronk.
Geografisch onderscheid: Liu Bao is afkomstig uit de provincie Guangxi (subtropisch, hoge luchtvochtigheid), terwijl Rijpe Puerh uit de provincie Yunnan komt (grote hoogte, uitgesproken mineraal terroir).
Het klimaat van Guangxi bevordert unieke microbiële gemeenschappen tijdens de fermentatie, wat bijdraagt aan het aards-zoete karakter van Liu Bao.
Theeservies: Yixing kleien theepot (150-200ml) of porseleinen gaiwan. Verhouding thee/water: 1g per 15-20ml water (ongeveer 6-8g voor een vat van 120ml). Watertemperatuur: 200-212°F (95-100°C) – kokend of bijna kokend werkt het beste. Werkwijze: Spoel de bladeren twee keer (giet het water weg). Eerste infusie: 10-15 seconden. Verleng elke volgende trekking met 5-10 seconden. Verwacht 8-12 heerlijke infusies met evoluerende smaken.
Liu Bao blijft elegant rijpen mits correct bewaard.
Explore All Liu Bao Tea →