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Chá totalmente fermentado

Nossos chás totalmente fermentados demonstram a rica diversidade da arte chinesa do chá. Eles passam por oxidação completa, resultando em sabores intensos e complexos que se revelam imediatamente após o preparo.
Do rico em minerais Ziyang Hong Cha de Shaanxi, conhecido por seu conteúdo único de selênio, às delicadas notas florais do chá vermelho de jasmim e ao forte malte do Dian Hong de Yunnan, cada chá desta coleção oferece uma experiência de sabor distinta.
A beleza dos chás totalmente fermentados reside na liberação imediata do sabor. Até as folhas secas carregam aromas intensos e, uma vez preparadas, revelam camadas de sabor que evoluem com as mudanças na temperatura da água. Durante a produção, as folhas são enroladas e torcidas, quebrando as paredes celulares e liberando os sucos internos. Esse processo, seguido pela oxidação completa, cria os sabores profundos e matizados característicos desses chás.
Selecionamos cuidadosamente estes chás com base nas nossas preferências pessoais – são os mesmos chás que apreciamos diariamente. Nosso objetivo é oferecer chás autênticos e bem elaborados que falam por si, sem necessidade de exageros.
Estes chás são perfeitos para quem aprecia sabores ousados e busca um chá diário reconfortante. São excelentes para a rotina matinal ou para um refresco à tarde. Sua natureza encorpada os torna companheiros ideais para momentos tranquilos de reflexão ou para compartilhar com os amigos.
Para o preparo, recomendamos usar água recém-fervida e deixar em infusão por 3 a 5 minutos. No entanto, recomendamos que você experimente e encontre o seu método preferido. Cada chá responde de forma diferente aos parâmetros de preparo, oferecendo uma jornada de descobertas a cada xícara.
Nosso compromisso é trazer a você chás que realmente amamos e bebemos. Acreditamos na qualidade inerente dessas folhas e na sua capacidade de proporcionar uma experiência gratificante, xícara após xícara.

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Authentic Zheng Shan Xiao Zhong | Non-Smoked Lapsang Souchong, Wuyi
NOVO

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Autêntico Zheng Shan Xiao Zhong | Lapsang Souchong não fumado, Wuyi

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Authentic Jin Jun Mei Pit-Grown Black Tea from Tongmuguan, Wuyi
NOVO

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Jin Jun Mei autêntico | Chá preto cultivado em caroço de Tongmuguan, Wuyi

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Em estoque

Dianhong Black Tea Red Can-Orientaleaf Dianhong Black Tea Red Can Orientaleaf

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Chá Preto Dianhong Lata Vermelha

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Em estoque

Fei Zi Xiao Black Tea | Lychee Aroma from Tongmuguan
NOVO

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Chá Preto Fei Zi Xiao | Aroma de Lichia de Tongmuguan

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Em estoque

Premium Jasmine Black Tea | Limited Edition Limited Edition Small Batch Premium Jasmine-scented Black Tea Black Tea Orientaleaf

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Chá preto premium com aroma de jasmim, edição limitada, lote pequeno

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ZiYang Selenium-rich Black Tea ZiYang Selenium-rich Black Tea Black Tea Orientaleaf
Esgotado

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Chá preto rico em selênio ZiYang

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Zongxiang Black Tea Keemun Black Tea Wrapped in Zongzi Bamboo Leaves
Esgotado

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Chá Preto Zongxiang | Chá Preto Keemun Envolto em Folhas de Bambu Zongzi

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