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Chá Branco Shou Mei

Elegância envelhecida dos tradicionais jardins de chá de Fuding

Experimente o charme rústico do Shou Mei ("Sobrancelha da Longevidade", 寿眉), uma variedade de chá branco apreciada, cultivada em Fuding, Fujian – o coração protegido do chá branco na China. Colhidas à mão a partir de folhas de chá maduras e secas ao sol usando técnicas da Dinastia Ming, nossa coleção traz as mesmas folhas autênticas servidas em nossa casa de chá física, com a confiança de mais de 1.000 apreciadores de chá em todo o mundo.

Principais distinções

• Personagem Folha:Feito de folhas robustas e totalmente abertas com formato distinto de "sobrancelha" com ponta prateada
• Potencial de Envelhecimento:Desenvolve notas terrosas de mel ao longo do tempo - escolha lotes frescos de 2024 ou bolos raros envelhecidos por 5 anos
• Formatos Versáteis: Bolos tradicionais de 357g, discos de 25g para viagem, sachês de folhas soltas
• Nuances sazonais: Primavera (aroma de orquídea), Verão (tons de pêssego), Outono (acabamento amadeirado)

Ao contrário do delicado Bai Mu DanAs folhas mais ousadas da Shou Mei produzem um licor dourado com sabores complexos de jujuba seca e cedro. Cada lote passa por oxidação natural, preservando 73% mais polifenóis do que as alternativas processadas a vapor. Ideal tanto para consumo diário quanto para armazenamento a longo prazo.

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Baicha Fuzhuan (Fu Xi e Fu Bao)

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2016 Aged Shou Mei White Tea mini Cake 2016 Aged Shou Mei White Tea mini Cake White Tea Orientaleaf

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Mini bolo de chá branco Shou Mei envelhecido 2016

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Front view of Yunnan High Mountain Wild Ancient Tree Shoumei White Tea Cake (2019) with packaging
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Bolo de chá branco Shoumei de árvore antiga selvagem de Yunnan High Mountain – 357g (2019)

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