Chá Fu GenShe (根社茯茶) representa uma das expressões mais autênticas de Chá Fu de Jingyang, Shaanxi disponível hoje. Criado por Jia Genshe (贾根社)— um Herdeiro do Patrimônio Cultural Imaterial Nacional da tradicional técnica de fabricação de Chá Fu Zhuan (Chá de Tijolo Fu)— esses chás incorporam o mais alto reconhecimento de artesanato no mundo do chá Fu.
O que torna Chá de Tijolo Fu GenShe realmente excepcional reside em três princípios definidores.
Primeiro, é feito por um mestre. Jia Genshe é um dos herdeiros oficiais da tradicional técnica de fabricação de Chá Fu de Jingyang, um designação concedida pelo governo chinês para proteger artesanatos de importância histórica. Para o chá Fu Zhuan, isso representa o mais alto nível de reconhecimento para um fabricante de chá.
Segundo, cada chá nesta coleção é Chá Fu Tijolo envelhecido genuíno. Cada tijolo completa um ciclo completo de produção e maturação de pelo menos quatro anos antes do lançamento, permitindo que o chá desenvolva o caráter profundo, suave e a textura aveludada que definem um chá envelhecido de alta qualidade Chá Fu Zhuan, e ao longo
Terceiro, GenShe permanece firmemente comprometido com métodos tradicionais de produção. Os chás são feitos usando Chá Preto Anhua (Hei Mao Cha) e seguem o processo histórico do chá Fu — incluindo a etapa tradicional de cozimento lento do óleo de chá, uma técnica agora raramente preservada por fábricas modernas. Na verdade, GenShe é um dos poucos produtores que ainda praticam fielmente esse método atualmente.
Estamos honrados em trazer esses notáveis Tijolos de Chá Fu de Jingyang para nossa coleção. Rico em história, envelhecido com paciência e elaborado com cuidado extraordinário, o Chá Fu GenShe oferece um sabor do chá Fu como deveria ser.
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