Chá Fu GenShe (根社茯茶) representa uma das expressões mais autênticas de Chá Fu Jingyang de Shaanxi disponível hoje. Criado por Jia Genshe (贾根社)—um Herdeiro do Patrimônio Cultural Imaterial Nacional da tradição técnica de fabricação do Chá Fu Zhuan (Chá Tijolo Fu)—esses chás incorporam o mais alto reconhecimento da arte no mundo do chá Fu.
O que torna Chá Tijolo Fu GenShe realmente excepcional está em três princípios definidores.
Primeiro, é feito por um mestre. Jia Genshe é um dos herdeiros oficiais da tradição técnica de fabricação do Chá Fu de Jingyang, uma concedida designação concedida pelo governo chinês para proteger artesanatos historicamente significativos. Para o chá Fu Zhuan, isso representa o mais alto nível de reconhecimento para um produtor de chá.
Segundo, cada chá nesta coleção é genuinamente envelhecido e vintage Chá Tijolo Fu. Cada tijolo completa um ciclo total de produção e maturação de pelo menos quatro anos antes do lançamento, permitindo que o chá desenvolva o caráter profundo, aveludado e a textura suave que definem um chá bem envelhecido. chá Fu Zhuan, e ao longo
Terceiro, GenShe permanece firmemente comprometido com métodos tradicionais de produção. Os chás são feitos com chá escuro Anhua (Hei Mao Cha) selecionados cuidadosamente e seguem o processo histórico do chá Fu — incluindo a etapa tradicional de ferver lentamente óleo de chá, uma técnica agora raramente preservada pelas fábricas modernas. Na verdade, GenShe é uma das pouquíssimas produtoras que ainda pratica fielmente esse método hoje.
É uma honra trazer esses notáveis Chás Tijolo Fu Jingyang para nossa coleção. Ricos em história, pacientemente envelhecidos e criados com extrema dedicação, o Chá Fu GenShe oferece um sabor do chá Fu como ele foi destinado a ser.
