Chá 101

Explore nossa coleção selecionada de chás verdes Taiping Houkui. Folhas autênticas das aldeias Hou Keng, Hou Gang e Yan Jia de Anhui proporcionam uma experiência suave, floral e premiada.

Explore nossos guias detalhados sobre chás, abrangendo as bebidas mais icônicas da China. De Huangshan Maofeng a Pu-erh, descubra a história, o sabor e as tradições cervejeiras autênticas.

Lu'an Gua Pian 六安瓜片 (Lù'ān Guāpiàn), também chamado de Chá de Semente de Melão Lu'an, é um dos Dez Chás Famosos da China. Originário das enevoadas Montanhas Dabie, em Anhui,...

"Acha que chá verde tem gosto amargo? Pense de novo." Principais conclusões O chá verde oferece uma ampla variedade de sabores—de herbáceo e umami a nozes e floral. O sabor...

1. Por que o chá verde é um alimento básico na cultura gastronômica chinesaAo entrar num restaurante chinês, a primeira coisa que lhe é servida não é água, mas sim...

Descubra os benefícios do chá verde em comparação com o chá oolong. Comparamos suas propriedades únicas para ajudar você a escolher a melhor opção para sua jornada de bem-estar.

"O chá é o elixir da vida." – Lao Zi, antigo filósofo chinês Principais conclusões Origens do chá verde do início da primavera: Este chá é colhido das primeiras folhas...

Explore as diferenças entre o chá branco e o chá verde — processamento, sabor, cafeína e benefícios para a saúde — para que você possa escolher o chá que melhor...

O chá preto e o chá verde, embora provenientes da mesma planta, oferecem experiências muito diferentes. Este guia explica. processamento, sabor, cafeína, benefícios para a saúde e métodos de preparo.,...

Este guia explora os níveis de pH de diferentes chás, incluindo verde, preto, branco, oolong, amarelo e Pu-erh. Aprenda como a acidez afeta o sabor, a saúde e como preparar...

Descubra os segredos para preparar chá verde chinês sem amargor. Aprenda temperaturas precisas, técnicas de infusão e métodos tradicionais para liberar os sabores doces e delicados de cada folha.

Explore o mundo do Chá Enriquecido com Selênio Ziyang. Das raízes do tributo imperial à ciência moderna do bem-estar, descubra seu sabor único, sua história e seus benefícios para a...