Bolo de chá Pu-erh maduro com botões dourados enevoados – Primeira primavera de Menghai

Prensado à mão inteiramente a partir de brotos dourados da primeira primavera, este Ripe Pu-erh das altas montanhas de Menghai revela um licor aveludado, vermelho-âmbar, com notas persistentes de cacau com mel e madeira antiga.

Um raro bolo Pu-erh de alta montanha, feito inteiramente de brotos dourados da primeira primavera, suave e aveludado, com um licor âmbar luminoso e um final naturalmente doce e persistente.

Nas montanhas cobertas de névoa de Menghai, YunnanOs primeiros brotos da primavera surgem quando as noites ainda são frescas e a neblina da manhã cobre as velhas árvores de chá. Esses brotos tenros, carnudos e felpudos, com cabelos dourados beijados pelo sol, são valorizados pela doçura excepcional e corpo cremoso que conferem ao Pu-erh Maduro.

Tradicionalmente descrito em chinês como “Aroma elegante, sopa espessa e suave”—aroma elegante e licor denso e sedoso—este caráter se traduz para o paladar ocidental em notas de favo de mel quente, cacau em pó macio, castanha torrada e um toque de jacarandá antigo. A xícara brilha âmbar vermelho e brilhante, entregando um sensação na boca aveludada que desliza pela língua com uma doçura limpa e persistente.

Cada bolo é feito à mão e prensado em pedra exclusivamente de brotos de cultivares de folhas grandes da primeira primavera - sem caules, sem folhas grossas - resultando em uma Pu-erh maduro excepcionalmente macio e aromático que fermenta lindamente agora, mas que ainda será recompensada com um envelhecimento mais longo.

• Tipo de chá: Pu-erh Maduro (Shou Pu-erh)
• Época de colheita: Início da Primeira Primavera
• Cultivar: Folha Grande de Yunnan (Da Ye Zhong)
• Origem: Terras altas de montanhas profundas de Condado de Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, China
• Elevação: ~1.400 m / 4.600 pés
• Grau de matéria-prima: 100% brotos dourados da primeira primavera
• Processamento: Fermentação tradicional em pilha úmida e prensagem manual em pedra
• Aparência: Bolo redondo e uniforme com pontas douradas e densas
• Peso líquido: 357 g por bolo

• Direto da Origem: Proveniente de agricultores parceiros de longa data na autêntica região de alta montanha de Menghai.
• Armazenamento Premium: Envelhecido naturalmente em um ambiente limpo, seco e sem odores para preservar o aroma e a doçura.
• Garantia de qualidade: Cada bolo é inspecionado para verificar a composição uniforme dos brotos dourados e o acabamento tradicional em prensa de pedra.