Aparência e Aroma das Folhas Secas:
Disco fino e firmemente prensado com pontas prateadas visíveis espalhadas pela superfície marrom escura. Amarelo-dourado denso Eurotium cristatum os esporos (Flores de Ouro) são claramente visíveis quando quebrado. O aroma seco apresenta madeira tostada, carvalho envelhecido e um leve toque de doçura de mel e tâmara.
Aparência e Aroma das Folhas Úmidas:
Após a infusão, as folhas se abrem para revelar folhas notavelmente intactas e tenras — evidência da técnica de separação por vibração em vez de corte. A folha úmida libera ondas de grãos tostados, longan seco e uma sutil nota terrosa fúngica, característica de uma fermentação de Flores de Ouro de qualidade.
Cor do Licor:
Âmbar profundo a cobre polido, límpido e luminoso com excelente transparência — sem turbidez ou sedimentos.
Sabor e Sensação na Boca:
O primeiro gole proporciona uma textura aveludada e envolvente que desliza pelo paladar. O adocicado de malte surge em camadas, lembrando açúcar de cevada e toffee caramelizado. No meio do paladar, revelam-se nozes torradas sutis e um toque terroso suave e aquecedor. Absolutamente limpo — sem amargor, sem adstringência, sem sabores estranhos de qualquer tipo.
Aroma da Xícara Vazia (Gua Bei Xiang / 挂杯香):
Notas persistentes de doce de arroz, damasco seco e um leve calor de mel que perdura muito tempo após a xícara ser esvaziada.
Retrogosto (Hui Gan / 回甘):
Finalização limpa e refrescante com uma agradável doçura de arroz glutinoso que se revela lentamente. Um calor suave e relaxante irradia do peito e continua por vários minutos.
Sensação Corporal (Cha Qi / 茶气):
Calmante e centrador. Muitos consumidores relatam uma suave sensação de aquecimento na região do estômago, seguida de relaxamento e uma sensação de bem-estar e equilíbrio. Ideal para apreciação após as refeições ou sessões meditativas de chá.
Longevidade da Infusão:
Altamente durável — rende facilmente de 8 a 12 infusões de qualidade com o método gongfu; excelente para fervura suave durante todo o dia.
