Чайная лепешка «Туманный золотой бутон» спелого пуэра – Мэнхайский первый источник

Этот зрелый пуэр из Мэнхайских гор, отжатый исключительно вручную из пышных золотистых почек первой весны, имеет бархатистый янтарно-красный оттенок с длительными нотками медового какао и старинной древесины.

Редкий высокогорный пуэр, полностью изготовленный из золотистых почек первой весны — бархатисто-гладкий, с ярким янтарным настоем и естественно сладким, длительным послевкусием.

В окутанных туманом горах Мэнхай в провинции Юньнань самые ранние весенние почки появляются, когда ночи ещё прохладные, а утренний туман окутывает старые чайные деревья. Эти нежные почки, пухлые и покрытые золотистыми, выгоревшими на солнце волосками , ценятся за исключительную сладость и кремовую текстуру, которые они придают зрелому пуэру.

Традиционно описываемый в Китае как «香气高雅、汤质稠厚滑润» — изысканный аромат и плотный, шелковистый вкус — этот напиток для западного человека переводится нотами тёплых медовых сот, мягкого какао-порошка, жареного каштана и нотками старинного розового дерева . Чашка чая сияет янтарно-красным и блестящим цветом , оставляя бархатистое послевкусие , которое скользит по языку с чистым, длительным сладким послевкусием.

Каждый блин изготавливается вручную и прессуется исключительно из крупнолистовых почек первых весенних сортов чая — без стеблей и грубых листьев — в результате чего получается необычайно мягкий и ароматный зрелый пуэр, который прекрасно заваривается уже сейчас, но еще больше ценится за выдержку.

• Тип чая: Зрелый пуэр (Шоу пуэр)
• Сезон сбора урожая: ранняя первая весна
• Сорт: Юньнань крупнолистный (Да Е Чжун).
• Происхождение: высокогорные районы уезда Мэнхай, Сишуанбаньна, Юньнань, Китай
• Высота: ~1400 м / 4600 футов
• Качество сырья: 100% пухлые золотистые почки первой весны
• Обработка: традиционная мокрая ферментация и ручное прессование на камнях
• Внешний вид: Круглый, ровный пирог с плотными золотистыми кончиками.
• Вес нетто: 357 г на пирожное

• Напрямую от производителя: поставляется от фермеров, с которыми мы давно сотрудничаем, в аутентичном высокогорном регионе Мэнхай.
• Премиальное хранение: выдержка в чистом, сухом месте без посторонних запахов позволяет сохранить аромат и сладость.
• Гарантия качества: каждый торт проверяется на однородность состава с золотистыми почками и традиционную отделку каменным прессом.