Старое дерево Роу Гуй - Лао Шу Роу Гуй Уи Янча
- Цена за единицу товара
- / за
Бесплатная доставка свыше $60
14-дневная гарантия возврата денег
Нужна помощь? Свяжитесь с нами
С нами ваши данные защищены и безопасны.
Старое дерево Роу Гуй - Лао Шу Роу Гуй Уи Янча
- Цена за единицу товара
- / за
Яркий и насыщенный Wuyi Rou Gui с глубокими нотами корицы, созданный из старых чайных кустов, растущих на скалистых утесах гор Уи.
Крепкий, теплый и многослойный — это Rou Gui, обладающий глубиной и силой.
Этот чай Old Tree Rou Gui (Lao Shu Rou Gui) производится из чайных кустов возрастом более 30 лет, выращенных в каменистом терруаре горы Уи, провинция Фуцзянь. У старых деревьев развиваются глубокие корневые системы, которые впитывают больше минералов, в результате чего получается чай, который естественным образом богат вкусом и структурой.
Rou Gui — один из самых знаковых Wuyi Yancha (каменный чай), известный своим фирменным ароматом корицы и сильным характером. Эта версия поднимает его еще выше — со сложностью и крепостью, которые могут предложить только старые кусты.
Аромат
Аромат многослойный и естественным образом интегрирован в чайный напиток. Помимо фирменной пряной ноты Rou Gui, вы также найдете нотки дерева, сухоцветов и мягкого меда. Ароматный, но не агрессивный.
Вкус
Густой и мощный. Первые несколько заварок раскрывают пик специй и крепости, в то время как средние заварки становятся более округлыми и сладкими. Послевкусие долгое и гладкое, с приятной возвращающейся сладостью (хуэй гань) и слюноотделением (шэн цзинь), которое сохраняется.
Ян Юнь (岩韵)
Этот чай дает четкий и продолжительный «рок-рифм» — минерально-тяжелое, эхоподобное послевкусие, которое определяет великолепные чаи Уи. Он оставляет охлаждающее, ароматное ощущение глубоко в горле.
Структура
Чай крепкий, но сбалансированный — некоторые называют его чаем «с хребтом». Он создает согревающий эффект в организме, признак силы в традиционной китайской чайной культуре.
Заметки о пивоварении
Этот чай прекрасно себя проявляет более 8 заварок. Мы рекомендуем использовать небольшой чайник или заваривать в стиле гунфу, чтобы оценить весь спектр его текстур и трансформаций при заварке.
Происхождение и ремесло
Произведено на фабрике чая Ruo Lan Tea Factory, семейной мастерской в третьем поколении в Наньпине, провинция Фуцзянь, с более чем 50-летним опытом работы с чаем Уи. Их тихая преданность традиционному мастерству убедила нас включить этот чай в нашу коллекцию Wuyi Yancha.
Собран весной 2024 года, обжарен в том же сезоне.
Тип чая: Улун Чай
Форма чая: Свободный
Происхождение: Фуцзянь
Год выбора: 2024
Сезон сбора: Весна
Форма чая: Свободный
Степень ферментации: 🟢🟠🟠Полуферментированные
Рекомендуемая посуда:
- Гайвань☕
- Стеклянная чашка🥛
- Фарфоровая чашка
- Глиняный Чайник🫖
- Элегантная чашка
- Холодное пиво
Соотношение чая и 100 г воды: 5г - 8г
Температура воды для заваривания:
- ♨️♨️♨️~100℃/212℉
Метод:
Как заваривать Янча (чай из скалы Уишань)
- Приготовление Янчи несложно, если следовать нескольким ключевым шагам:
Для контроля и сохранения тепла лучше всего подойдет небольшой чайник или гайвань. - Промойте кипятком, чтобы аромат чая раскрылся лучше.
- Заполните гайвань примерно наполовину — чтобы полностью раскрыть вкус Янчи, его нужно больше.
- Налейте воду температурой 100°C (212°F) и быстро вылейте.
- Янча раскрывается на протяжении 6–8 проливов, постепенно раскрывая слои вкуса и аромата.
Хотите узнать больше о методах и дегустационных нюансах приготовления Янчи?👉Прочитайте наше полное руководство по пивоварению
Начальное время приготовления: ⏰~5с
Последующее время приготовления: начальное время заваривания+10с
Бесплатная доставка по всему миру на сумму более 60 долларов США.
Обработка заказа в течение двух рабочих дней.
Мы даем гарантию на возврат в течение 14 дней с момента получения товара.
Для получения дополнительной информации о доставке, пожалуйста, обратитесь к: Политика доставки .
Более подробную информацию о политике возврата можно найти в разделе: Политика возврата .
Добавление товара в корзину
Бесплатная доставка свыше $60
14-дневная гарантия возврата денег
Нужна помощь? Свяжитесь с нами
С нами ваши данные защищены и безопасны.
ОТЗЫВЫ
Прочтите больше о наших блогах Tea 101

- Fujian White Tea
Белый пионовый чай: полное руководство по утончённому вкусу Бай Му Дань
Полное руководство по чаю с белым пионом — его происхождение, вкус, способы заваривания, польза для здоровья и советы экспертов по выбору лучшего чая Бай Му Дань онлайн.

- Fujian White Tea
Золото осени: полное руководство по белому чаю Фудин, собранному осенью
Белый чай может показаться лёгким на вкус, но содержание кофеина в нём весьма неоднозначное. Это руководство развеет мифы и покажет, как заварить чай правильной крепости.

- Fujian White Tea
Белый чай Шоу Мэй: скромный король, превращающийся в жидкое золото (2025)
Белый чай Шоу Мэй, скромная жемчужина Фудина, обладает насыщенным вкусом, невероятным потенциалом выдержки и полезными свойствами для здоровья. Узнайте, как заваривать и выбрать качественный Шоу Мэй.

- Fujian White Tea
Сезоны сбора белого чая в Фудине: различия между весной, летом и осенью
Узнайте, как белый чай Фудин меняется в зависимости от урожая: весной, летом и осенью. Узнайте, какой сезон предлагает вам наиболее подходящий вкус и ценность.