Наши клиенты и любители чая часто собираются в сообществе The Tea Table на Discord, посвященном чаю, которое было создано в 2020 году энтузиастом чая Liquid Proust .
Внутри чайной комнаты участники обсуждают чай, делятся дегустационными заметками и помогают друг другу узнать больше о китайском чае.
Некоторые из наших клиентов также создали там небольшой уголок OrientaLeaf, где они могут пообщаться о сортах чая, которые пьют. Если вы хотите познакомиться с другими любителями чая и присоединиться к разговору, мы будем рады вас видеть.
Перейдите в раздел OrientaLeaf Corner
После подключения к серверу, можете смело заглянуть в наш небольшой уголокЗДЕСЬ>>>
Сезон чая Fu : скидка 20% на весь брикетированный чай Fu — действует до марта 2026 года. Используйте код FU20.
Специальное предложение на улун : скидка до 20% + бесплатная белая фарфоровая гайвань (скидка предоставляется автоматически)
Империал — термин, используемый в промышленности для описания сорта чая Пуэр, указывающий на то, что оригинальные листья этого сорта имеют очень высокое качество. Рассыпной, спелый чай Пуэр классифицируется в соответствии со стандартами: семь классов от высшего до низшего: Императорский, Специальный, 1, 3, 5, 7 и 9 соответственно. Чем ниже сорт, тем грубее и старше чайные листья. «Империал Сорт» имеет крошечные бутоны с золотистыми волосками и блестящий коричнево-красный цвет. Листья, отобранные для этого сорта, в основном используются для приготовления листового чая для индивидуального питья, а не прессуются в лепешки или кирпичики. Чай Пуэр Императорского сорта стоит дороже из-за его ограниченного выхода и более сложного процесса ферментации, чем обычные сорта чая Пуэр. Происхождение императорского чая Пуэр восходит к династии Цин (1820 г.), когда чай Пуэр предлагался как дань уважения императору. Только после того, как весной были собраны самые молодые почки, публике было разрешено собирать оставшиеся листья. Императорский чай Пуэр 2003 года выдерживается более 20 лет и представляет собой ярко-красный настой с легкой консистенцией и сладким, насыщенным послевкусием. Чай собирают в Юньнани, Китай, и он идеально подходит для ценителей чая, ищущих сложный вкус. Варианты 2015 и 2020 годов предоставляют вам более доступный выбор. Разница между ними заключается в процессе старения. Чем дольше выдержка, тем более приглушенный и устойчивый аромат сухих листьев, тем богаче и слаще вкус чайного супа и тем глубже и красновато-коричневый цвет чайного супа.
Запутались в огромном мире улуна? Это практическое руководство разбивает на простые составляющие процессы окисления, обжарки и вкусовые характеристики, помогая вам уверенно выбрать лучший улун на свой вкус.
Узнайте, как утренний чайный ритуал традиционной китайской медицины превращает сонливость в бодрящую энергию. Изучите Золотую последовательность, выбирайте чаи в зависимости от типа телосложения и обретайте длительную энергию без резкого спада...
Чувствуете усталость, вздутие живота или затуманенность сознания? В этом руководстве по традиционной китайской медицине объясняется дефицит Ци селезенки и раскрываются лучшие согревающие чаи для естественного восстановления пищеварения и энергии.
Глубокое, основанное на научных данных исследование чая улун — его химического состава, пользы для здоровья и того, как этот полуокисленный чай уникальным образом способствует концентрации внимания, здоровью сердца и метаболическому...