Lincang’ın antik çay bahçelerinden orta yaşlı bir hazine—pürüzsüz, kadifemsi ve koyu kakao, antika ahşap ve uzun süreli tatlılık katmanlarıyla dolu.
Yaşlanmış çayın derinliğini genç hasat değeriyle birleştiren nadir orta dönemli bir Pu-erh—koleksiyoncular ve günlük uzmanlar için mükemmel.
Şunlardan yapılmıştır: Yunan Lincang'ın sisli dağlarındaki yüzyıllık çay ağaçları, bu 2018 basılmış olgun Pu-erh, zaman ve toprak özünü yakalamıştır. Yolculuğu, elden seçilmiş yaşlı ağaç yapraklarının geleneksel teknikler kullanılarak dikkatlice fermantasyona tabi tutulduğu 2015 yılında başladı. wo dui teknikler, ardından üç yıl boyunca sabırla dinlendirildi ve bu 357g'lık keke basıldı.
Şimdi onun orta yaş fazı, çayın bir zamanlar genç toprak tadı, rafine ve ipek gibi bir liköre dönüşmüş durumda, içeriği antika palisandro, koyu kakao ve kurutulmuş jüjübün hafif bir esintisi kokuları. İlk yudum, bir zengin kımız rengi demleme—kadife gibi pürüzsüz—hafif tatlılık ve serinletici, canlandırıcı bir bitişle dengelenmiştir ortaya çıkarır ki bu, yaşlanmış şarap gibi uzun süre kalır.
Bugün yudumlayabileceğiniz bir çay mı yoksa gelecekte keyfini çıkarabilmek için mahzendeki bir eski çay mı arıyorsunuz, bu Lincang hazinesi sabır, doğa ve geleneksel işçiliğin uyumunu temsil eder.
-
Mevsim: 2015’te hasat edildi, 2018’de basıldı (orta yaşlı)
-
Çeşit: Lincang büyük yapraklı yaşlı ağaç (Camellia sinensis var. assamica)
-
Menşei: Çin'in Yunan eyaleti Lincang İlçesi—birden fazla eski büyüme dağ ormanlarından elde edilmiştir
-
Rakım: Deniz seviyesinden 1.600–1.800 metre yükseklikte
-
Ham Madde Derecesi: Elden toplanmış antik ağaç olgun Pu-erh, geleneksel olarak fermantasyona uğramış (wo dui)
-
Net Ağırlık: 357g çay keki
| Özellik |
Açıklama |
| Aroma |
Antika palisandro, yaşlanmış kamfor sandığı, koyu kakao, kurutulmuş jüjübün bir ipucu |
| Doku |
İpek gibi pürüzsüz, yuvarlak, kadifemsi ağız hissi |
| Lezzet Özü |
Koyu çikolatanın, melas tatlılığının ve toprak tonlarının derin notaları |
| Bitiş |
Soğuk kamfor esintisiyle uzun süreli, hafif tatlılık |
| Vücut Hissi |
Hafifçe ısıtıcı ancak sakinleştirici, sakin bir izlenimle yerinde sağlamlaştırıcı |
-
Gerçek Antik Ağaç Kaynağı: Lincang’ın sertifikalı antik ormanlarından hasat edilmiştir.
-
Kaliteli Depolama: Aroma ve karmaşıklığı korumak için optimum koşullarda kuru yaşlanmış.
-
Memnuniyet Garantisi: Sadece kendimiz gururla içtiğimiz Pu-erh’leri satıyoruz.
Bugün Lincang’ın antik orman mirasının dilimini güvence altına alın—bu 2018 orta dönemli hasadın stokları sınırlıdır, bu yüzden tükenmeden koleksiyonunuza ekleyin!
Bu Lincang Antik Ağac Shu Pu-erh Çay Keki bir adı ve kökenini paylaşır karşılık gelen Ham (Sheng) Pu-erh aynı seride yer alıyor. Her iki çay da aynı üst düzey Lincang büyük yapraklı çeşit yapraklarkaynaklanmasına rağmen, farklı tatma deneyimleri sunuyorlar: şu Şu (Olgun) Pu-erh hafif tatlı toprak tadı, pürüzsüz bir gövde ve anında içilebilirlik özellikleri gösterirken, şu Sheng (Ham) Pu-erh parlak sarı-yeşil likör, canlı çiçek balı notaları ve güçlü yaşlanma potansiyelini öne çıkarır. Birlikte, bu orta yaşlı Sheng ve geleneksel olarak fermantasyona uğramış Shu Pu-erh'ler, çay meraklılarına Lincang topraklarının tam spektrumunu keşfetme ve ham ile olgunlaşmış çayların zıt profillerini tatma fırsatı verir.
