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Dry Brewing Method: A Simple and Popular Way of Gongfu Tea

Dry Brewing Method Setup

There is a growing trend of young people showing interest in Gongfu tea brewing using more straightforward and modern tea sets on Chinese social media. They prefer dry brewing the tea on desks, dining tables, or office desks rather than traditional tea tables and heavy sets.

Was ist die Trockenbrühmethode? Inwiefern unterscheidet sie sich von der traditionellen Gongfu-Tee-Brühmethode? Welche grundlegenden Teegeräte werden benötigt? Und wie funktioniert die Handhabung? Ich kann eine detaillierte Einführung geben, wenn Sie diese einfache und angenehme Art des Teezubereitens ausprobieren möchten.

1. Was ist das Trockenbrühverfahren?

Das dry brewing methodist eine einfache, bequeme, schöne und elegante Teezubereitungsweise. Ein Hauptunterschied zumnasses Brühmethodeis that theDie Trockenbrühmethode verwendet normalerweise keinen Teeteller.Das Abfallteeswasser wird direkt in die Teewasche und nicht in die Teetrommel gegossen. Dadurch bleibt die Tischplatte sauber und ist leicht zu putzen. Sie können auch die Stile ändern vonBambusmattenund Teewaschtuche.

Moreover, thetea set arrangementThe text seems to be incomplete or have some grammar issues, but as per the instructions, here it is without modification: for the dry brewing method is more straightforward and can be quickly done on various tabletops. Placing a set of tea sets in a corner of a tabletop allows you to enjoy delicious and healthy tea drinks while working.

2. Warum wird die Trockenbrüh-Methode beliebt?

  1. The dry brewing method is flexible and doesn't require complex tea sets.
  2. Jüngere Menschen bevorzugen die Trockenbrüh-Methode wegen ihrer Einfachheit und Bequemlichkeit.
  3. Die Trockenbrühverfahren schafft eine moderne und einfache Atmosphäre.
  4. Es kann sich mit verschiedenen modernen Wohnstilrichtungen integrieren, um dem Zuhause Eleganz zu verleihen.
  5. Es ist relativ einfach, sich nach der Verwendung der Trockenbrüh-Methode zu reinigen und aufzuräumen.

3. Welche Teesets werden für die Trockenbrühmethode benötigt?

Some tea sets are essential,such as a Gaiwan or a purple clay teapot and a fair cup.Einige Teesets sind optional, wie ein Teepfriem, eine Teeklemme oder eine Teelöffel. Wenn Sie einfach den Prozess des Teezubereitens genießen, dannEssenzielle Teesets können Ihre grundlegenden Bedürfnisse decken.Aber wenn Sie eine noch exquisitere Erfahrung anstreben, dieOptionale Teesets können einem das Teezubereiten mit mehr Ritualcharakter und Bequemlichkeit verleihen..

EssentialTeesets

3.1 Teekanne oder Gaiwan

Verschiedene Materialien erzeugen einzigartige Geschmacksrichtungen.Purple clayverstärkt den Tee, währendPorzellanbrings out the true aroma of tea leaves. It determines the blending effect of the tea leaves and water.

Gaiwan Dieser Teller besteht aus einer Deckel, einer Tellerwanne und einem Tellerhalter. Er regelt die Geschwindigkeit des Ausgießens der Teesuppe und eignet sich für verschiedene Teesorten.

3,2 Fairness cup

Es hält die gebrühte Teesuppe und verteilt sie gleichmäßig in jede Teetasse, um sicherzustellen, dass jeder Teetrinker dieselbe Konzentration und den gleichen Geschmack bekommt.

3,3 Teebecher

Es gibt verschiedene Stile, wie Douli-Becher, Becher mit geradem Rand. Die Materialien umfassen Porzellan, Keramik, Glas usw., die den Geschmack und die Textur beim Tee trinken beeinflussen.

Optional tea sets

3,4 Teekesselunterlage

Es eignet sich hervorragend zum Aufstellen der Teekanne oder des Gaiwan, fängt das tropfende Teewasser beim Brühen auf und verhindert, dass der Tisch bedeckt wird.

3,5 Tea wash/Wasserschale

Es wird speziell verwendet, um das abgebrachte Teewasser und die Teewürze aufzunehmen und den Bereich, in dem der Tee gebrüht wird, sauber und ordentlich zu halten.

3,6 Teelöffel

Es wird verwendet, um eine angemessene Menge an Teeblättern zu messen, um die Teemenge zu kontrollieren und die Teesuppe so zu würzen, dass sie genau richtig schmeckt. Wenn Sie die Teemenge genau kontrollieren können, können Sie es auch nicht verwenden.

3,7 Teeclip

Es wird verwendet, um die Teetasse zu klemmen, um zu verhindern, dass die Finger direkt den Becherrand berühren, und die Hygiene zu gewährleisten. Wenn Sie vorsichtig vorgehen, kann es auch durch andere Werkzeuge ersetzt werden.

3,8 Tea towel

Es wird hauptsächlich verwendet, um die Wasserflecken auf Teeservice und Esstisch abzuwischen und diese trocken zu halten. Wenn es keineTeetuch,a clean rag can also be used.

3,9 Teeteller

Placed on the tabletop, it protects the tabletop and decoration, increasing the overall aesthetic feeling.

3.10 Tea filter

Es filtriert die Teereste in der Teesuppe, um sie transparenter zu machen. Es kann jedoch nicht für vollständige Teeblätter mit weniger Teeresten verwendet werden.


4. Schritte der Trockenbrühmethode

Die Schritte des Trockenbrühmethoden können je nach Teesorte variieren. Hier ist eine allgemeine Anleitung zum Brühen von Grüntee:

  1. Bereiten Sie die notwendigen Teegeräte vor, einschließlich einesBrauvessel, ein cha hai (tea wash)und Tassen .
  2. Boil water. Die Temperatur des Wassers hängt von der Teesorte ab. Warmes Wasser von etwa 80 °C eignet sich für Grüntee.
  3. Put the appropriate amount of tea leaves into the brewing vessel.
  4. Gießen Sie das heiße Wasser in das Brühgefäß. Die Steigzeit variiert je nach Teesorte. Für Grüntee beträgt sie normalerweise etwa 2 - 3 Minuten.
  5. Gießen Sie den gebrühten Tee in die Cha-Hai (Tee waschen) und anschließend in die Tassen zum Servieren.

Für eine umfassendere Brauguidance besuchen Sie unseren Blog:Eine vollständige Übersicht über das Brühen von lose Blatt chinesischem Tee.


5. Anwendungsfälle des Trockenbrauverfahrens

Die Trockenbrauermethode hat eine breite Palette von Anwendungsfällen. Hier sind einige alltägliche Situationen für Sie:

Hier ist eine kürzere Version des von Ihnen bereitgestellten Textes:

5.1 Alltag zu Hause

Genießen Sie Tee mit der Familie im Wohnzimmer, um die Bindungen zu stärken.Haben Sie eine beruhigende Tasse Tee während der Lernpausen, um Ihre Konzentration zu verbessern.

5.2 Büroräume

Brew a cup of tea in your office to relieve stress.Serve tea in meetings to create a harmonious atmosphere.

5.3 Soziale Veranstaltungen

Zeige beim Zusammensein deine Teekochkünste, um die Freundschaft zu stärken.Host a tea party for like-minded friends to share experiences.

5.4 Outdoor - Aktivitäten

Bring a tea set for a tranquil picnic experience.Enjoy hot tea while camping for a different kind of ambiance.

5.5 Kulturaktivitäten

Trinke Tee, während du an künstlerischen Aktivitäten teilnimmst, um Inspiration zu erhalten.Integriere die Trockenbrauermethode in kulturelle Vorträge oder Seminare.


In conclusion, due to its flexible and convenient characteristics, the dry brewing method is suitable for almost any scene where you want to calm down, savor the aroma of tea, and enjoy a moment of tranquility.

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