Empfohlenes Teegeschirr:
Tea - zu - 100 - g - Wasser - Verhältnis:
Brewing Water Temperature:
Methode:
Sheng (Roher) Pu-erh – Provinz Yunnan: 5 g pro Sitzung, Wasser mit 100 °C / 212 °F, erster Aufguss 20–30 s, bei weiteren Aufgüssen um 5–10 s steigern, 5–8 Aufgüsse, Blätter vor dem ersten Aufguss kurz abspülen, um das Aroma zu wecken, liefert erdige, robuste Energie.
Keemun (Qi Men) Schwarztee – Provinz Anhui: 5 g pro Sitzung, Wasser mit 93–96 °C / 200–205 °F, erster Aufguss 2–3 Minuten, bei den nächsten Aufgüssen nach Geschmack anpassen, 3–5 Aufgüsse, ideal für den Vormittag oder frühen Nachmittag, blumig-süßes Aroma steigert die Motivation.
Huangshan Maofeng Grüntee – Provinz Anhui: 5 g pro Sitzung, Wasser mit 80–85 °C / 175–185 °F, erster Aufguss 1–2 Minuten, bei weiteren Aufgüssen leicht steigern, 2–4 Aufgüsse, kochendes Wasser vermeiden, um Bitterkeit zu verhindern, liefert klare, saubere Wachsamkeit.
Wuyi Mi Xiang Da Hong Pao Oolong – Provinz Fujian: 5 g pro Sitzung, Wasser mit 93–96 °C / 200–205 °F, erster Aufguss 30–45 s, bei den nächsten Aufgüssen schrittweise steigern, 5–7 Aufgüsse, kleine Teekanne oder Gaiwan verwenden, um die komplexen gerösteten, honigartigen Aromen zu genießen, anhaltender Fokus.
Anfangsbrauzeit:
Nachfolgende Brauzeit: