Té 101

" Beber té diariamente, en lugar de hacerlo de manera esporádica, puede ayudarte a obtener mejores resultados. El té no es una solución rápida, pero cuando se combina con una...

Desde la elegante Aguja de Plata de Fujian hasta el atrevido Blanco Lunar de Yunnan, esta guía revela cómo elegir, preparar y apreciar los mejores tés blancos chinos.

Este blog explora la verdad sobre la cafeína en los tés chinos: cuánta hay en cada taza, qué la afecta y cómo prepararla para lograr el equilibrio perfecto entre energía...

"El mejor té blanco no se trata solo del precio; se trata del recorrido desde la finca hasta la taza, donde la frescura, el origen ético y el cuidadoso arte...

Esta guía te enseña a seleccionar con confianza el auténtico té negro chino en línea. Aprende a identificar las señales visuales, leer descripciones, evaluar el precio y apreciar el sabor...

Esta guía explora los niveles de pH de diferentes tés, incluyendo el verde, negro, blanco, oolong, amarillo y Pu-erh. Aprende cómo la acidez afecta al sabor, a la salud y...

"El té templar el espíritu y armoniza la mente, disipa la pereza y alivia la fatiga, despierta el pensamiento y previene el sueño."— Lu Yu, "El Clásico del Té", reverenciado...

Una guía completa para el cuidado de las teteras Yixing: abarca el curado, la limpieza, la pátina, el almacenamiento y la solución de problemas. Perfecta para amantes del té y...

"El vertido perfecto comienza con el tamaño perfecto". Conclusiones clave Elija el tamaño según su estilo de preparación:solista, dúo, grupo pequeño o estilo occidental. Los recipientes pequeños (:sabor concentrado y...

Explora el debate sobre preparar varios tés en una sola tetera Yixing. Descubre por qué la arcilla "recuerda" los sabores, cómo evitar que se desentone el sabor y los mejores...

Las teteras de arcilla Yixing son el corazón de la cultura del té china. Esta guía explora sus tipos de arcilla, su autenticidad, su artesanía y su cuidado, para ayudarte...

Explora el mundo de las teteras Yixing: legendarias teteras de arcilla que absorben la esencia del té, combinando historia, artesanía y cultura en cada bebida.