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Le thé blanc Fuding est originaire de la ville de Fuding, dans la province du Fujian, en Chine, réputée pour son thé et sa riche histoire. Souvent surnommée la « ville natale du thé blanc chinois », Fuding produit de nombreux thés exceptionnels, dont le thé blanc Fuding Bailu 2022 qui se distingue. Récolté à la fin de l'automne, ce thé présente des feuilles et des bourgeons mûrs, offrant une saveur riche, sucrée et noisetée, parfaite pour les moments spéciaux.

Processus de production

La fabrication du thé blanc Fuding est un processus minutieux :

  1. Cueillette : Seuls les plus beaux jeunes bourgeons et feuilles sont sélectionnés à la main.
  2. Flétrissement : Les feuilles sont laissées à flétrir dans un environnement contrôlé, réduisant l’humidité et améliorant la saveur.
  3. Séchage : Enfin, les feuilles sont séchées, souvent à la lumière du soleil ou à la chaleur, préservant ainsi leur goût délicat.

Les théiers prospèrent à des altitudes de 600 à 800 mètres, où le climat brumeux et le sol riche créent des conditions de croissance idéales, contribuant à la qualité exceptionnelle du thé.

Profil de saveur

En dégustant le thé blanc Bailu Fuding 2022 , vous ressentirez la richesse de la récolte de la fin de l'automne. Il offre une douceur naturelle qui persiste, complétée par de subtiles notes de noisette qui ajoutent de la profondeur. Ce thé est faible en caféine, ce qui en fait un choix rafraîchissant.

Avantages pour la santé

Le thé blanc Fuding est non seulement délicieux, mais également bénéfique pour votre santé. Il est riche en antioxydants, qui aident à protéger le corps. Une consommation régulière peut favoriser la santé cardiaque en réduisant le mauvais cholestérol et peut aider à réduire le stress tout en favorisant le calme.

Recommandations de brassage

Pour infuser ce thé, utilisez de l'eau chauffée à 80-85°C (176-185°F) . Le ratio recommandé est de 5 grammes de thé pour 100 ml d'eau . Commencez par une infusion de 50 secondes , puis réduisez le temps d'infusion de 10 secondes pour chaque infusion suivante. L'utilisation d'un gaiwan ou d'une tasse en porcelaine améliore l'expérience et vous permet de savourer les arômes délicats du thé.

Importance culturelle

Fuding possède une profonde culture du thé, intimement liée au folklore local. La montagne Taimu, connue pour sa beauté, joue un rôle important dans cet héritage. Une histoire raconte qu'une paysanne nommée Langu a découvert des feuilles de thé aux propriétés curatives, ajoutant ainsi un riche récit à l'attrait du thé blanc de Fuding.

Conclusion

Le thé blanc Bailu Fuding 2022 est un excellent choix pour ceux qui explorent le thé blanc. Sa saveur riche, sucrée et noisetée, ses bienfaits pour la santé et son histoire culturelle le rendent vraiment unique. Que vous soyez un nouveau venu ou un buveur de thé chevronné, ce thé offre une expérience exceptionnelle.

Savourez l'élégance du thé blanc Fuding. Chaque gorgée vous apportera un moment de paix.

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Thé blanc Bailu Fuding 2022 Thé de fin d'automne 2022

SKU: W305-1
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Light, Refreshing, Rich et Nutty
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Le thé blanc Fuding est originaire de la ville de Fuding, dans la province du Fujian, en Chine, réputée pour son thé et sa riche histoire. Souvent surnommée la « ville natale du thé blanc chinois », Fuding produit de nombreux thés exceptionnels, dont le thé blanc Fuding Bailu 2022 qui se distingue. Récolté à la fin de l'automne, ce thé présente des feuilles et des bourgeons mûrs, offrant une saveur riche, sucrée et noisetée, parfaite pour les moments spéciaux.

Processus de production

La fabrication du thé blanc Fuding est un processus minutieux :

  1. Cueillette : Seuls les plus beaux jeunes bourgeons et feuilles sont sélectionnés à la main.
  2. Flétrissement : Les feuilles sont laissées à flétrir dans un environnement contrôlé, réduisant l’humidité et améliorant la saveur.
  3. Séchage : Enfin, les feuilles sont séchées, souvent à la lumière du soleil ou à la chaleur, préservant ainsi leur goût délicat.

Les théiers prospèrent à des altitudes de 600 à 800 mètres, où le climat brumeux et le sol riche créent des conditions de croissance idéales, contribuant à la qualité exceptionnelle du thé.

Profil de saveur

En dégustant le thé blanc Bailu Fuding 2022 , vous ressentirez la richesse de la récolte de la fin de l'automne. Il offre une douceur naturelle qui persiste, complétée par de subtiles notes de noisette qui ajoutent de la profondeur. Ce thé est faible en caféine, ce qui en fait un choix rafraîchissant.

Avantages pour la santé

Le thé blanc Fuding est non seulement délicieux, mais également bénéfique pour votre santé. Il est riche en antioxydants, qui aident à protéger le corps. Une consommation régulière peut favoriser la santé cardiaque en réduisant le mauvais cholestérol et peut aider à réduire le stress tout en favorisant le calme.

Recommandations de brassage

Pour infuser ce thé, utilisez de l'eau chauffée à 80-85°C (176-185°F) . Le ratio recommandé est de 5 grammes de thé pour 100 ml d'eau . Commencez par une infusion de 50 secondes , puis réduisez le temps d'infusion de 10 secondes pour chaque infusion suivante. L'utilisation d'un gaiwan ou d'une tasse en porcelaine améliore l'expérience et vous permet de savourer les arômes délicats du thé.

Importance culturelle

Fuding possède une profonde culture du thé, intimement liée au folklore local. La montagne Taimu, connue pour sa beauté, joue un rôle important dans cet héritage. Une histoire raconte qu'une paysanne nommée Langu a découvert des feuilles de thé aux propriétés curatives, ajoutant ainsi un riche récit à l'attrait du thé blanc de Fuding.

Conclusion

Le thé blanc Bailu Fuding 2022 est un excellent choix pour ceux qui explorent le thé blanc. Sa saveur riche, sucrée et noisetée, ses bienfaits pour la santé et son histoire culturelle le rendent vraiment unique. Que vous soyez un nouveau venu ou un buveur de thé chevronné, ce thé offre une expérience exceptionnelle.

Savourez l'élégance du thé blanc Fuding. Chaque gorgée vous apportera un moment de paix.

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Sirotez la pureté

Découvrez l'essence de notre thé blanc

Le thé blanc, l'un des thés les plus délicats et raffinés, est connu pour sa saveur légère et sa douceur subtile. Il offre une expérience gustative unique qui capture l'essence de la nature, ce qui en fait un choix délicieux pour les amateurs de thé.

Tous les produits proviennent de Fuding

Origines authentiques

Tous nos thés blancs proviennent de la ville de Fuding dans la province du Fujian, réputée comme le berceau authentique du thé blanc, garantissant que chaque feuille reflète un riche héritage.

Fabriqué avec soin

Techniques artisanales

Notre thé blanc est récolté et traité selon des méthodes traditionnelles, notamment le séchage au soleil pour en rehausser les qualités naturelles. Cette manipulation douce préserve les saveurs et les arômes délicats, mettant en valeur le savoir-faire derrière sa création.

Une qualité sur laquelle vous pouvez compter

Cohérence et excellence

Avec plus de huit ans de partenariat avec nos producteurs et usines de thé, nous garantissons que chaque lot répond aux normes de qualité les plus élevées, offrant uniquement le meilleur dans chaque tasse.

Cadeau de bien-être de la nature

Les bienfaits du thé blanc pour la santé

Riche en antioxydants, le thé blanc favorise la digestion et renforce l'immunité. Savourer notre thé blanc peut améliorer votre bien-être général.

Adoptez l’authenticité à chaque gorgée !

Pourquoi nous choisir?

Votre passerelle vers le thé chinois de qualité

Tea Room
Tea Room

Un héritage de passion

Depuis 2018, nous nous consacrons au partage de la riche essence du thé chinois à travers notre salon de thé, «屿山», à Xi'an.

Nous vendons uniquement ce que nous aimons

Chaque tasse de thé que nous vendons est une tasse que nous avons personnellement dégustée. Nous pensons que la meilleure façon d'apprécier le thé est de le goûter de nos propres yeux. C'est pourquoi nous sélectionnons soigneusement chaque thé en fonction de nos propres goûts, afin que chaque gorgée vous apporte de la joie.

Appréciation culturelle

Enracinés dans l’accessibilité et l’appréciation culturelle, nous vous invitons à découvrir la beauté du thé chinois et à vous connecter à son profond héritage à chaque gorgée.

La qualité plutôt que la quantité

Nous privilégions la qualité plutôt que la quantité, en proposant une gamme de thés soigneusement sélectionnés qui s'adressent aussi bien aux amateurs qu'aux nouveaux venus.

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