お茶 101

生プーアル茶をマスターするための完全ガイド。苦味を避ける方法、工夫式で淹れる方法、そしてその自然な甘さと深みを引き出す方法を学びましょう。

プーアル茶の楽しみ方を、自分に合った茶器でどう変えられるか、その秘密を探ります。磁器の蓋碗から宜興茶壺まで、どの茶器がそれぞれのお茶の味を最大限に引き出すのかを学びましょう。