道家（几于道）は、陝西省の最も革新的な福砖茶の生産者の一つで、泾阳県を拠点としています。泾阳は伏竜茶の歴史的な発祥地です。茶研究者と職人のチームによって設立され、深く泾阳の伝統に根ざしています。国際的には、2020年にリリースされた泾阳黄金花福砖茶餅が最もよく知られており、世界茶チャンピオンシップで優勝しています。これは、スペシャルティティーにおける最高の国際的評価です。
道家の特徴は、伝統的な伏竜茶の生産の枠を超えて革新を追求している点です。クラシックなダークティーの福砖以外にも、金花（Jīn Huā）の発酵過程—有益なプロバイオティクス菌のユーロティウム・クリスタタムの培養—を、白茶、雲南省の葉、特殊な圧縮餅などの従来とは異なる素材に応用しています。その結果、伝統を尊重しつつも、中国国外ではほとんど見られない風味や形態の福砖茶のラインナップを実現しています。
すべての道家の茶は、直接泾阳の工場から仕入れられ、正真正銘の金花咲きが確認されたものだけを販売しています。
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