黄山毛峰緑茶 – 黄山産特級清明前摘み
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私たちの顧客やお茶仲間は、よくThe Tea Tableに集まります。これは、もともとお茶愛好家によって2020年に作られたDiscord上のコミュニティです。 リキッド・プルースト 2020年に。
サーバー内では、メンバーがお茶について話し合い、テイスティングノートを共有し、中国茶についてお互いに学び合う手助けをしています。
また、一部の顧客は小さな オリエンタリーフ コーナー お茶を飲んでいることを話す場所も始めました。他のお茶好きの人々と出会い、会話に参加したい場合は、ぜひご参加ください。
サーバーに参加後は、遠慮なく 私たちの小さなコーナーにすぐにお入りください こちら>>>
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清明前に手摘みされた本物の高級黄山毛峰。蘭の香りと甘い栗の香り、そして長く続く爽快感をお届けします。
中国十大銘茶の一つ、黄山毛峰(おうさんもうほう)は、安徽省黄山の霧深い高原が原産地です。何世紀にもわたり崇敬されてきたこの茶は、かつては皇帝への献上茶として、今もなお文化の象徴として、中国の指導者から世界の要人へと贈られています。当社の毛峰茶は清明節前に収穫され、龍源村陈家坞にある瑞魁茶厂(瑞魁茶厂)の熟練した茶職人によって手摘みされています。一枚一枚の茶葉に、山の霧、精緻な職人技、そして何世紀にもわたる茶の伝統が織りなすハーモニーが宿っています。一杯一杯が、歴史、自然、そして献身の物語を語ります。
本物の黄山毛峰茶は希少で、その生産量は限られています。高山の雲霧地帯で毎年春に収穫される量はわずか数千キログラムです。低価格の代替品では、本物の毛峰茶の真の特徴と香りを捉えることは稀です。ご購入いただくたびに、本来の土壌で栽培され、熟練の職人によって丁寧に仕上げられたお茶を、鮮度を保つための高級包装でお届けします。
一口ごとに、何世紀にもわたる中国茶の技を体感してください。毎日の楽しみ、コレクション、贈り物に最適です。数量限定の黄山毛峰茶を今すぐ手に入れましょう。
お茶の種類:緑茶
お茶の形状ゆるい
起源: 安徽省
ピッキング年2025
ピッキングシーズン春
お茶の形状ゆるい
発酵度合い非発酵
おすすめの茶器:
お茶と水の比率(100gあたり):3g
抽出水温
方法:
茶葉の量
150mlの水に対して3〜4gの緑茶を使用します。好みに合わせて多少調整しても構いませんが、入れすぎると苦くなるので避けましょう。
茶器
ガラス製または磁器製の蓋碗(ガイワン)や急須を使用します。茶葉が均一に開くよう、器を熱湯ですすいで温めておきます。お茶を均等に注ぐために、茶海と茶こしの使用をお勧めします。
湯温
お湯を75〜85°Cに温めます。沸騰したお湯は茶葉を傷めたり苦味が出たりするため避けてください。最高の味わいを楽しむために、浄水または湧水を使用してください。
淹れ方の手順
計量した茶葉を温めた器に入れます。オプション:少量の熱湯で3〜5秒間茶葉をすすぎ、お湯を捨てて茶葉を「目覚め」させます。茶葉が浸かるようにお湯を注ぎ、20〜30秒間蒸らした後、すぐにお茶を湯呑みや茶海に注ぎます。2煎目もお湯を注ぎ、必要に応じて蒸らし時間を少し延ばしてください。これをさらに2〜4回繰り返し、煎を重ねるごとに蒸らし時間を5〜10秒ずつ延ばします。新鮮な香りと味わいを楽しむため、温かいうちにお召し上がりください。
緑茶を完璧に淹れるための詳細な手順については、こちらの完全ガイドを こちらからご覧いただけます。
初期抽出時間⏰⏰~10秒
次回の抽出時間初期抽出時間-5秒
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