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岩韵水仙岩茶 | 武夷水仙乌龙茶

SKU: O506-1

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正味重量: 10gサンプル

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説明

岩の香り豊かな、本格的で濃厚な武夷水仙烏龍茶

この水仙烏龍は、中国で最も尊敬される茶産地の一つである武夷山の中心部から採れたものです。福建南平の若蘭茶廠によって栽培・製造され、このお茶は3世代にわたる50年以上の専門知識の結晶です。

水仙は武夷岩茶の「四大名叢」の一つとして知られ、滑らかなテクスチャー、花のような香り、豊かなミネラル感が特徴です。この特定のロットは、2年間にわたる厳格なテストと比較を経て選ばれました。清らかな香りと深みのある風味だけでなく、力強い「Yan Yun」、または武夷山の岩場の土壌で育ったお茶に特有のシグネチャーロックチャーム。

乾燥葉タイトでダーク、光沢があり、高い均一性と最小限の破損。
香り: 花の香り、クリーミーなムード、ウッディなトーン、フルーティーなニュアンスが深く調和し、軽い焙煎によるキャラメルのほのかな香りが加わっています。
味：滑らかで層のある。茶湯は濃厚でまろやか、強い甘みの戻りと長続きする口当たりが特徴。ミネラル感が際立ち、喉に残る。
葉の付け根太くしなやかで脈がはっきりしており、丁寧な加工と健全な葉材がうかがえます。

武夷茶を初めてお試しの方も、個性豊かな伝統的な水仙茶をお探しの方も、このお茶はバランスの取れた満足感ある体験をお届けします。

基本情報

お茶の種類:ウーロン茶

お茶の形状ゆるい

起源： 福建

ピッキング年2024

ピッキングシーズン春

お茶の形状ゆるい

発酵度合い半発酵

抽出のおすすめ

おすすめの茶器：

蓋碗
ガラスカップ🥛
磁器のカップ
粘土ティーポット🫖
エレガントなカップ
コールドブリュー

お茶と水の比率（100gあたり）：5g - 8g

抽出水温

♨️♨️♨️~100℃/212℉

方法：

How to Brew Yancha (Wuyi Rock Tea)

Brewing Yancha is simple when you follow a few key steps:
A small teapot or gaiwan works best for control and heat retention.
Rinse with boiling water to help release the tea’s aroma.
Fill about half the gaiwan—Yancha needs a generous amount to express its full flavor.
Pour in water at 100°C (212°F) and pour out quickly.
Yancha shines over 6–8 infusions, gradually revealing layers of taste and fragrance.

Want to learn more about the techniques and tasting notes behind brewing Yancha?👉 Read our full brewing guide

初期抽出時間⏰~5秒

次回の抽出時間初期抽出時間＋10秒

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