차 101

중국차를 정말 독특하게 만드는 요소를 알아보세요. 5,000년 역사와 6가지 주요 종류, 문화적 중요성과 건강상의 이점에 대해 알아보세요.

시대를 초월하는 중국 백차 제조 기술을 탐험해 보세요. 푸딩의 봄 수확부터 전문적인 건조 기술까지, 단순함이 어떻게 한 잔의 차에서 최고의 경지로 승화되는지 알아보세요.

푸딩은 단순한 차 재배지가 아니라 백차의 탄생지입니다. 푸딩의 독특한 경관, 전설, 그리고 장인 정신이 어떻게 세계 최고의 백차를 탄생시켰는지 알아보세요.

중국 차떡(보이차, 벽돌차, 둥지차)을 안전하고 효과적으로 쪼개는 실용적인 가이드입니다. 맛과 전통을 보존하는 데 필요한 적절한 도구, 단계별 기법, 보관 방법을 알아보세요.