Uma homenagem ao nascimento do moderno Ripe Pu-erh, este generoso clássico Menghai de 400 g oferece riqueza aveludada, sabor amadeirado suave e um final doce e persistente em cada gole.
Homenageando o avanço de 1973 na fermentação do Pu-erh Maduro, este bolo de 400 g armazenado a seco oferece uma bebida diária estável e autêntica, suave, encorpada e muito satisfatória.
Em 1973, os mestres do chá em Yunnan foram os pioneiros ei, dui processo de fermentação que deu origem ao Pu-erh Maduro que apreciamos hoje. Nosso Clássico 1973 A linha presta homenagem a esse marco revivendo o artesanato tradicional de Menghai — rústico, generoso e confortavelmente familiar.
Este bolo da colheita da primavera de 2021 é prensado a partir de bolos secos ao sol Yunnan de folhas grandes Material e armazenado pacientemente a seco em Xi'an para preservar seu caráter limpo e amadeirado. A primeira infusão recebe você com o calor do jacarandá antigo polido e um toque sutil de cacau escuro; o licor é denso, porém suave, com um deslizar sedoso no paladar.
Espere uma xícara que seja redondo e suave em vez de adstringente—um companheiro constante para as sessões de chá do dia a dia, com um final doce que lembra jujuba chinesa seca e seiva de bordo após a chuva na madeira da montanha.
- Época de colheita: Primavera de 2021
- Tipo de chá: Pu-erh maduro (Shou Pu-erh)
- Cultivar: Yunnan de folhas grandes (Da Ye Zhong)
- Origem: Região do Chá de Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, China
- Fermentação: Menghai tradicional ei, dui técnica
- Armazenamento: Armazenado a seco em Xi'an para uma maturação limpa e estável
- Peso líquido: 400 g de bolo de chá prensado (tamanho grande)
- Uso pretendido: Bebida diária, versátil para sessões de gongfu casuais e conscientes
| Aspecto |
Descrição (amigável ao Ocidente) |
| Aroma |
Madeira antiga quente, noz tostada, doçura terrosa suave |
| Textura |
Aveludado, redondo, com revestimento, mas nunca seca |
| Núcleo de Sabor |
Notas de cacau escuro, xarope de bordo, jujuba seca, cedro |
| Acabamento |
Final de boca longo e doce com notas de especiarias suaves e mel de tâmara vermelha |
| Sensação Corporal |
Calor reconfortante no peito e na barriga; energia suave e aterradora |
Enquanto Botão de Ouro destaca os tenros botões da primavera para um aroma mais brilhante e uma doçura mais leve, semelhante à de uma sobremesa, Clássico 1973 conta com material mais espesso, semelhante a folhas, para um corpo mais encorpado, tons mais profundos de madeira e cacau e um toque terroso mais tradicional de Menghai — ideal para uma xícara reconfortante do dia a dia.
- Fermentação Menghai autêntica usando chá de folhas grandes de Yunnan seco ao sol
- Profissionalmentearmazenado a seco em Xi'an, garantindo um envelhecimento limpo e suave, sem mofo
- Apoiado pela Oriental Leaf'sParceria de 8 anos entre produtores de chá para fornecimento estável e de alta qualidade
Não perca este clássico comemorativo de 400 g — adicione-o ao seu carrinho hoje mesmo e experimente o legado suave de 1973 em cada dose!
