Chá 101

Explore as causas por trás dos sabores herbáceos no chá e domine técnicas para corrigi-los e preveni-los. De dicas de preparo à compreensão do Fan Qing em oolongs torrados, aproveite...

Mergulhe no mundo dos bolos de chá chineses. Descubra sua história, formatos únicos, técnicas de envelhecimento e dicas práticas para quebrar, armazenar e preparar seu próprio chá comprimido.

Explore o guia definitivo para o armazenamento do chá Puerh. Entenda os prós, os contras e os perfis sensoriais do armazenamento úmido versus seco e aprenda como armazenar o chá...

Explore o mundo do Puerh Tuo Cha — o icônico chá "ninho de pássaro" de Yunnan. Das suas origens em antigas rotas comerciais às dicas modernas de preparo, descubra história,...

Mergulhe nos lendários chás verdes de Anhui — descubra suas origens, sabores únicos e métodos especializados de preparo neste guia completo.

Explore nossa coleção selecionada de chás verdes Taiping Houkui. Folhas autênticas das aldeias Hou Keng, Hou Gang e Yan Jia de Anhui proporcionam uma experiência suave, floral e premiada.

Mergulhe no mundo de Amarre Guan Yin, um dos chás oolong mais famosos da China. Descubra suas ricas lendas, sabores distintos, dicas de especialistas em preparo e benefícios para a...

Explore nossos guias detalhados sobre chás, abrangendo as bebidas mais icônicas da China. De Huangshan Maofeng a Pu-erh, descubra a história, o sabor e as tradições cervejeiras autênticas.

Lu'an Gua Pian 六安瓜片 (Lù'ān Guāpiàn), também chamado de Chá de Semente de Melão Lu'an, é um dos Dez Chás Famosos da China. Originário das enevoadas Montanhas Dabie, em Anhui,...

Descubra quanto tempo o chá gelado realmente dura na geladeira, como identificar quando ele estragou e dicas de especialistas para preparar e armazenar a jarra perfeita sempre.

Explore nossos guias detalhados sobre chás e aprenda sobre as origens, sabores, benefícios para a saúde e tradições de preparo de chás chineses autênticos.

Explore o fascinante mundo do chá chinês com nossos guias detalhados. Da delicada doçura do chá branco à ousada riqueza do chá preto, descubra as tradições, os sabores e a...