Um Gushu Ripe Pu-erh aveludado e suave em homenagem ao pioneiro do chá de Fengqing: licor vermelho rico, doçura achocolatada e história em cada gole.
Feito a partir de árvores Fengshan centenárias e envelhecido naturalmente por três anos, este Pu-erh Maduro comemorativo oferece uma doçura sedosa de chocolate e a alma da herança do chá de Yunnan.
Bolo de chá Pu-erh maduro Qilin Hao Fengshan Gushu – 2021 é mais do que um chá; é uma homenagem a Qilin (Chinês: 琦璘, 1874–1911)—conhecido como o “Deus do Chá de Fengqing”Há mais de um século, Qilin introduziu cultivares de folhas grandes de alta qualidade em Fengshan, transformando-a em uma das regiões produtoras de chá mais renomadas de Yunnan. Este bolo celebra sua visão, preservando o caráter autêntico do chá de árvore ancestral de Fengshan.
Feito de Maocha seca ao sol, colhida na primavera, das antigas árvores de chá de Fengshan, este chá era tradicionalmente fermentado, então naturalmente descansou por três anos antes de pressionar em 2021. O bolo mostra folhas escuras e brilhantes firmemente entrelaçadas em uma forma redonda e elegante, uma marca registrada do fino artesanato Shu Pu-erh.
Preparado em um Gaiwan quente, o licor se desdobra em clareza vermelho-rubi profunda, carregando aromas de cedro envelhecido, terra doce e nibs de cacau quentes. No paladar, apresenta camadas de chocolate amargo, castanha torrada e notas de jujuba seca, com um textura sedosa, quase xaroposa e uma doçura limpa e persistente. Este chá é um conforto diário e uma joia de colecionador para aqueles que apreciam o autêntico Fengqing Ripe Pu-erh.
- Tipo de chá: Pu-erh Maduro (Shu Pu-erh)
- Série: Série Comemorativa Qilin Hao
- Ano de produção: 2021 (elaborado a partir de Maocha da colheita da primavera de 2018)
- Envelhecimento: Armazenado naturalmente por 3 anos antes da prensagem
- Cultivar: Folha Grande de Yunnan (Fengshan Gushu – Árvore Antiga)
- Origem: Fengshan, condado de Fengqing, Lincang, Yunnan, China
- Elevação: ~1.600 m
- Grau de folha: Maocha (material Gushu) colhido na primavera e seco ao sol
- Peso líquido: 357 g de bolo de chá
| Atributo |
Descrição |
| Aroma |
Doçura terrosa com notas de cedro envelhecido, nibs de cacau e um toque de tâmaras caramelizadas |
| Textura |
Aveludado, encorpado e sedoso no paladar |
| Núcleo de Sabor |
Chocolate amargo, castanha torrada, jujuba seca e madeira doce |
| Acabamento |
Limpo, suavemente doce com notas de malte e calor persistente |
| Sensação Corporal |
Reconfortante, aterrador, promove uma sessão de chá calma e relaxante |
- Material Gushu autêntico: Proveniente dos antigos jardins de chá de Fengshan, com mais de 100 anos de história.
- Armazenamento tradicional: Envelhecido naturalmente por três anos para garantir um sabor limpo e suave.
- Qualidade em que você pode confiar: Cada bolo é elaborado sob rigorosos padrões tradicionais de fermentação Pu-erh.
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