2018 Dayi V93 Puerh envelhecido em bola, lote 1801
O "V" em V93 gerou sua parcela de debate entre os apreciadores de chá. Alguns dizem que representa "Vintage" — uma referência ao caráter envelhecido que a receita busca expressar. Outros argumentam que faz referência à forma distinta do tuo: semelhante a uma tigela, com uma parte superior côncava que aproximadamente se assemelha à letra V em seção transversal. Ainda há quem atribua a uma filosofia de design interna da Menghai, onde a série "V" foi criada para revisitar e elevar receitas clássicas históricas por meio de técnicas modernas de mistura — uma "Vitória" silenciosa sobre o tempo, ou simplesmente um símbolo de "Valor" em um produto feito para o consumo diário, e não para colecionadores. Seja qual for a verdadeira origem, a ambiguidade em si se tornou parte do charme do chá — um pequeno mistério incorporado a cada tuo. O "93" é mais direto: indica a receita de tuo maduro de alta qualidade, desenvolvida inicialmente na Fábrica de Chá Menghai em 1993. Em 2005, a Menghai revisitou essa fórmula original e a combinou com técnicas de produção atualizadas para criar a série V93 — um tuo compacto, em forma de tigela, projetado para portabilidade e porções fáceis. A versão madura conquistou o Gold Award no Festival Internacional de Cultura do Chá de Xangai em 2006, e tem sido lançada quase todos os anos desde então, tornando-se um dos produtos de puerh maduro mais acessíveis e duradouros da Dayi. A própria forma do tuo carrega história: o chá comprimido em forma de tigela teve origem em 1902 em Yunnan, criado para melhorar o fluxo de ar durante longos transportes ao longo de antigas rotas de chá — uma forma que permanece prática até hoje para armazenamento e consumo diário.
O Lote 1801 foi produzido em 2018 e tem sido armazenado em nosso Armazenamento seco em Xi'an desde o despacho da fábrica, sob condições naturais de armazenamento. Em armazenamento seco, o chá continuou a assentar e amadurecer — a fermentação inicial suavizou-se, adquirindo um perfil mais refinado e arredondado, preservando a profundidade distinta de Menghai pela qual o V93 é conhecido.
A infusão apresenta uma cor vermelha-marrom profunda e clara. O aroma começa com a característica clássica de Menghai (勐海味) — aroma envelhecido com doçura de caramelo (焦糖香), seguido por notas de jujuba doce e arroz pegajoso em infusões posteriores. O sabor é suave e encorpado desde o primeiro gole: sem aspereza ou amargor significativo, com uma sensação na boca limpa, aquecida e uma doçura suave que persiste. A textura é densa, mas fácil de beber, com estrutura suficiente para suportar 12 ou mais infusões. As folhas infundidas são macias, flexíveis e intactas — sinal de fermentação controlada e matéria-prima de boa qualidade. Este é um tuo maduro simples e confiável: acessível para iniciantes e gratificante para consumidores diários.
Detalhes do Produto:
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Ano
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Lote
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Tipo
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Nome
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2018
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1801
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Pu-erh Maduro (熟茶)
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V93
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Especificações: Tuo de 100g, faixa de 5 tuo (500g)
Produtor: Fábrica de Chá Menghai (勐海茶厂)
Armazenamento: Armazenado em nosso Armazenamento seco em Xi'an desde o envio da fábrica, sob condições naturais de armazenamento.
