O Chá Jingwei Fu (泾渭茯茶) está no centro da revitalização moderna do Chá Fu Brick de Shaanxi. Nomeado em homenagem aos Rios Jing (泾河) e Wei (渭河), este renomado produtor tem raízes em Xi'an e está profundamente comprometido em restaurar o legado do Chá Fu — uma tradição outrora famosa que quase desapareceu de seu local de origem.
No início dos anos 2000, quando a produção de chá Fu em Shaanxi estava quase extinta, a Jingwei Fu Tea liderou a iniciativa para trazê-la de volta. Eles pesquisaram técnicas ancestrais, investiram em fermentação artesanal e construíram uma das primeiras fábricas modernas de chá Fu na região. Sua dedicação ajudou a restabelecer Shaanxi como uma das principais origens deste chá escuro único e rico em probióticos.
Hoje, a Jingwei Fu Tea oferece clássicos consagrados e inovações refinadas, com suas exclusivas "Flores Douradas" (Eurotium cristatum) florescendo lindamente em cada tijolo. Para nós, esta marca representa não apenas a qualidade consistente, mas também a alma do ressurgimento da Fu Tea.
