Почему от чая сушит рот? Как этого избежать?

От чая у меня пересыхает во рту, что является неприятным физическим ощущением. Когда это происходит, вы можете почувствовать недостаток слюны во рту , а язык и слизистая оболочка рта кажутся сухими , с ощущением вяжущего и неприятного ощущения. Как будто часть влаги из вашего рта высосана , и при глотании вы чувствуете стеснение и сухость в горле, вызывая желание выпить немного воды, чтобы смочить его .

Это также может сопровождаться легким ощущением жара, как будто регуляция воды в организме временно нарушена. Ощущение сухости во рту может длиться некоторое время и вызывать желание воды. Оно более стойкое и заметное, чем просто чувство жажды.

Могут возникнуть проблемы при производстве и обработке самих чайных листьев. Например, недостаточный обжиг или чрезмерная температура ферментации во время процесса складывания могут привести к появлению в чайных листьях аномальных компонентов, которые могут вызвать сухость при употреблении. Например:

• Изменения содержания и структуры полифенолов чая
• Аномальное содержание или свойства алкалоидов, таких как кофеин.
• Повышенное содержание альдегидов и кетонов

Слишком горячая вода может привести к быстрому и большому выделению некоторых нежелательных веществ из чайных листьев, что приведет к их сухости . Это включает в себя:

• Дубильная кислота: Чрезмерное употребление дубильной кислоты может усилить терпкость во рту, что приведет к сухости.

• Разложение продуктов некоторых ароматических веществ : Высокая температура воды может привести к разложению некоторых первоначально приятных ароматических веществ на неприятные компоненты, что также может вызвать дискомфорт, например, сухость.

Если чайные листья загрязнены, испорчены или имеют плохое качество, они также могут вызывать дискомфорт, например, сухость. Если чайные листья испортились во время хранения из-за неправильных условий окружающей среды, таких как сырость и плесень, в чайных листьях могут размножаться вредные вещества, такие как микотоксины.

Употребление такого испорченного чая может вызвать сухость, а также желудочно-кишечный дискомфорт и другие симптомы. Кроме того, некоторые чайные листья низкого качества могут быть изготовлены из некачественного сырья или с использованием очень грубых методов обработки, что приводит к появлению в чайных листьях некоторых нежелательных химических веществ или примесей. Употребление чайных листьев также может вызвать сухость и неприятные ощущения, такие как неприятный запах изо рта и чувство стеснения в горле.

Отдельные физические факторы нельзя игнорировать. Некоторые люди могут быть более чувствительны к определенным компонентам чайных листьев и с большей вероятностью будут испытывать такие реакции, как сухость. Например, некоторые люди могут иметь более чувствительную и уникальную конституцию и проявлять более сильную реакцию на определенные компоненты чайных листьев.

Например, некоторые люди могут быть восприимчивы к кофеину, содержащемуся в чайных листьях. Даже если они не потребляют большое количество кофеина, у них могут возникнуть такие реакции, как сухость, учащенное сердцебиение и бессонница из-за воздействия кофеина. Другие могут быть чувствительны к уникальным ароматическим веществам или другим химическим веществам, содержащимся в некоторых чаях. Когда они пьют такие чаи, их тела могут испытывать сухость, дискомфорт в горле и даже легкие аллергические реакции, такие как кожный зуд и сыпь.

Кроме того, некоторые физически слабые люди имеют плохую работу желудочно-кишечного тракта или находятся в особых физиологических периодах, например беременные и кормящие женщины. Из-за своей физической конституции они также могут чаще испытывать дискомфорт, например сухость, при употреблении чая. Это может быть связано с тем, что их организмы слабее усваивают и адаптируются к компонентам чая.

Это может быть связано с другими продуктами, съеденными одновременно. Некоторые продукты могут взаимодействовать с чаем и вызывать сухость.

При употреблении чая некоторые продукты с интенсивным вкусом и сильными раздражителями , такие как острая пища, такая как перец чили и сычуаньский перец горошком, или продукты с высоким содержанием соли, такие как соленые огурцы и колбасные изделия, могут вызывать сложные химические реакции или взаимодействия в организме, которые могут привести к до ощущения сухости.

Некоторые продукты, например незрелые фрукты , могут быть кислыми и вяжущими. Когда они имеют еще и сильную терпкость, то попадают в организм вместе с чаем; они могут взаимодействовать с компонентами чайных листьев, подавлять секрецию во рту и, таким образом, приводить к сухости.

Кроме того, некоторые продукты с высоким содержанием белка , такие как мясо и яйца, также могут вызывать дискомфорт, например сухость, в сочетании с определенными видами чая из-за изменений в процессе пищеварения. Конкретные условия, при которых разные продукты взаимодействуют с другими видами чая, вызывая сухость, также могут различаться в зависимости от конкретных характеристик пищи и чая, а также физического состояния человека.

Употребление чая в сухой и жаркой среде может быстро вызвать ощущение сухости. В сухом климате содержание влаги в воздухе низкое, что может ускорить испарение влаги во рту. Даже если сам чай пьется регулярно, сухая среда может затруднить поддержание нормального влажного состояния рта, из-за чего становится легче чувствовать сухость во рту. То же самое справедливо и для высокотемпературных сред. Высокие температуры могут привести к усиленному потоотделению организма, что приводит к более быстрой потере воды из организма. В это время соответственно уменьшится и количество слюны во рту. Помимо употребления чая, ощущение сухости во рту может усугубиться. Например, жарким летом, если пить чай в помещении без соответствующих мер по увлажнению и охлаждению или на открытом воздухе, в сухих и жарких местах, вероятность появления видимой сухости выше, чем при комнатной температуре и влажности. Более того, воздействие этих факторов окружающей среды может сохраняться. Даже после прекращения питья чая может потребоваться некоторое время, чтобы облегчить ощущение сухости во рту, поскольку организму необходимо пополнить запасы воды и приспособиться к относительно сбалансированному состоянию.