Пост-ферментированный
Пост-ферментированный чай, также известный как темный чай, является одной из шести основных категорий китайского чая. Он подвергается уникальному процессу пост-ферментации, называемому «渥堆» (wō duī), который позволяет чайным листьям претерпевать ряд химических изменений, которые придают ему характерный вкус и аромат. Постферментированный чай известен своей огромной пользой для здоровья и способностью улучшаться с возрастом.
Этот чай можно пить круглый год, независимо от сезона и времени суток. Он согревает и питает желудок, способствует пищеварению и устраняет накопления.
Ферментированный чай, также известный как постферментированный чай или темный чай, представляет собой тип чая, подвергшийся длительному и медленному процессу ферментации. Этот процесс приводит к тому, что чайные листья приобретают темно-коричневый или черный цвет, приобретают богатый вкус и приносят ряд преимуществ для здоровья. Ферментированный чай родом из Китая и производится на протяжении веков. Процесс ферментации ферментированного чая начинается со сбора листьев чайного растения. Затем листья обрабатываются поэтапно, включая увядание, скатывание и сушку. После сушки листья хранят в куче, которая может бродить несколько месяцев и даже лет.
Во время ферментации чайные листья претерпевают ряд химических изменений. Полифенолы в листьях расщепляются, образуя новые соединения, которые придают ферментированному чаю характерный вкус и цвет. Эти соединения также имеют ряд преимуществ для здоровья.
Фильтр
от $19.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
$126.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
от $335.00
- Цена за единицу товара
- / за
Чай On Daoism -Jingyang Golden Flower Fu Brick [Black Label] 150г
от $335.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
$597.00
- Цена за единицу товара
- / за
YXT Jingyang Fu Tea Темный чай Heicha RED Box Brick Handcrafted 800г
$597.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
Обычная цена
$10.00
от $9.00
Сэкономьте до 18 %
- Цена за единицу товара
- / за
YXT Цзинъян Фу Чай Симаньцзы
Обычная цена
$10.00
от $9.00
Сэкономьте до 18 %
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
$31.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
от $199.00
- Цена за единицу товара
- / за
Рассыпной чай Пуэр Имперского сорта Спелый/Шоу Пуэр Рассыпной чай Пуэр высшего сорта
от $199.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
от $209.00
- Цена за единицу товара
- / за
Чай On Daoism -Jingyang Golden Flower Fu Brick [Black Label] 150г
от $209.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
$256.00
- Цена за единицу товара
- / за
О даосизме - Чай Цзинъян Золотой Цветок Фу Брик [RED Label] 150 г
$256.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
$236.00
- Цена за единицу товара
- / за
Чай On Daoism -Jingyang Golden Flower Fu Brick [Black Label] 150г
$236.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
от $471.00
- Цена за единицу товара
- / за
Цицай Юньнань 1889 Спелый/Шу Пуэр Чайный Пирог
от $471.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
$57.00
- Цена за единицу товара
- / за
Спелый чай Пуэр Сяугуань Туоча 2023 г. Туо в бумаге
$57.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
$73.00
- Цена за единицу товара
- / за
Спелый пуэр Ся Гуань Туо Ча 2021 года в бумаге
$73.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
$67.00
- Цена за единицу товара
- / за
Сяугуань Туоча "Сяо Фа" 2021 г. Спелый чай Пуэр Туо в коробке
$67.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
от $312.00
- Цена за единицу товара
- / за
Пирог со спелым чаем Пуэр и ароматом липкого риса (Нуо Ми Сян)
от $312.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии