Пост-ферментированный
Пост-ферментированный чай, также известный как темный чай, является одной из шести основных категорий китайского чая. Он подвергается уникальному процессу пост-ферментации, называемому «渥堆» (wō duī), который позволяет чайным листьям претерпевать ряд химических изменений, которые придают ему характерный вкус и аромат. Постферментированный чай известен своей огромной пользой для здоровья и способностью улучшаться с возрастом.
Этот чай можно пить круглый год, независимо от сезона и времени суток. Он согревает и питает желудок, способствует пищеварению и устраняет накопления.
Ферментированный чай, также известный как постферментированный чай или темный чай, представляет собой тип чая, подвергшийся длительному и медленному процессу ферментации. Этот процесс приводит к тому, что чайные листья приобретают темно-коричневый или черный цвет, приобретают богатый вкус и приносят ряд преимуществ для здоровья. Ферментированный чай родом из Китая и производится на протяжении веков. Процесс ферментации ферментированного чая начинается со сбора листьев чайного растения. Затем листья обрабатываются поэтапно, включая увядание, скатывание и сушку. После сушки листья хранят в куче, которая может бродить несколько месяцев и даже лет.
Во время ферментации чайные листья претерпевают ряд химических изменений. Полифенолы в листьях расщепляются, образуя новые соединения, которые придают ферментированному чаю характерный вкус и цвет. Эти соединения также имеют ряд преимуществ для здоровья.
Фильтр
от $19.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
$127.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
$598.00
- Цена за единицу товара
- / за
YXT Jingyang Fu Tea Темный чай Heicha RED Box Brick Handcrafted 800г
$598.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
от $199.00
- Цена за единицу товара
- / за
Рассыпной чай Пуэр Имперского сорта Спелый/Шоу Пуэр Рассыпной чай Пуэр высшего сорта
от $199.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
$263.00
- Цена за единицу товара
- / за
О даосизме几于道-Цзинъян Чай Фу, темный чай, железная банка с золотым цветком, изготовленная вручную, без посторонних кирпичей, чай Фу, Золотой цветок Фу, чай [RED Label] 150 г
$263.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
$299.00
- Цена за единицу товара
- / за
Чай On Daoism -Jingyang Golden Flower Fu Brick [Black Label] 150г
$299.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
от $472.00
- Цена за единицу товара
- / за
Цицай Юньнань 1889 Спелый/Шу Пуэр Чайный Пирог
от $472.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
$57.00
- Цена за единицу товара
- / за
Спелый чай Пуэр Сяугуань Туоча 2023 г. Туо в бумаге
$57.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
$73.00
- Цена за единицу товара
- / за
Спелый пуэр Ся Гуань Туо Ча 2021 года в бумаге
$73.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
$67.00
- Цена за единицу товара
- / за
Сяугуань Туоча "Сяо Фа" 2021 г. Спелый чай Пуэр Туо в коробке
$67.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
от $312.00
- Цена за единицу товара
- / за
Пирог со спелым чаем Пуэр и ароматом липкого риса (Нуо Ми Сян)
от $312.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
$199.00
- Цена за единицу товара
- / за
Чай YXT Golden Fu в индивидуальной упаковке
$199.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
от $40.00
- Цена за единицу товара
- / за
Эссенционная паста для пуэра
от $40.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
от $24.00
- Цена за единицу товара
- / за
КРАСНАЯ банка | Пакетики быстрого приготовления черного чая Пуэр/Шу
от $24.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
от $46.00
- Цена за единицу товара
- / за
Пробиотик-ферментированный спелый/шу пуэр в пакетиках листового чая
от $46.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
от $14.00
- Цена за единицу товара
- / за
Чайный пирог Мэнхай Вэй Спелый/Шу Пуэр
от $14.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
от $6.00
- Цена за единицу товара
- / за
Чай YXT Jingyang Fu Yellow Box Brick ручной работы 800г
от $6.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
от $13.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
Обычная цена
$10.00
от $9.00
Сэкономьте до 18 %
- Цена за единицу товара
- / за
YXT Цзинъян Фу Чай Симаньцзы
Обычная цена
$10.00
от $9.00
Сэкономьте до 18 %
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
от $60.00
- Цена за единицу товара
- / за
2014 Mansong Tribute Спелый чайный кирпичик пуэра
от $60.00
- Цена за единицу товара
- / за
Распродано
от $26.00
- Цена за единицу товара
- / за
2017 Более выдержанный, более ароматный чайный торт пуэр
от $26.00
- Цена за единицу товара
- / за
Распродано
от $33.00
- Цена за единицу товара
- / за
2015 Руйюй, 100 г, торт со спелым чаем Пуэр
от $33.00
- Цена за единицу товара
- / за
Распродано
от $40.00
- Цена за единицу товара
- / за
2009 Лаоманьский спелый пирог Чай Пуэр
от $40.00
- Цена за единицу товара
- / за
Распродано
$31.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
$172.00
- Цена за единицу товара
- / за
Чай Jing Wei Fu Qizi Fu Cha 2023 Весенний чай
$172.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
от $17.00
- Цена за единицу товара
- / за
Чай Jing Wei Fu (Куб Фу) 2021 Весенний чай
от $17.00
- Цена за единицу товара
- / за
Распродано
$1,212.00
- Цена за единицу товара
- / за
Чайный подарок Цзин Вэй Фу с горы Цинь. Весенний чай 2023 года.
$1,212.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
$664.00
- Цена за единицу товара
- / за
Чай Jing Wei Fu Jifu Чайные блоки в индивидуальной упаковке
$664.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
$569.00
- Цена за единицу товара
- / за
Jing Wei Poem Fu Tea Cube Tea (Лучший подарок) 2023 г.
$569.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
от $24.00
- Цена за единицу товара
- / за
Чай Фу Цзинь Вэй в пакетиках Весенний чай 2022 года
от $24.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
от $266.00
- Цена за единицу товара
- / за
Gold Fu Tea Премиум в индивидуальной упаковке в кубиках
от $266.00
- Цена за единицу товара
- / за
В наличии
Вы просматриваете 31 из 31 продукты
Узнайте больше о чае в нашем блоге.
![Homemade Iced Tea with Loose-Leaf Tea in Summer](http://orientaleaf.com/cdn/shop/articles/1.jpg?v=1722013808&width=320)
- How To
Perfect Homemade Iced Tea with Loose-Leaf Tea in Summer
К WuXiao
Table of Contents 1. Use loose-leaf tea instead of tea bags 2. Tea leaves suitable for iced tea 3. Two powerful methods to prepare... 3.1 Method One: Cold Brewing Method...
![Ru Yao Gaiwan](http://orientaleaf.com/cdn/shop/articles/1_15311719719_1985666752.jpg?v=1721981769&width=320)
- Gaiwan
- How To
What Defines a Great Gaiwan Set? 7 Key Points to Consider
К WuXiao
Table of Contents -1- Material -2- Size -3- Lid Fit -4- Flared Rim -5- Stability -6- Aesthetics -7- No Flaws Conclusion For tea enthusiasts, a well-crafted lidded bowl is more...
![Dry Brewing Method Setup](http://orientaleaf.com/cdn/shop/articles/22_O1CN013GHyK91zTylji7YaN__2214720946716-0-cib_d61be3f1-7668-4dde-85d2-28f19d57eb1a.jpg?v=1721246689&width=320)
- How To
- What
Метод сухого заваривания: простой и популярный способ приготовления чая гунфу
К WuXiao
Оглавление 1. Что такое метод сухого заваривания? 2. Почему становится популярным метод сухого заваривания? 3. Какие чайные сервизы необходимы для сухого метода заваривания? 4. Этапы сухого заваривания. 5. Сценарии использования...
![a tea cup and a teapot lid on a tea towel](http://orientaleaf.com/cdn/shop/articles/14_841fee140fe1909816a0222d336f875a.jpg?v=1721233581&width=320)
- Teaware
Чайное полотенце с чаем гунфу: все, что вам нужно знать
К WuXiao
Оглавление Функции кухонного полотенца 1. Высушите кастрюлю или чашку ярмарки. 2. Очистите разливы 3. Помогите с чайником 4. Содержите стол в чистоте Виды кухонных полотенец 1. Материалы 2. Дизайны Советы...