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Qinling Mountain Tea

1. Über Qinling

Geborgen in der Mitte Chinas erstrecken sich die Qinling-Berge über 1.500 Kilometer und weisen eine Höhe zwischen 800 und 2.000 Metern auf. Sie beherbergen über 3.800 Pflanzenarten und 345 Tierarten, darunter die ikonische Riesenpanda.Qinling is a biodiversity hotspot and a vital conservation area on a global scale.


Qinling ist nicht nur ein geologisches Meisterwerk mit atemberaubenden Landschaften, sondern spielt auch eine entscheidende kulturelle und geographische Rolle.It is China's most significant mountain range,und es bildet zusammen mit der Huai - Fluß die Qinling - Huaihe - Linie, eine entscheidende Nord - Süd - Grenze. Oft wird es auch als die"Dragon's Veins" of China, Die Qinling ist die wichtigste und am besten erhaltene natürliche Region des Landes. Sie wurde als Nationalpark für die Qinling - Großen Panda指定, was ein Beweis für China's Entschlossenheit zur Erhaltung seiner reicher natürlicher Erbe.

These ancient mountains aren't just a natural marvel; they're a cultural crossroads. With a rich history influenced by the Silk Road, Qinling features temples, monasteries, and historic sites that echo centuries of trade and cultural exchange.

Beyond its cultural and biological significance, Qinling's stunning landscapes, including the revered Hua Mountain, reveal a geological masterpiece. From limestone formations to deep gorges, the range paints a diverse and visually striking portrait of nature's grandeur.

2. Geschichte des Tees in den Qinling-Gebirgen

Qinling Mountain TeaDie Region befindet sich nördlich des Qinling-Gebirges und grenzt im Süden an die Ba-Gebirge. Mit einer langen Geschichte der Teepflanzung verfügt sie über ein reiches kulturelles Erbe, eine vorteilhafte geographische Lage und ein günstiges ökologisches Umfeld. Sie ist eine der nördlichsten Teegebiete in China und nimmt eine Schlüsselstellung als die wichtigste Quelle für hochwertige Teeblätter in den nördlichen Teeproduktionsgebieten des Landes ein.


Die Qinling-Berge können auf ein reiches Erbe der Teeproduktion verweisen, eine Tradition, die eng mit der kulturellen und geographischen Einzigartigkeit der Region verflochten ist. Jahrhunderte von Fachwissen und ein Engagement für Qualität haben die Qinling-Berge zu einem wichtigen Zentrum für herausragende Grüner- und Schwarztees sowie zu einer wichtigen Quelle für Fuzhuan-Ziegeltee gemacht, insbesondere auch für die hochwertigen Grünertees, die in Südshaanxi produziert werden.

Centuries-Old Tradition

The practice of tea cultivation in the Qinling Mountains dates back over 1,000 years, a testament to the enduring legacy of this ancient craft.

Climatic Advantage

The geographical positioning of the Qinling Mountains provides a unique climate, with elevations ranging from 800 to 2,000 meters. This diversity contributes to the cultivation of tea with distinct flavors and characteristics.

Cultural Influence

The Silk Road, a historical trade route, facilitated the exchange of tea and cultural practices. Historical records document the integration of diverse influences into the local tea cultivation techniques, shaping the unique flavor profiles associated with Qinling teas.

Tea Varieties and Production Scale

The Qinling region is home to a variety of tea cultivars, including renowned types such as Bi Luo Chun and Xi Hu Long Jing. Production scale data highlights the substantial contribution of Qinling to China's overall tea production.


Trade and Economic Impact

The historical trade routes passing through the Qinling Mountains significantly influenced the local economy. Trade records and economic data showcase the pivotal role played by tea cultivation in shaping the region's prosperity.

Cultural Artifacts

Archaeological discoveries, including tea-related artifacts and ancient tea processing tools found in the Qinling region, provide tangible evidence of the long-standing tradition of tea cultivation.

Generational Expertise

Familienakten und mündliche Geschichten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, unterstreichen die Kontinuität der Teepflanzungspraktiken und demonstrieren das tief verwurzelte Wissen und die Expertise, die im Laufe der Zeit geschützt und verfeinert wurden.

In der Verschränkung dieser Datenschichten und Beweismittel entwickelt sich die Geschichte der Teepflanzung in den Qinling-Gebirgen zu einer faszinierenden Erzählung, die sowohl in der kulturellen Tapisserie als auch in den empirischen Realitäten der Region fest verankert ist.

3. Tee aus der Qinling - Region

3.1 Qinling Mountain Tea - Grüner Tee

Die Qinling - Gebirgsregion beherbergt hochwertige Grüntheesorten, darunter Ziyang Cuiya, Ziyang Se - reicher Rottee und Hanzhong Xianhao. Diese Teesorten, die für ihre erfrischenden Aromen und charakteristischen Geschmäcke bekannt sind, spiegeln die einzigartigen geographischen und klimatischen Bedingungen der Bergregion wider und veranschaulichen die Vielfalt der Teesorten und den einzigartigen Reiz der Qinling - Region.

3.2 Qinling Mountain Tea - Schwarzer Tee

Qinling - Schwarztee wird wegen seiner leuchtend roten Farbe und seinen einzigartigen fruchtigen Noten in Verbindung mit Grüntee gefeiert. Die Klima - und Bodenbedingungen in den Qinling - Bergen bieten ein ideales Umfeld für das Wachstum von Schwarztee, was ihn zu einer beliebten Wahl unter Teegenießern macht.

Qinling Mountain Tea-Black Tea-orientaleaf

3.3 Qinling Mountain Tea - FuzhuanTea

Das charakteristische Aroma und der Geschmack von Fu - Tee machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Teekultur in der Qinling - Region. Obwohl Fu - Tee in Xianyang hergestellt wird (dieser befindet sich an den nördlichen Hängen des Qinling - Gebirges und war historisch die Hauptstadt der Qin - Dynastie, und die weltberühmten Terrakotta - Soldaten sind das Grabmal des ersten Kaisers der Qin - Dynastie), stammen ein beträchtlicher Teil der Rohteeblätter aus dem Qinling - Gebirge, was die Einzigartigkeit dieser Teetradition aufrechterhält.

Fu - Tee ist ein weiteres Juwel der Qinling - Region, wobei der Fu - Ziegeltee ein herausragender Vertreter ist. Dieser Tee wird in Form von gepressten Ziegeln hergestellt und durchläuft einen einzigartigen Gärungs - und Pressprozess.


3.4 Qinling Mountain Tea - Selen - angereichter Tee

In einigen Regionen der Qinling-Berge,Grüne und schwarze Tees sind mit Selen angereichert, was sie zu einer idealen Wahl für ein gesundes Lebensstil macht.Selenium bietet mehrere Vorteileto the human body, includingStärkung des Immunsystems, enhancing antioxidant capabilities, Förderung des Stoffwechselsund die Aufrechterhaltung der kardiovaskulären Gesundheit. Diese gesundheitlichen Vorteile erhöhen den Wert des Qinling - Tees noch weiter.

Selenium is one of the 14essenzielle SpurenelementeWichtig für die Gesundheit von Mensch und Tier. Es hat eine dreifache biologische Funktion in Bezug auf Ernährung, Toxizität und Entgiftung. Es wird als der "Wächter des Lebens" bezeichnet. Ein Selenmangel im Körper kann zu verschiedenen Krankheiten führen, einschließlich Lebernekrose, myokardialer Degeneration, Pankreasatrophie-Fibrose, Muskelmangelernährung, Keshan-Krankheit, Gelenkerscheinungen, Katarakt und vieles mehr.

Selen schützt die Herzdynamik und verhindert kardiovaskuläre Erkrankungen, Koronare Herzerkrankung, Atherosklerose,und mehr. Es zeigtantioxidant properties and anti-aging effects and enhances the body's immune system. Studien von Fang Y, Molan A und anderen haben gezeigt, dass seleenangereichter Grüntee in Bezug auf die antioxidative Aktivität deutlich über den gewöhnlichen Grüntee hinausgeht. Selen hat eine feste Bindungsfähigkeit und kann in vivo Metall-Selen-Protein-Komplexe mit Metallen wie Hg, Cd, As, Te, Pb bilden, was zu einer Entgiftung führt.

Additionally, selenium canVerringern Sie die Schädigung durch Rauchen, verbessern Sie die Fortpflanzungsfunktion, und hat Funktionen im Zusammenhang mit Krebsvorbeugung, Krebsbekämpfung, Krebsbehandlung und HIV-Prävention. Untersuchungen von Qiuhui Hu, Amantana A und anderen haben eine signifikante positive Korrelation zwischen der Selenkonzentration in selenangereichertem Tee und seinen Tumorhemmungseffekten festgestellt.

In der Welt des Qinling-Bergtees vermitteln die Verschmelzung von Geographie, Ökologie, Geschichte und Kultur ein lebhaftes und vielfältiges Bild.

Wir werden die Ernteprozesse, die Teearbeitung, die Geschmacksprofile und die Brühmethoden dieser Teesorten aktualisieren und Einblicke geben. Begleiten Sie uns auf dieser Teerundreise und lassen SieQinling Mountain TeaEntfaltet seine Schönheit und Authentizität in jeder Tasse.

Die Quelle der Informationen über die Beschreibung der Wirksamkeit.


Antioxidation, Alternverzögerung.

Boost Immune System.

Prevent Cardiovascular Diseases.

Reduce the Risk of Cancer.

Selenium hat auch die folgenden Vorteile.

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