Acerca de Fu Tea
El té Fu / Té Fuzhuan / Té en ladrillo Fu / 茯茶 es un tipo de té oscuro que se produce en la provincia de Shaanxi, China. Es un té post-fermentado elaborado con plantas de té de hojas grandes. El té Fu es conocido por su sabor y aroma complejos, con notas de tierra, madera, minerales y a veces incluso fruta o flores. También se dice que tiene varios beneficios para la salud, muchos de los cuales se atribuyen a su flor de oro.
Una de las características más distintivas del té Fu es su flor de oro. La flor de oro es un tipo de moho que crece en el interior del té Fu durante el proceso de fermentación. Este moho no es dañino y en realidad contribuye al sabor y aroma únicos del té. Además, se cree que la flor de oro tiene varios beneficios para la salud, incluyendo:
- Mejora la digestión
- Reduce la inflamación
- Disminuye el colesterol
- Aumenta la energía
- Fortalece el sistema inmunológico
¿Cómo preparar fácilmente el té Fu?
Durante mi desplazamiento matutino al trabajo, tomo un minuto en casa para preparar una olla de té Fu, llevarla a la oficina y disfrutarla durante todo el día. Mira mi video.
Prepara tu té en un termo durante 1 minuto en casa, lleva el té contigo y disfruta del suave y dulce té Fu después de 20-30 minutos. No necesitas sacar la bolsita de té del termo ni volver a prepararlo con agua caliente más de 5 veces, solo aumenta el tiempo de infusión. Puedes disfrutarlo todo el día. Esta es la forma más conveniente y sencilla de preparar té. Me encanta preparar el té de esta manera.
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