Té Amarillo de Yunnan

Descubre el Té Amarillo de Yunnan: La Categoría de Té Más Rara de China

El té amarillo (Huang Cha) representa menos del 1% de toda la producción de té en China, lo que lo convierte en una de las categorías de té más esquivas del mundo. Nuestra colección de Té Amarillo de Yunnan presenta hojas cuidadosamente seleccionadas de jardines remotos de alta altitud, procesadas utilizando la técnica tradicional Men Huang (闷黄) de "sellado amarillo", que pocos maestros del té practican hoy en día.

¿Qué hace especial al Té Amarillo de Yunnan?

A diferencia de los famosos tés amarillos de Hunan o Sichuan, el té amarillo de Yunnan se beneficia de variedades de árboles de té antiguos y un terroir excepcional: ecosistemas montañosos prístinos por encima de los 2.000 metros donde la niebla, el aire limpio y la rica biodiversidad crean una complejidad incomparable. El resultado es una taza suave y melosa con notas tostadas de grano, dulzura floral-miel delicada y prácticamente ninguna amargor o astringencia.

Perfecto para:

• Amantes del té verde que buscan una alternativa más suave y gentil
• Quienes son sensibles a la astringencia del té o al malestar estomacal
• Coleccionistas de tés chinos raros y de pequeños lotes
• Cualquiera que esté curioso por la categoría de té "olvidada" de China

Cada té de esta colección se obtiene directamente de cooperativas de pequeños agricultores — nunca producido en fábrica — asegurando auténtico artesanato y máxima frescura.