Sobre el Té Fuzhuan del Taoísmo — Té de Ladrillo Fu galardonado de Jingyang
En Taoísmo (几于道) es uno de los productores de ladrillos de té Fu más innovadores de Shaanxi, con sede en el condado de Jingyang — el lugar de nacimiento histórico del té Fuzhuan. Fundada por un equipo de investigadores y artesanos del té profundamente arraigados en la tradición de Jingyang, En Taoísmo es conocida internacionalmente por su Ladrillo de Té Fu de Flor de Oro de Jingyang 2020, que ganó el Campeonato Mundial de Té — el reconocimiento internacional más alto en tés especializados.
Lo que distingue a En Taoísmo es su disposición a romper los límites de la producción tradicional de Fuzhuan. Más allá de los ladrillos de té oscuro clásicos, aplican el proceso de fermentación de la Flor de Oro (金花, Jīn Huā) — el cultivo del hongo probiótico beneficioso Eurotium cristatum — a materiales base no convencionales como té blanco, hojas de Yunnan y pasteles comprimidos especiales. El resultado es una gama de tés en ladrillo que respeta la tradición y ofrece sabores y formatos que rara vez se encuentran fuera de China.
Todos los tés de En Taoísmo provienen directamente de su instalación en Jingyang y son verificados para confirmar la flor de oro auténtica antes de su comercialización.
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