Té 101
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Las hermosas burbujas en tu té: una guía para entender la espuma del té chino
Una guía profunda pero accesible para entender la espuma del té en la preparación Gongfu: qué la causa, por qué varía entre los tés y cómo la tradición y la...
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El mejor té para tu tipo de cuerpo: una guía de la MTC para el bienestar personalizado
Explora la guía definitiva de MTC para un té personalizado. Identifica tu tipo de cuerpo, comprende la energía del té y encuentra la combinación perfecta para tu salud y bienestar...
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El arte del té hervido en la estufa: una guía para el ritual social más acogedor de China
Explora la acogedora práctica china de siglos de antigüedad del té hervido en la estufa. Desde elegir las hojas de té adecuadas hasta crear una experiencia cálida y social en...
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De la Necesidad Antigua al Arte Moderno: La Guía Definitiva del Té Chino Comprimido
Descubre la evolución del té comprimido, desde los prácticos ladrillos antiguos hasta las obras maestras modernas. Aprende sobre los pasteles de té, el envejecimiento, la preparación y el disfrute seguro.
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Disfruta cada sorbo: secretos del té chino para mantener tu infusión caliente este invierno
Descubre cómo mantener tu té de invierno caliente y lleno de sabor con la sabiduría del té chino, calentadores modernos y técnicas de preparación Gongfu. Cada sorbo permanece acogedor.
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El Color del Té: Descubriendo los Secretos de la Calidad y el Tipo
Explora el fascinante mundo del color del té chino. Desde verdes pálidos hasta negros profundos, comprende cómo la química del té, su procesamiento y preparación revelan la historia única de...
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La guía definitiva para los tés calentadores chinos en invierno
Descubre los mejores tés chinos que realmente te calientan por dentro este invierno. Aprende cómo el té negro, el pu-erh madurado, el oolong tostado, el té blanco envejecido y las...
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Té al estilo del abuelo: Cómo preparar té como millones de personas en China lo hacen a diario
El Té al Estilo del Abuelo muestra cómo millones de personas en China disfrutan del té a diario. Aprende este método de preparación sencillo y directo, los mejores tés y...
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Un viaje a través del terroir: La guía definitiva de las cuatro grandes regiones de té de China
Recorra las cuatro principales regiones de té de China, desde el antiguo Pu-erh de Yunnan hasta los fragantes oolongs de Fujian. Descubra cómo el terroir define el sabor y la...
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Una clase magistral sobre la apreciación del té chino (con notas de cata en PDF gratis)
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Encuentra tu zen en una taza de té: Una guía de meditación con té chino para un mundo ajetreado
Explora cómo la meditación china con té combina rituales ancestrales, sabiduría zen y mindfulness moderno. Desde la historia y los beneficios para la salud hasta una práctica paso a paso,...
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Guía de maridaje de té y comida china: del dim sum a los postres
Explora el sofisticado mundo de los maridajes de té y comida chinos. Esta guía abarca los seis tipos de té, los principios de maridajes complementarios y contrastantes, y consejos para...